烫漂及冻结对青头菌营养价值的影响     

赵天瑞  樊建  李永生  朱正良 《中国食用菌》2005,24(3):64-66

研究了在不同的烫漂温度和烫漂时间下青头菌过氧化物酶(Peroxidase，POD)活性的变化．烫漂及冻藏对青头菌过氧化物酶活性、氨基酸、矿质元素、维生素及氨基酸态氨等成分的影响结果表明：采用95～96℃烫漂温度效果最好，在4min内过氧化物酶活性降低了95．5％；烫漂及冻藏都使青头菌营养成分受到不同程度的损失建议采用一70℃以下温度不经烫漂而冻结，冻品在-26℃冰箱中贮藏12个月，其营养价值保持很好。  相似文献   

黑柄炭角菌的菌种分离及其培养特性   总被引：7，自引：0，他引：7  

朱志熊  张泽文  张平  陈作红 《中国食用菌》2005,24(5):15-18

从白蚁蚁巢中长出的黑柄炭角菌菌索分离纯化出黑柄炭角菌菌种，并对该菌的培养特性进行了研究，表明：黑柄炭角菌对葡萄糖、果糖的利用效果较好，蛋白胨、黄豆粉、蚕蛹粉是良好的氮源，柠檬酸对菌丝体生长有促进作用，黑柄炭角菌是一种中温性真菌，在22℃-30℃下均能够生长但最适合培养的温度为25℃-26℃菌丝在PH值为50-8．0之间均能生长，但以6．0左右为最佳。  相似文献   

酵母蛋白饲料培养条件的研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

于荣  董颖超  秦玉昌 《中国饲料》2005,(18):20-21

对啤酒酵母进行发酵试验,结果表明:该酵母最优的培养条件是麦芽汁培养基稀释倍数2.5,培养时间20h,蔗糖添加量10Brix,尿素添加量0.02%,且酵母菌耐酸耐铜的性能好。  相似文献   

蜂花粉营养液的营养成分分析   总被引：4，自引：0，他引：4  

孙丽萍  田文礼  董捷 《中国蜂业》2005,56(7):6-7

蜂花粉营养液以油菜花粉和蜂蜜为原料,经过先进的生产工艺制备而成.本文主要对其营养成分进行了分析,该营养液的营养成分搭配合理,含有17种氨基酸,其中包括8种必需氨基酸,氨基酸总量为575.2 mg/100mL;钙31.90 mg/100mL、钾77.46 mg/100mL、钠6.16 mg/100mL、镁19.12 mg/100mL、锌0.14 mg/100mL、铁0.14 mg/100mL、锰0.13 mg/100mL、铜0.053 mg/100mL;尼克酸0.24 mg/100mL、维生素B2 0.01mg/100mL、维生素B6 0.74 mg/100mL、维生素C 0.75 mg/100mL.  相似文献   

犬胚胎移植手术路径研究性试验   总被引：6，自引：0，他引：6  

董君艳  谢伟东  娄红军 《中国工作犬业》2005,(5):10-11

犬胚胎移植手术路径的确定是移植能否成功的关键。我们选择了12例自然发情的母犬，分为供体组和受体组，每组6头。通过生物检测镜确定排卵时间，用腹腔镜观察卵巢黄体发育情况，同时于交配后第9、11、13天剖腹探查，确定冲卵时间。结果于交配后第11天冲洗供体犬左侧子宫角，保留右侧子宫角的两例犬受孕，移植给2头受体犬左侧子宫角。  相似文献   

不同能量水平日粮对肉仔鸡生长及屠宰性能指标的影响研究     

刘东  李忠  张强 《家畜生态》2005,(5)

选择3周龄健康、无病、体重无显著差异的肉仔鸡96只,随机分为3组,每组设4 个重复,每个重复8只。分别饲喂蛋白质水平(19．5％)相同而能量水平不同(3．0 Mcal／kg、 3．08 Mcal／kg、3．16Mcal／kg)的3种饲粮。试验结果表明:前两周饲料转化(采食／增重)均以 中能量组(3．08 Mcal／kg)最好,为1．4416±0．1199,但三种不同能量水平对肉仔鸡平均日增 重、平均日耗料、饲料转化率均差异不显著(P>0．05);后两周饲料转化仍以中能量组最好,为 1．6362±0．1346,且显著优于高能量组(P<0．05),而与低能组和中能组之间差异不显著,各 能量处理组蛋白质、粗纤维、钙的代谢率均差异不显著(P>0．05),而磷的代谢率却存在显著 差异(P<0．05),其中,以中等能量组的磷代谢率最高,平均为90．73％;3种能量水平下肉仔鸡 半净膛率、全净膛率均差异不显著(P>0．05),表明能量水平并不影响肉仔鸡屠宰性能。  相似文献   

