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51.
煎炸油热稳定性及氧化稳定性影响因素分析 总被引:2,自引:0,他引:2
本文以18度棕榈油和精炼大豆油为原料制备了调和煎炸油,并以烟点和氧化诱导时间(转化为活性氧(AOM)法标准时间)为指标研究了调和煎炸油的脂肪酸组成及一些微量成分对其热稳定性和氧化稳定性的影响。通过分析得出如下结论:油脂的热稳定性和氧化稳定性主要受油脂中脂肪酸饱和程度的影响,油脂的碘值越高,热稳定性和氧化稳定性越差;微量成分中游离脂肪酸和过氧化物对油脂的热稳定性及氧化稳定性呈负相关;叔丁基对苯二酚(TBHQ)和30%迷迭香提取液对煎炸油的热稳定性和氧化稳定性呈正相关;卵磷脂对煎炸油热稳定性和氧化稳定性无显著影响。 相似文献
52.
不同流速下湖泊水体重金属含量垂向分布特征 总被引:1,自引:0,他引:1
在室内水槽试验中模拟了沉积物的运动特征,通过不同流速、不同水深处重金属总含量以及溶解态重金属含量的试验测定,得到了不同流速、不同水深处Cu、Zn、Pb重金属含量和与沉积物距离的基本关系式。结果表明,水动力作用较强时,水体中溶解态Cu、Zn、Pb含量从底层水体至表层水体呈对数增长;鄱阳湖野外实测试验表明,不同流速、不同水深处Cu、Zn、Pb溶解态含量实测值与计算值的相对误差在±15%范围内,说明本试验装置操作性较强,所建关系式基本合理。 相似文献
53.
目前,装载机广泛采用液力机械式传动,柴油机与液力变矩器的组合可看作一种新的动力源,具有与柴油机不同的性能特性。通过图形用户界面(GUI),自行开发一款专门用于装载机性能仿真的软件,该软件弥补了国内同类型软件无法进行工作循环计算的不足,并以ZL50型装载机的一个工作循环为例进行了动力性和经济性的仿真分析。仿真结果表明,此软件能够方便地进行装载机动力性及经济性能的仿真分析。 相似文献
54.
55.
僵猪,俗称"落脚猪"、"小老头猪",指被毛粗乱、精神呆滞、曲背拱腰、体小瘦弱、嘴尖肚大、生长极度迟缓的猪。形成僵猪的原因很多,有先天性因素,如近亲繁殖或早配及妊娠母猪饲养管理不当等原因,致仔猪初重低、生活力弱;也有后天性因素,如母猪奶水不足、营养不良、断奶过早、补料不及时、营养严重缺乏以及疾病等因素。 相似文献
56.
我区林业最大的对外引资项目——广西世界银行贷款“国家造林项目”(以下简称项目)1991年开始实施,至今已在17个县5个厅直属林场完成项目造林9.5万公顷,总投资25亿元人民币,其中利用世界银行贷款1.4亿元,折合2236万美元。项目计划1996年结束。项目实施的显著特点是首次利用外资造林,根本改变以往国内财政无偿援款造林的传统做法,贷款以有偿还能力为前提,与完成合格的工程量相结合,采取逐级转贷办法,层层签订贷款协议,明确债权债务责任关系。整个项目多次受到世界银行和我国财政部的好评。该项目在债务责任落实方面有四个特点… 相似文献
57.
58.
植树造林是有效的生态环境治理手段,在生态环境较差的区域,一般都会制定针对性较强的植树造林计划,在该计划中,最为关键的是树种的选择和使用。乡土树种作为本地树种,对本地的自然环境适应性较强,合理选择这些树种,可提高林木成活率,使该区域生态环境快速恢复。在造林项目启动后,规划人员需要了解当地生态基本情况,还要熟知当地乡土树种的生长习性等,如此才能将二者有效融合在一起。 相似文献
59.
一汪碧水,能解炎夏暑气;几片青荷,能化烈日燥热。湖池里的荷花带不走,那就栽进盆里,一个微缩的“盆池”立时就成了带得走的清新。怎样栽进盆里呢?听听专业养荷人士怎么说。 相似文献
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