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41.
真空包装技术在柿果脱涩保鲜中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
柿果营养丰富,并具有重要的医疗价值和保健功能。但我国传统柿果产区栽培的几乎都为涩柿,代表品种为磨盘柿。涩柿果实中可溶性单宁的含量较高,食之有强烈的涩味,因此,探索柿果脱涩保鲜技术是中国柿果行业的当务之急。1.国内真空包装技术的现状目前无论是粮食、油料、水果、蔬菜以及畜禽、水产品的加工保鲜都还基本处于低级、粗放的状态,而且我国的冷藏条件也不能与美国、日本等发达国家相比,这样造成农产品大量损耗和资源浪费。柿果损失占我国年产量的20%。而真空包装柿果能维持柿果的品质和营养成分,倍受柿果行业的重视。2.… 相似文献
42.
辉粳7号是在通育124生产田,选择自然变异株,系统法选育而成.该品种2002年参加吉林省水稻新品种预备试验,2003年和2004年参加区域试验,2004年参加生产试验.2005年1月经吉林省农作物品种审定委员会审定通过.辉粳7号具有优质、高产、抗旱、灌浆速度快、结实率高、耐寒等特点;稻米垩白粒率极低、垩白度极小、透明度高,米质达到国家优质米标准,米饭食味极佳、口感柔软、不回生,米饭食味与秋田小町媲美.抗稻瘟病性能一般、辉粳7号在各级试验和大面积示范中表现优异,是深受广大稻农欢迎的适应性广的理想水稻新品种. 相似文献
43.
赵斌 《农产品加工.学刊》2003,(6):14
镜头1在北京的一个食品博览会上一位美国老人用汤匙舀起燕麦粥片品尝,继而又舀起一汤匙再次品尝,随着一串"OK"声,老人端起一碗燕麦粥一饮而尽,低头一看产品说明书的厂名是中国山西山阴县麦片广. 相似文献
44.
赵斌 《农产品加工.学刊》2003,(3):12-12
2002年12月28日,《中华人民共和国农业法》以下简称《农业法》,经第九届全国人大常委会第三十一次会议修订通过,已于2003年3月1日正式实施。农产品加工和质量安全问题是这次修改增加的重要内容之一。修订后的《农业法》规定,国家支持发展农产品加工业和食品工业,增加农产品的附加值。县级以上人民政府应当制订农产品加工业和食品工业发展规划,引导农产品加工企业形成合理的区域布局和规模结构,扶持农民专业合作经济组织和乡镇企业从事农产品加工和综合开发利用。国家建立健全农产品加工制品质量标准,完善检测手段,加… 相似文献
45.
文章指出了传统多媒体教学的误区——课件质量不高、教师的主导作用被减弱、学生的主体作用被忽略和学生自主学习的愿望未能很好地实现.基于Web的农业植物病理学多媒体教学课件,从课件内容的设计、课件的课堂演示及教学过程中师生的互动等三个方面有效地提高教学效果.并就未来农业植物病理学的多媒体教学改进进行了探讨。 相似文献
46.
不同施肥方法对缓释尿素的肥效及氮素利用率的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
以水稻和玉米为供试作物进行盆栽试验和田间试验。结果表明,水稻和玉米的增产效应均表现为;缓释尿素基追施结合处理>普通尿素基追施结合处理>缓释尿素一次性基施处理>普通尿素一次性基施处理。处理间差异达显著或极显著水准。相比之下,一次性基施改为基追施结合的增产幅度要优于尿素缓效化的肥效。两种作物对尿素的氮素利用率范围值分别为54.8%~70.1%(水稻)和53.6%~59.1%(玉米),其规律与上述肥效相吻合,也是各处理增产的内在原因。在水稻和玉米生产中应推荐在施用PK肥基础上,缓释尿素85%作基肥、15%作追肥这一施肥方法。 相似文献
47.
类黄酮(hesperitin)能显著促进AM真菌[Glomus intraradices(G.i)、Acaulospora laevis(A.l)、G.i+A.l]对宿主植物(玉米、棉花)根段的侵染,提高菌丝琥珀酸脱氢酶(Succinate dehydrogenase,SDH)和碱性磷酸酶(Alkaline phosphatase,ALP)的活性.当用15 nmol L^-1、150 nmol L^-1、1.5 μmol L^-1类黄酮处理时,第6周取样,G.i对玉米根段的侵染率分别为76.2%、84.5%、75.8%(对照为45.9%),菌丝SDH酶活性分别为68.4%、75.9%、67.4%(对照为40.7%),菌丝ALP酶活性分别为45.8%、51.4%、45.1%(对照为27.1%);G.i对棉花根段的侵染率分别为85.2%、88.9%、83.8%(对照为59.8%),菌丝SDH酶活性分别为76.8%、81.2%、75.0%(对照为53.1%),菌丝ALP酶活性分别为51.2%、53.7%、49.4%(对照为35.2%).同时,类黄酮能显著增加土壤中AM真菌菌丝的总量,对宿主植物(玉米、棉花)的生物量也有一定的影响. 相似文献
48.
采用灭菌土壤生产了 4种AM真菌接种剂。在盆栽条件下测试了接种剂的质量 ,结果显示 ,4种接种剂促进玉米生长效果明显 ,地上部分生物量均显著高于对照 (p <0 .0 1 ) ;以MPN试验检测了接种剂的侵染能力 ,结果表明每克接种剂中真菌的繁殖体数在 95~ 1 4 0 0之间。将AM真菌的预接种技术和农业生产上的营养钵育苗技术相结合 ,进行了玉米的田间试验 ,结果显示 ,玉米根系的AM真菌感染率早期增长较快 ,然后趋于平稳 ;AM真菌接种剂A(Glomusconstrictum)、C (Glomus三种菌混合 )和D (G .intraradices)对玉米籽粒产量有显著的增产效果 (p <0 .0 5 ) ;玉米籽粒的淀粉含量和磷含量也高于对照。运用特异性分子探针和nest ed PCR技术 ,从田间接种AM真菌Glomusintraradices和G .mosseae的玉米根样中粗提DNA进行特异性扩增 ,成功地从感染根段中检测到特定的接种AM真菌。本工作从分子水平为评价高效AM真菌的应用潜力、研究AM真菌之间及其与其他微生物之间的相互关系奠定了基础。 相似文献
49.
[目的]了解洱海缓冲带内土壤特性空间分布状况,进而为缓冲带面源污染治理、精细农业与植被布局等提供参考。[方法]采集80个缓冲带表层土壤样品,测定其含水率、有机质、全磷、全氮、氨氮和硝氮的含量,并应用传统统计学和地统计学方法对数据进行分析。[结果](1)土壤中含水率、有机质、全磷、全氮、氨氮和硝氮各项统计特性均通过K—S检验,呈正态分布;(2)洱海缓冲带土壤中养分水平较高;氨氮和硝氮的变异系数大于100%,属强变异性;(3)有机质南部略低,东西向呈东西高,中部低,全氮、全磷南北向呈南北低,中部高,东西向变化不大;(4)有机质表现出强烈的空间相关性,而全氮和全磷空间相关性弱。[结论]缓冲带农田格局和迁移转化是影响土壤特性空间分布的两个重要因素。 相似文献
50.