破壁蜂花粉对蛋鸡免疫功能及肠道菌群的影响     

王允超  李桂杰  路建彪  朱瑞良 《家畜生态》2005,(6)

试验将槐花蜂花粉进行振动磨超微粉碎破壁,分别按1 g/kg、5 g/kg、10 g/kg三个不同剂量混到蛋鸡饲料中,从7日龄开始饲喂至50日龄,每个剂量分两个试验,试验一用新城疫Ⅳ系疫苗免疫雏鸡,利用β-微量法监测血清中的血凝抑制抗体效价的动态变化;试验二用大肠杆菌油乳苗免疫雏鸡,利用间接血凝法监测血清中大肠杆菌抗体效价的动态变化。分别定期称重捕杀取脾、胸腺、法氏囊,计算免疫器官指数,取肠道内容物计数大肠杆菌和乳酸菌,测定肠道内pH值。结果表明,不同剂量的破壁蜂花粉均能不同程度地提高病毒抗原性抗体效价和菌体抗原性抗体效价,对雏鸡免疫器官的发育以及肠道内环境、菌群的平衡也有一定影响。  相似文献   

外源甜菜碱对作物的抗旱作用效果研究   总被引：9，自引：0，他引：9  

张建新  徐福利  吕家珑  李亚兰  李东 《干旱地区农业研究》2003,21(2):86-90

通过小麦浸种、水培、大面积喷施和茄子盆栽试验,研究了不同浓度外源甜菜碱对作物的抗旱作用效果。结果表明:外源甜菜碱浓度为25～50mg/L时可促进小麦种子发芽,光合作用强度[达7.07～7.57μmol/(s·m~2)]及生物学产量增加;在外源甜菜碱浓度100 mg/L时小麦幼苗叶片硝酸还原酶活性最高,达到35.23μg/(g·h),同时小麦抗旱性增强。数学模式寻优结果表明:在外源甜菜碱浓度26.4～68.9mg/L,土壤水分含量12.6％～20.7％时,可获得最佳的茄子生物总量。  相似文献   

Relationship between the intracellular calcium concentration changes and left ventricular hypertrophy and function in the spontaneously hypertensive rats     

XU Rui  ZHANG Yun  ZHANG Mei  GE Zhi-ming  CHEN Wen-qiang  LI Xiu-chang  CAI Heng  ZHU Hui 《园艺学报》2003,19(5):642-644

AIM:To elucidate the relationship between the intracellular calcium concentration changes and left ventricular hypertrophy and function in the spontaneously hypertensive rats (SHR).METHODS:Intracellular free calcium concentrations were measured by Fura 2 methodology and left ventricular function quantitated by cardiac catheterization in 20 SHR aged 10, 22, and 34 weeks and 20 age-matched Wistar-kyoto (WKY) rats.RESULTS:(1) The systolic blood pressure(SBP), intracellular calcium concentrations and left ventricular mass / body weight index (LVM/BW) were significantly higher in all three age groups of SHR than the corresponding groups of WKY; (2) Compared with age-matched WKY groups, the peak left ventricular pressure descending rate(-dp／dt_max) decreased while left ventricular relaxation time constant (τ)increased significantly in SHR aged 22 and 34 weeks. The peak left ventricular pressure ascending rate(dp／dt_max) and the left ventricular contractility index were significantly increased only in the 34 weeks SHR; (3) Intracellular calcium concentrations showed a positive correlation with LVM/BW,SBP,-dp／dt_max and τ(r=0.47-0.83,P<0.01)and a negative correlation with dp／dt_max and the left ventricular contractility index (r=-0.46,P<0.05 and r=-0.81, P<0.01).CONCLUSION:Intracellular calcium overload is one of the potential mechanisms in the induction of left ventricular hypertrophy as well as of systolic and diastolic dysfunction.  相似文献   

Protective effect of onychin on the human umbilical vein endothelial cells injured by menadione     

GUO Yu  ZHU Bing-yang  YAN Feng-xiang  HUANG Hong-lin  LIAO Duan-fang 《园艺学报》2003,19(1):10-13

AIM: To investigate the protective effect of onychin on the endothelial cells injured by oxidative stress. METHODS: The injured model was established by endothelial cells treated with menadione. The growth inhibitory rate of endothelial cell was determined by MTT assay; NO₂^-／NO₃^- concentration in the medium was determined by nitrate reductase assay; eNOS and caveolin-1 protein levels were determined by Western blot. RESULTS: Onychin significantly decreased the growth inhibitory rate of endothelial cells injured by menadione, increased NO₂^-／NO₃^- concentration in the medium and eNOS activity and up-regulated caveolin-1 expression. CONCLUSION: Onychin possesses a protective effect against endothelial cell injury induced by menadione via caveolin-1/eNOS pathway.  相似文献