乳化牛油的工艺研究     

王兰甜  常忠义  高红亮  杜磊  张颖颖 《广西农业生物科学》2008,27(Z1)

研究了不同乳化剂对牛油的乳化效果。根据乳液的稳定性来选择其最佳的亲水亲油平衡值(HLB)为10.53。在最佳HLB值下进行乳化剂的复配。当Tween80和单甘酯以3∶2的比例复配,且复配乳化剂的添加量为0.8%时,乳化牛油的效果最好。增稠剂可增强乳液的稳定效果,通过L9(34)正交试验确定的最佳增稠剂配比为黄原胶0.1%,瓜尔豆胶0.25%和卡拉胶0.1%,由此得到最稳定的乳液,其稳定系数为0.963。  相似文献   

基于SSR标记的葡萄品种鉴别和指纹图谱构建     

董志刚  李晓梅  谭伟  赵旗峰  王敏  黄丽萍  刘伟  马小河  杨兆亮  唐晓萍  王兰 《分子植物育种》2018,(11)

本研究基于SSR标记技术,对山西省农业科学院果树研究所自育葡萄品种及其亲本进行分子鉴别,并建立其对应的指纹图谱。供试材料为山西省农业科学院果树研究所9个自育葡萄品种及其7个亲本,采用国际通用的SSR荧光标记引物进行扩增,毛细管电泳进行基因分型,品种鉴别及构建指纹图谱。从44对SSR引物中筛选出15对特异性引物用于随后的SSR扩增,共扩增出56条条带,其中多态性条带51条,多态性百分率为94.4%。SSR扩增结果分析表明,16份葡萄种质遗传距离的变异范围为0.068 7~0.919 1。UPGMA聚类分析表明,15对SSR标记不仅可用于不同亲本、不同种群、不同亚属间的亲缘关系鉴定,更可用于相同亲本近缘姊妹系品种及其亲本间的鉴别。该SSR指纹图谱的建立,可为中国葡萄品种的种质资源数据库的完善,近缘品种鉴别以及品种保护提供参考依据。  相似文献   

盐胁迫对蚕豆幼苗生长发育的影响     

孙晓东  王兰  李爱玲 《陕西农业科学》2017,(7):19-23

蚕豆幼苗在NaCl物质的量浓度分别为0,50,100,150,200,250 mmol·L~(-1)中进行盐胁迫处理,经过一段时间(48 h)后分别进行根系活力的定性观察和定量测定,叶片中丙二醛、叶绿素含量的测定,POD、SOD活性测定以及气孔开放程度的观察统计,以研究不同盐浓度下对蚕豆的生长发育及生理生化特性的影响。实验表明,蚕豆幼苗在盐胁迫的处理下,随盐浓度的增加根系着色状况逐渐由深至浅,其根系活力呈现先升高后降低的变化趋势;丙二醛含量随盐浓度的增加而显著升高;叶绿素含量随盐浓度的增加呈下降趋势;POD及SOD活性随盐浓度的增加都呈现先升高后降低的变化趋势;气孔开放程度受盐胁迫的抑制。  相似文献   

黑河水库非点源污染时空分布研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

张晓晗  万甜  程文  王兰  任杰辉 《水土保持通报》2018,38(4):324-330

[目的]对黑河水库上游流域进行非点源污染模拟与分析,为水库水环境质量改善提供科学支撑。[方法]采用非点源污染—SWAT模型对流域内水文站2002—2008年的实测降雨、逐月径流以及泥沙及水质数据进行率定与验证,并对流域的非点源污染进行分析。[结果](1)非点源污染的产出主要集中在汛期(6—10月)且与降雨成正相关关系;(2)流域内降雨量分布从南向北、从山区向平原递减,径流深与降雨量成正相关,泥沙、非点源负荷的空间分布与降雨量相反;(3)不同土地利用类型单位面积的非点源污染产出不同,耕地最大,草地次之,林地最小;(4)面积耕地减少,污染负荷显著减少,耕地转换为林地的效果优于耕地转换为灌木林,退耕还林还草可有效减少流域内非点源污染负荷。[结论]黑河水库非点源污染主要发生在下游汛期6—10月,退耕还林、减少施肥可有效控制区域非点源污染。  相似文献   

镉对背角无齿蚌鳃组织抗氧化酶活性的影响   总被引：2，自引：2，他引：0  

井维鑫  刘娜  王兰 《山西农业科学》2018,(5)

为了筛选合适的生物标志物以指示水体镉(Cd~(2+))的污染程度,试验以背角无齿蚌(Anodonta woodiana)为材料,设置了2个Cd~(2+)质量浓度组(0.337,1.349 mg/L)和1个对照组,分别检测了镉暴露(0~28 d)和镉清除(28~56 d)过程中,背角无齿蚌鳃组织超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和过氧化氢酶(CAT)活性。结果表明,Cd~(2+)暴露后鳃组织SOD活性被抑制;GPx活性被诱导;CAT活性在低浓度组中表现为抑制,在高浓度组中表现为诱导。Cd~(2+)清除后,鳃组织中SOD活性依然被抑制,GPx活性依然被诱导,而CAT活性恢复到对照组水平。说明背角无齿蚌对镉污染具有一定的清除能力,抗氧化酶活性的变化能够反映生物体受污染物胁迫的程度,其可作为生物标志物用于指示水体镉污染状况。  相似文献   

