纵论江苏畜牧业适度规模经营     

宋晓春  孙宏进  严建刚  张宏  华棣  沐俊峰  史波良  方胜  黄浩宇 《中国禽业导刊》2012,(18):17-20

“十一五”以来,江苏省畜牧业在散养户不断退出的情况下,保持了稳步发展的态势。2011年全省出栏肉猪2878．2万头,比2006年（下同）下降3％;出栏家禽84143万只,增长37％;栏存奶牛22．1万头（2010年）,增长35％;肉类总产量375．9万吨,增长6．9％;禽蛋产量196．9万吨,增长6．1％;鲜奶产量59．2万吨,增长1．7％。实现畜牧业产值1190亿元,增长1．18倍,对增加农民收入、保障畜禽产品的市场供应起到了积极作用。全省畜牧业的稳步发展,主要得益于畜禽规模养殖的快速推进。  相似文献   

小型饲料企业应扬长避短应对市场     

章正林  严建刚 《中国饲料》2007,(22):42-43

江苏省饲料产业仍处于发展阶段,中小企业占多数。2003年开始,小型配合饲料、预混料生产企业如雨后春笋,迅速发展,2005年全省饲料企业达750多家。进入2006年后,原料涨价,畜禽产品市场疲软,饲料产销下降,经营效益明显下降,  相似文献   

江苏省畜禽地方品种资源的保护与开发刍议     

严建刚  周国安 《畜牧与兽医》2003,35(7):20-21

地方畜禽品种具有独特的经济性状 ,但也存在着生产性能较低的缺点。随着市场经济的发展 ,地方品种保种工作面临着严峻的考验。本文对我省地方品种资源保种工作存在的问题、地方品种开发潜力及保种开发模式等进行了讨论 ,并提出了一些看法  相似文献   

饮料产品质量投诉及处理对策     

严建刚 《今日畜牧兽医》2006,(1):41-42

投诉是指客户在使用产品的过程中，对产品质量、使用效果以及所出现的各种异常现象提出的质疑。正确对待并妥善处理客户投诉是非常重要的。投诉最终处理结果圆满，可以使企业摆脱被动，树立起良好的企业形象，有利于企业的进一步发展。反之，一味地去推脱责任，那就很容易与客户形成情绪的对立，使企业更加被动。同时，企业应将客户的投诉与处理客户投诉的过程看作是企业与客户之间的一个沟通过程。技术服务人员可以利用这一时机。增进与客户的感情交流，改进企业自身所存在的问题。  相似文献   

为江苏饲料贴上“安全”标签     

宋晓春  严建刚  朱丽英  白群安  杨丽娟 《饲料工业》2006,27(17):60-63

近年来，江苏省饲料管理部门以《饲料和饲料添加剂管理条例》（以下简称《条例》）为依据．以饲料安全统揽管理工作全局，加强法规宣传，切实履行职责．按照“严管生产经营、严查假冒伪劣、严打违禁药物、严控全程质量”的工作要求，为江苏饲料贴上了“安全”的标签．  相似文献   

江苏省优质草鸡产业发展中的几点看法   总被引：1，自引：0，他引：1  

严本圣  严建刚 《中国禽业导刊》2004,(24)

随着生活水平的提高,人们对家禽产品品质及安全的要求越来越高,优质草鸡(包括肉蛋兼用的地方品种,下同)日益受到消费者的青睐。但生产过程中常出现数量与质量的矛盾,制约了优质草鸡产业化发展。本文对草鸡的市场、生产技术、产业化开发等问题作一探讨,努力探索地方草鸡生产中量与质的统一。一优质鸡市俏价优从上个世纪九十年代初,人们就开始重视地方草鸡的开发,利用地方品种特点培育新品种,如雪山麻鸡、扬州草鸡,实行高密度集约化饲养,其品质明显优于快大型肉鸡,曾一度受到市场的欢迎,价格比肉鸡高50%以上,生产者为此而获得了较高的回报。由于人们消费水平提高,对肉用鸡消费的要求越来越高,已不满足假草鸡或高密度饲养的草鸡,要求市场提供原汁原味的土种草鸡。而随着农村居住条件和卫生环境不断改善,传统散养的草鸡逐渐减少,且多为自食,极少出售。市场上的优质草鸡越来越少,逐渐成为罕品。每年秋冬季节,优质土种老母鸡每千克市场价达20元以上,甚至更高。对此,一些家禽生产者捷足先登,利用茶园、山坡、树林、湖边等闲隙地,开发优质草鸡,圈养与放养相结合,打出“水乡草鸡”、“生态草鸡”、“森林草鸡”的品牌,受到消费者的欢迎,每千克达22元以上,是快大型肉鸡的3...  相似文献   

规模养殖场粪污治理和综合利用   总被引：1，自引：0，他引：1  

严建刚 《中国牧业通讯》2010,(17)

20世纪80年代前,养猪业以分散养殖为主,但随着农业机械化耕作迅速推进,耕地规模化经营加快,畜禽粪便的使用因季节性用肥和劳动力成本提高等因素受到了限制.畜禽进行标准化规模养殖后,粪便集聚度提高,对环境污染越来越严重,笔者认为,解决畜禽粪便污染,变废为宝,已成为畜牧业可持续发展的新课题.  相似文献   

铜山县蛋鸡生产发展的启示     

严建刚 《中国家禽》1992,(3):21-22

近几年来,我省蛋鸡生产发展迅速,禽蛋产量持续增长,1990年达89.7万吨,五年增长45％。与此同时,良种蛋鸡比例及饲养管理水平不断提高,经营规模不断扩大,涌现出了一批蛋鸡饲养专业户、专业村、专业乡,养鸡已成为部分地区致富农民的重要行业。铜山、盐城郊区、海安等县为我省蛋鸡生产发展闯出了一条路子。1990-1991年本人对铜山县蛋鸡生产进行了两次实地调查,从中得到一些启示。一、铜山县养鸡业发概况铜山县饲养商品蛋  相似文献   

试述动物油脂产品生产要求     

严建刚  方昳 《饲料广角》2013,(15):38-39,42

饲料动物油脂是一种高能量饲料,资源比较丰富。目前,动物油脂加工企业生产条件和质量管理水平参差不齐。近期,笔者到泰州、淮安、东海、宝应等地企业作了实地调研,现结合农业部单一饲料企业生产条件现场审核要求,对动物油脂生产要求作以探讨。1资源及利用分析动物油脂是屠宰加工副产品,主要包括肠油、下腹肥膘、边角肉等,脂肪、蛋白质含量高,资源比  相似文献   

探索畜禽养殖适度规模促进畜牧业可持续发展     

吴恩勤  严建刚 《中国禽业导刊》2010,(5):16-17

农村经济发展迫切要求发展畜牧业的规模化、集约化生产。随着畜禽规模养殖不断发展,征地困难、疫病增多、粪污严重等问题也逐渐显现,迫切需要研究各类畜禽的适度规模及相应措施,实现畜牧业可持续发展。本文就江苏省畜禽规模养殖现状、今后一个时期畜禽养殖的适度规模、规模经营模式、发展思路与对策作一分析探讨。  相似文献