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大蒜对肉鸡血脂指标和组织胆固醇含量的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
本试验研究了日粮中的大蒜水平对肉鸡脂质代谢的影响及其降低组织中胆固醇的效果。将180只7日龄AA肉鸡随机平均分为日粮中不添加大蒜的对照组,添加1%和2%风干大蒜的试验组,饲养至49日龄时从各组取6只鸡,采集血样、肝脏和胸腿肌,分别测定血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)、极低密度脂蛋白(VLDL-C)、高密度脂蛋白(HDL-C)和血浆中还原型谷胱甘肽的水平,以及肝脏、胸腿肌的组织中胆固醇的含量。结果表明:与对照组相比,添加1%和2%大蒜的两组,血清TC、TG、LDL-C、VLDL-C显著降低(P<0.05),HDL-C显著升高(P<0.05);还原型谷胱甘肽的水平和胸腿肌、肝脏组织中胆固醇的含量显著降低(P<0.05),而1%和2%大蒜的两水平间相比胆固醇含量无显著差异。日粮中添加1%、2%的大蒜,具有降低肉鸡的血脂和鸡肉、肝脏组织中胆固醇含量的效果,两大蒜添加水平间降低肌肉、肝脏胆固醇含量的效果没有明显的差异。 相似文献
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大蒜素对肉鸡免疫器官发育及T淋巴细胞阳性率的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
将240只7日龄AA肉鸡随机分成4组,各组在玉米-豆粕型基础日粮中,分别添加0(对照)、12.5、37.5、62.5mg/kg的大蒜素,饲养期42天。结果表明:各组间肉鸡的免疫器官相对重量相比,添加大蒜素三个处理组35日龄法氏囊均比对照组(0mg/kg)显著增加(P〈0.05),其中,37.5、62.5mg/kg两处理组21日龄胸腺和62.5mg/kg处理组35日龄脾脏均比对照组显著增加(p〈0.05);T淋巴细胞阳性率结果显示,37.5mg/kg、62.5mg/kg两处理组明显高于对照组(p〈0.05)。 相似文献
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中草药饲料添加剂促进肉鸡增重效益的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
中草药饲料添加剂促进肉鸡增重效益的研究徐延震,李同树,刘子宜,刘风街,杜来臻(畜牧兽医系)关键词:肉鸡,中草药饲料添加剂,艾维因,爱拔益加EFFECTOFCHINESEHERBALMEDICINEFEEDADDITIVESONWEIGHTINCREA... 相似文献
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锌是动物营养界已经确定的畜禽所必需的一种重要微量元素。自1934年Todd首先证明锌是动物营养所必需的元素以来,世界各国学者对锌做了大量的研究工作,并且在锌的生理功能、营养作用、生化代谢等方面都做了较深入的研究,同时随着分子生物技术水平的发展,也已有人证明锌在凋亡调控基因bcl-2/bax中起重要作用(单延春等,2004)。然而随着高锌饲粮在生产中的应用,其对环境的污染也越来越受到人们的重视。 相似文献
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五龙鹅产肉性能与肉质特性的研究 总被引:20,自引:2,他引:18
本研究用 1 80日龄五龙鹅 2 4只 ,测定其产肉性能、胸腿肉样的理化特性和组织结构等指标。公母鹅的胸肌率分别为 1 6 6%和 1 3 3% ,腿肌率为 1 5 2 %和 1 2 2 % ;主要肉质指标 (公母平均值 ) :系水力胸肌为 73 4 % ,腿肌为 80 2 % ,嫩度 (剪切力值 )胸肌为 4 9kg,腿肌为 3 7kg ,蛋白质胸肌为 2 3% ,腿肌为2 2 6% ,肌间脂肪含量胸肌为 4 % ,腿肌为 3 4 % ,肌纤维直径胸肌为 31 9μm ,腿肌为 33μm。综合分析该鹅屠宰率中等 ,除嫩度较差外 ,肌肉蛋白质和脂肪含量较高 ,肌纤维细 ,是一个具有肉用开发利用价值的地方鹅种 相似文献
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鸡毒支原体的分离鉴定及AA肉种鸡场慢性呼吸道病的流行状况分析 总被引:1,自引:0,他引:1
2006年3~5月份,山东某一大型AA父母代肉种鸡场孵化场出现胚胎死亡、弱雏增多、种鸡和商品鸡有呼吸困难等症状。为了探明其病因,我们用血清平板凝集试验(SPA)进行了血清流行病学调查以及一系列病原的分离鉴定。结果显示,出现上述现象的原因主要是由一株致病力很强的MG-S6感染种鸡后,由种蛋垂直传播给鸡胚、雏鸡引起的。据此了解CRD在AA肉鸡中的流行状况,从而为种鸡场净化霉形体提供理论依据。 相似文献