碱性蛋白酶对大豆浓缩蛋白起泡性的影响     

赵欣  孔庆伟 《大豆科技》2010,(3):24-27

制取低成本、高蛋白含量的大豆浓缩蛋白时,乙醇产生变性作用,从而降低了大豆浓缩蛋白的功能特性,因此本研究采用碱性蛋白酶对醇法大豆浓缩蛋白进行改性.通过对酶浓度、底物浓度、改性时间与改性温度的单因素实验,针对起泡性进行研究,然后进行正交实验,最终得出碱性蛋白酶提高醇法大豆浓缩蛋白起泡性最佳工艺条件:酶用量(E/S)为6%、底物浓度为(W/V)8%、酶解时间为2h、酶解温度为50℃,在此条件下测得的起泡能力为113.3%,起泡稳定性为56.7%,分别提高到酶改性前的2.5、3.6倍.  相似文献   

动物育种新方法在警犬育种领域中的应用前景     

孔庆波 《中国工作犬业》2010,(1):11-13

<正>警犬繁育工作既是警犬工作的基础,也是警犬工作的重点之一。动物育种从理论上讲,包括选种、选配、品系繁育和杂交改良,而在实际应用中,则根据动物的不同特点  相似文献   

上蔟环境对茧质形成的影响研究——1.上蔟环境对蚕茧外观形质的影响     

朱良均  姚菊明  闵思佳  杨明英  孔祥东  林惠芳  林柯  吴叙英  董瑞华  金先德  刘伟龙  汤锡昌 《蚕桑通报》1998,(4)

通过调查不同上蔟环境中所结蚕茧的性状，发现合理上蔟环境中所结的蚕茧茧质优；而不合理上蔟环境中所结的蚕茧次下茧多，且茧形小，茧色差、缩皱粗、乱、深，丝胶溶失率低，解舒差。  相似文献   

犬的高原反应及应对策略探讨     

杜振华  孔庆波  毕海龙 《中国工作犬业》2010,(6):18-20

<正>一、高原反应机理及主要生理表现高原反应是指到达一定海拔高度后,机体为适应因海拔高度而造成的低压、低氧、气候干燥寒冷、风速大、太阳辐射和紫外线照射量明显增大等变化而产生的自然生理反应,海拔高度一般达到2700米左右时,就会有高原反应。因组织细胞不能充分获得氧和利用氧,不能及时适应缺氧环境使生物氧化功能降低,使糖和脂肪不能  相似文献   

呼伦贝尔盟航空森林消防工作探讨     

孔繁胜  乌莉娅  王景仁 《森林防火》2005,(2):38-39

介绍了海拉尔航空护林站的发展历史和现状。以海拉尔航空护林站的航空森林消防工作为例,阐述了呼伦贝尔盟航空森林消防工作坚持以科学发展现为指导,强化基础设施建设,争取资金投入,拓展航空护林业务等方面的发展思路,提出了今后一个时期发展的总体目标。  相似文献   

菜籽油脚中磷脂的研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

孔娟  刘晓宇  周仪  高政  吴谋成 《农产品加工．学刊》2008,(3):4-7,28

菜籽油脚中的磷脂是菜籽油生产过程中的副产品,具有独到的功能和作用,已在许多领域得到广泛的应用。介绍了磷脂的结构与性质,简述了从菜籽油脚中提取和检测磷脂的方法,以及磷脂的脱色和改性。  相似文献   

长山列岛湿地现状与功能恢复的探讨     

钟海波  王亲波  杜文峰  王风臻  孔雨光 《山东林业科技》2010,40(2):120-122,28

长山列岛地理位置独特，湿地资源丰富。通过调查和研究，分析长山列岛在湿地利用过程中历史、现状和存在的问题，为科学全面的保护湿地资源及可持续利用，探讨了湿地功能恢复的措施等。  相似文献   

福建省晚稻测土配方施肥指标体系研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

孔庆波  章明清  李娟  姚宝全  张青 《热带作物学报》2010,31(11):1873-1880

依据测土配方施肥项目完成的131个晚稻田间试验,归纳土壤基础肥力对晚稻产量的贡献率,完善土壤碱解氮、有效磷、速效钾养分丰缺指标体系,通过众多氮磷钾肥效试验,采用Monte Carlo法建立优化区域肥效模型。基础土壤肥力对晚稻稻谷的贡献率平均为71.7%,山区土壤的平均贡献率为70.8%;沿海的为73.3%;氮磷钾化肥增产效果是NKP;将土壤肥力水平划分为"高"、"中"、"低"3个等级,山区晚稻各肥力等级的相应土壤碱解氮、有效磷和速效钾临界指标分别是242、242～123、123 mg/kg;21、21～9、9 mg/kg;106、106～18、18 mg/kg。沿海晚稻各等级的相应临界指标分别为206、206～72、72 mg/kg;20、20～8、8 mg/kg;85、85～22、22 mg/kg。山区晚稻的各临界指标都高于沿海地区;利用肥力等级建立区域肥效模型,进一步证实氮磷钾推荐施肥量与试验地基础土壤碱解氮、Olsen-P、速效钾含量有很好的相关性,从而建立二者之间的回归关系式。结合肥力等级和区域分类等方法建立了晚稻土壤氮、磷、钾养分丰缺指标体系、区域肥效模型以及推荐施肥量与试验地基础土壤养分测试值回归关系,实现了肥料效应函数法同时具有宏观调控和微观指导的全面功能。  相似文献   

酮病奶牛糖、脂代谢变化规律及营养调控研究进展     

孔凡林  魏勇  王蔚  李胜利 《动物营养学报》2023,(4):2041-2052

围产期奶牛以机体内部变化复杂和外部饲养管理变化剧烈为特点，淘汰率始终居高不下，因此，围产期是保证奶牛健康和维持经济效益的调控“窗口期”。酮病是围产期高发性和群发性的代谢疾病之一，酮病的发生和治疗过程对奶牛福利及经济效益造成巨大威胁。因此，本文详细阐述了围产期奶牛糖、脂代谢的变化规律，并在此基础上总结酮病奶牛的代谢特征和最新研究进展，为寻找调控围产期奶牛糖、脂代谢的措施和预防酮病的发生提供理论依据。  相似文献   

缓释包膜丁酸钠对断奶仔猪生产性能的影响及经济效益分析     

孔祥书  宋向阳 《饲料广角》2009,(17):30-31

选择96头8．10±1．1kg健康的长X大二元杂交断奶仔猪，研究不同剂量（500g／t、1000g／t和1500g／t）缓释包膜丁酸钠对其生产性能的影响。结果表明：与对照组相比，在饲料中添加500g／t、1000g／t和1500g,／t缓释包膜丁酸钠后。仔猪的日增重分别增加3．23％、4．85％和7.39％（P〈0．05）；随着添加剂量的增加，日采食量呈现增加的趋势：各包膜丁酸钠组料肉比均显著低于对照组．分别降低2．86％、4．32％和6．25％（P〈0．05）;各包膜丁酸钠组之间也存在显著差异（P〈0．05）。本研究表明，缓释包膜丁酸钠对于断奶仔猪生产性能具有明显地改善作用．能较大幅度提高仔猪养殖毛利润．具有良好的应用前景。  相似文献