不同生育时期喷施“黑汁”对冬小麦产量及构成因素的影响     

魏迎春  王菊花  范春捆  王兰  张永鹏  于明寨  梁艳华  范瑞英 《西藏农业科技》2018,(2)

以冬小麦品种"藏冬25"为试验材料,研究在不同生育期喷施"黑汁"对冬小麦产量及产量构成因素变化的影响。结果表明:喷施"黑汁"对冬小麦穗粒数影响并不明显,千粒重、穗数和产量随着喷施次数的增加,总体表现上升的趋势。苗期喷施"黑汁"可有效增加冬小麦穗数,在返青期和抽穗期喷施"黑汁"对提高冬小麦千粒重效果比较明显。对冬小麦产量影响相关性大小依次为:穗数千粒重穗粒数,穗数与产量之间表现为极显著正相关。  相似文献   

小陇山猕猴桃资源调查   总被引：2，自引：2，他引：0  

高彦明  王兰  王天福  李仲芳 《经济林研究》2006,24(3):34-38

通过对小陇山野生猕猴桃资源的系统调查,弄清了本区域7个猕猴桃种、3个变种在不同气候条件及土壤、海拔、植被情况下的分布特征、范围及利用状况。调查确认的中华猕猴桃集中分布区面积为5 980 hm2,总株数33.95万株,年产野生中华猕猴桃63.93万kg,最高单株产量达150 kg,不同产地的中华猕猴桃在果实风味、品质等方面变异较大。通过对小陇山野生猕猴桃资源的分析与评价,提出了进一步保护和利用的建议。  相似文献   

饲料中添加竹炭对红罗非鱼幼鱼肌肉脂肪酸组分及脂代谢相关基因表达的影响     

唐丹  苏胜彦  朱文彬  王兰梅  宋飞彪  董娟娟  张丹  董在杰 《水产学报》2019,43(4):1092-1103

为研究饲料中添加竹炭对红罗非鱼幼鱼肌肉营养成分及脂代谢相关基因表达量的影响,实验选取平均体质量为(7.07±0.01) g的健康红罗非鱼幼鱼,随机分为5组,进行网箱养殖实验,每组3个重复,饲养60 d。饲料中竹炭添加量依次为0%、0.5%、1%、2%、4%。结果显示,0.5%、1%竹炭组的血清谷丙转氨酶(ALT)活性比对照组显著降低;碱性磷酸酶(ALP)和血清总蛋白(TP)活性在1%组显著升高;谷草转氨酶(AST)、甘油三酯(TG)和血清总胆固醇(TC)实验组比对照组显著降低;高密度脂蛋白(HDL)随着竹炭浓度的增加显著升高。1%竹炭组肌肉水分含量显著低于对照组;肌肉粗蛋白含量1%、2%和4%处理组显著低于对照组;与对照组相比,1%与4%的组中粗脂肪和肌肉灰分含量显著增加。饲料添加竹炭能提高鱼体肌肉中总不饱和脂肪酸(UFA)含量,但只有4%组的总不饱和脂脂蛋白脂肪酶(LPL)基因和苹果酸脱氢酶(MDH)基因表达量与对照组相比均有所升高,但是只有1%组的MDH基因与对照组相比有显著性差异。研究表明,饲料添加适当浓度的竹炭能提高鱼肉中粗脂肪、总不饱和脂肪酸(UFA)含量,以及LPL基因和MDH基因的表达,这将为提高红罗非鱼肉质提供新的途径。  相似文献   

元宝枫研究进展   总被引：13，自引：0，他引：13  

王兰珍  马希汉 《西北林学院学报》1998,13(1):96-100

从元宝枫的生物学特性、果实化学成分、果壳栲胶的提取及应用、木材和药用开发等方面,对元宝枫的研究进展进行了评述。  相似文献   

棉田棉蚜飞防药剂筛选及农药减量增效药效分析   总被引：1，自引：1，他引：0  

吴金龙  冯宏祖  马小艳  王兰  张亚林  武刚 《新疆农业科学》2020,57(1):167-172

【目的】筛选高效安全适用于无人机防治棉蚜的药剂和助剂,实现农药减量增效。【方法】采用田间喷雾法测定大疆MG-1P型植保无人机喷洒5种药剂及添加助剂后对棉蚜防效。【结果】药后1 d,200 g/L丁硫克百威EC对棉蚜的防效最高,达85.9%,80%烯啶·吡蚜酮WG防效次之,达75.1%;药后7 d, 22%氟啶虫胺腈SC防效最高,防效为96.2%,70%吡虫啉WG防效次之,为92.4%。施药后1～7 d,药剂减量20%与对照无显著差异,施药后15 d,减量20%与对照存在显著差异,减量10%与对照无显著差异。【结论】供试药剂中22%氟啶虫胺腈悬浮剂和70%吡虫啉水分散颗粒剂对棉蚜防效最佳,且添加助剂后减量10%~20%对棉蚜的防效与常规药量相比二者防效无显著性差异。  相似文献