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以花生种子为试材,采用孢子浓度为l×l 06(个/ml)的黄曲霉菌接种花生种子,对抗产毒和易产毒品种间4种主要芪化物(resveratrol,ε-viniferin,δ-viniferin,pterostilbene)合成变化,相关抗性酶活性(PAL、POD、PPO)进行了比较,探讨了不同品种间芪化物的合成与抗黄曲霉菌产毒之间的相关性.结果表明:花生种子芪化物的合成速度与抗产毒有关.在接种黄曲霉菌第3天时,抗产毒品种黔花生3号4种芪化物含量达到峰值,含量为47.37 μg/g,为对照的54倍;易产毒品种花育22号芪化物含量仅5.5 μg/g;抗产毒品种芪化物含量和相关抗性酶(PAL、POD、PPO)活性都高于易产毒品种;在16个考察的花生品种中,发现了4个芪化物含量较高,病情指数和黄曲霉毒素含量相对较低的花生品种;相关分析发现,不同花生品种芪化物含量与病情指数、黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素总量呈极显著负相关,相关系数(r)分别为-0.789、-0.851、-0.850.因此,花生接种第3天时的芪化物含量可作为筛选和培育花生抗产毒品种的重要化学指标. 相似文献
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为了探究环境温湿度对黄秋葵结荚量的影响,以矮秆、中秆和高秆3个不同类型的6个栽培种为材料,开展大棚设施环境和海南大田环境栽培,监测环境温湿度,观测黄秋葵结荚量。结果表明:结荚盛期,设施大棚栽培环境下,随着温湿度的变化,LQK-1和HQK-3的小区周平均结荚量明显增加,整体比大田环境高;绿秋葵品种的单株周平均结荚量(35~65)总体比红秋葵品种的单株周平均结荚量(16~39)高,且达到显著差异,其中红秋葵HQK-2的单株周平均结荚量(2~2.7)最低。不同类型黄秋葵结荚量受环境温湿度影响不一致,矮秆型较适合大棚设施环境栽培;结荚量可作为DUS测试的选测性状来区分品种。 相似文献
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本研究通过对3个菜用型和3个果用型番木瓜品种的49个表型性状进行观测,分析菜用型和果用型番木瓜表型性状表达差异性,结果表明:菜用型和果用型番木瓜在“24.果实:纵径”、“27.果实:形状”、“32.果实:单果重”等24个性状上表达结果存在明显差异,且明显差异性状主要集中在果实完熟期,其中“27.果实:形状”、“32.果实:单果重”、“42.果实:中部空腔形状”等17个性状表达结果达到极明显差异。菜用型和果用型番木瓜品种间均在“15.叶柄:花青甙显色强度”、“20.花:花冠长度”、“24.果实:纵径”等14个性状上存在明显差异,可将其确定为菜用型和果用型番木瓜差异化表达的表型性状,并作为区分两者的主要性状,番木瓜DUS测试指南和操作手册可参考玉米DUS测试指南对其中“20.花:花冠长度”、“24.果实:纵径”、“25.果实:横径”等8个表达差异较大的个体测量性状分类型进行分级,以便DUS测试中给予不同类型品种准确描述和科学判定DUS三性结论。菜用型番木瓜品种间均在“2.植株:始花高度”、“4.植株:高度”、“14.叶柄:长度”等4个性状上存在明显差异,可将其作为区分菜用型番木瓜品种的主要性状,修订番木瓜DUS测试指南时可考虑将其作为分组性状或技术问卷性状。 相似文献
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目前市场上的苹果醋产品大多以苹果浓缩汁为原料,采用苹果鲜汁发酵的较少。为了提高苹果醋发酵的产酸率,优化苹果鲜汁酿造果醋的工艺条件,本课题以富士苹果为原料,采用单因素试验和响应面分析法对苹果醋发酵工艺参数(发酵温度、发酵时间、搅拌转速和接种量)进行了优化。结果表明,发酵温度对苹果醋发酵总酸含量影响不显著,发酵时间对苹果醋发酵总酸含量影响极显著,而搅拌转速和接种量对苹果醋发酵总酸含量影响显著。通过试验发现,苹果醋发酵的最佳工艺参数为发酵温度33℃、发酵时间39 h、搅拌速率1500 r/min、醋酸菌接种量7%,在此工艺条件下,发酵苹果醋的总酸含量为62.22 g/L,与模型预测值很接近,表明采用响应面法优化得到的醋酸发酵工艺参数可靠,可以用于实际生产预测。 相似文献
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