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以脱脂松仁粕为材料,清蛋白提取率为考察指标,蒸馏水为提取剂,设料(质量,g)液(体积,mL)比(1∶10、1∶15、1∶20、1∶25、1∶30)、提取温度(35、40、45、50、55℃)和提取时间(30、60、90、120、150 min)3个单因素试验,在单因素试验的基础上采用响应面法优化清蛋白的提取工艺,并对清蛋白的功能性质进行研究。结果表明:松仁粕中清蛋白的最佳提取工艺为料液比1∶25、提取时间92 min、提取温度53℃,松仁粕中清蛋白的提取率可达23.52%;松仁粕清蛋白的溶解度在pH值为3时最小,在碱性条件下具有较好的溶解性、起泡性与乳化性。 相似文献
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以脱脂松仁粕为原料,采用Osborne法提取松仁粕中的球蛋白,设NaCl质量分数(0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%、3.0%)、料(质量,g)液(体积,m L)比(1∶10、1∶15、1∶20、1∶25、1∶30、1∶35)、提取时间(30、60、90、120、150、180 min)和提取温度(40、45、50、55、60、65℃)4个单因素试验,再用响应面法优化松仁粕中球蛋白的提取工艺,并对其分子量进行分析。结果表明:当NaCl质量分数为2.5%,料液比为1∶15,提取时间为150 min,提取温度为56℃时,松仁粕中球蛋白的提取率较高,为15.32%;SDS–PAGE分析结果表明,脱脂松仁粕球蛋白的分子量为41 320、27 520、21 690、16 310、15 180。 相似文献
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45.
近日,韩国乳业巨头每日乳业部分产品在韩国被检测出福尔马林(甲醛的水溶液),成为继雀巢奶粉碘超标事件、美赞臣奶粉金属污染、雅培召回事件等之后的又一起洋奶粉质量安全事件,也引发了国内消费者对洋奶粉质量的担忧。 相似文献
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5月13日中国经济网消息:根据2010年9月国务院办公厅《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》要求,农业部切实采取措施强化监管,在巩固已有整治成果的基础上,深化突出问题专项治理,取得了突破性进展。 相似文献
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<正>2011年4月中旬,国内生物素厂家停报,五一节假期刚过,停报20多天的厂家报出180元/kg报价,业内哗然。2009年至今,生物素价格在低位盘桓整整两年之久。进入2011年,外部环境逐渐发生变化:一是成本上涨,包括人力成本、原材料成 相似文献
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作为目前全球唯一一家能够进行商业化生产四种氨基酸(DL-蛋氨酸、L-赖氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸)产品的企业,赢创德固赛在氨基酸行业的地位用"赞誉等身、光环加冕"形容一点儿也不过分,尤其是旗下的DL-蛋氨酸产品(新品牌名"MetAMINO")更是在全球市场独占鳌头。时至今日,赢创德固赛的固体蛋氨酸仍然以每年36万t的产量高居全球第一位,在中国市场占有率超过35%。赢创德固赛不是最早进入中国的氨基酸外企,短短二十年却发展成为中国氨基酸市场最大牌的企业,其DL-蛋氨酸产品凭借高质量和完善的服务在中国市场拥有大批支持族群。与此同时,赢创德固赛的超前理念也逐渐渗透到中国饲料行业,其"布道传薪"的技术和能力堪称业界典范。 相似文献
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50.
为了建立耐盐碱小菊(Chrysanthemum morifolium)中克隆到的'类锌指蛋白基因'CmSTZF(DQ864730)的烟草遗传转化体系,并研究其抗逆特性。本研究借助Gateway技术构建了小菊'类锌指蛋白'基因CmSTZF的过量表达载体pH7WG2D-CmSTZF,并以烟草NC89(N.plumbaginifolia'NC89')的叶片为试材,通过农杆菌介导的转化,成功地建立了烟草遗传转化体系,经PCR-Southern鉴定获得CmSTZF的转基因烟草株系。 相似文献