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余世俊 《江西畜牧兽医杂志》1997,(1)
羊吃的是草，能转化成营养丰富的肉、乳和高附加值的工业原料，原料中我国有被誉为“纤维宝石”的山羊绒，“软黄金”的湖羊羔皮等稀世珍品和其它名贵的裘皮资源。养羊的投资少，生产周期短，效益好，是一项“投之以草，报之以宝”，利国利民的产业。近来，从新闻媒体不时传来对发展养羊业的非难：富不养羊，特别是山羊，发达国家几乎都不养；凡是养山羊的都是穷地方，愈穷愈容易选择养山羊。山羊采食似搞、似钳、似铲、能顶倒村去吃叶子，吃草连根都不放过。羊好养活，但代价是植被受到严重破坏，反过来导致地方经济愈不发达（3月14日《中… 相似文献
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<正> 近年来,在调整农业经济内部结构的过程中,为了趋利避害,充分、合理、有效地利用当地的自然资源和劳力资源,一些作者认为农区发展畜牧业的潜力大,费力小,收效快。《人民日报》的社论也要求“充分重视农区畜牧业,下大力气把农区畜牧业搞上去”。我国农区发展畜牧业的潜力究竟有多大?江西属南方农区,本文试就这一问题作一初步探讨。 相似文献
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余世俊 《江西畜牧兽医杂志》1982,(1)
<正> 据联合国粮农组织《生产年签》统计,目前世界41亿多人口每人每天要消费68.3克蛋白质,换算每年共需消费蛋白质7000万吨。其中2500万吨是来自动物,约需经过动物利用1.35亿吨植物蛋白质转化而得到,如此蛋白质消费水平,特别是动物蛋白质消费水平还是很低的。要改善人类的食品结构和提高动物蛋白质水平,饲料饲草是发展畜牧 相似文献
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兽医放射学现状的初步研讨之二问题的提出X 射线检查在兽医科学中的价值,在前文中已有过粗略的介绍,但其应用范围仍不广泛。重要原因之一是在 X 射线检查时,首先要求要有一整套厖大复杂的机械设备和附件,同时还需要电。因之要在广大衣牧区进行群畜性 X 射线检疫或用它对具体病例的检查,就存在问题。这在一定程度上使兽医 X 射线学的发展速度受到影响。那么能否通过其他途径,寻找另外的放射源,以取代或辅助现用的 X 射线发生机械呢? 相似文献
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余世俊 《江西畜牧兽医杂志》1996,(1)
《天工开物》与我国古代畜产资源的利用（接上期）余世俊三、禽兽皮毛资源在其加工业的利用宋氏将人类用于蔽体御寒的制衣原料分为植物性和动物性资源两大类：“属草木者麻、苘、葛，属禽兽与昆虫者为裘、褐、丝、绵。各载其半，而裳服充焉矣”（《乃服》）。在动物性资源... 相似文献
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余世俊 《江西畜牧兽医杂志》1996,(4):1-3
畜牧业产业化与畜禽的口粮余世俊（江西省畜牧兽医学会南昌３３０００６）１粮食是畜牧业生产的物质基础。江西的粮食是农业中的一大优势。改革开放以来，粮食的连年丰收，确保了畜牧业持续，快速地发展，并开始从传统小农经济自给半自给性家庭副业向生机勃勃的商品经济转... 相似文献
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余世俊 《江西畜牧兽医杂志》1995,(4)
《天工开物》与我国古代畜产资源的利用余世俊我国著名的明代科学家宋应星（江西奉新县人，１５８７～？）于１６３７年（崇帧１０年）编著的《天工开物》，在国内外科技界起着巨大的反响，被推崇为“中华古代技术的总汇”①，“中国科技的百科全书”③。全书共１８卷，涉... 相似文献
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余世俊 《江西畜牧兽医杂志》1986,(2)
<正> (一) 《二○○○年中国的农业》作者预言:“目前,我国肉食结构中95％以上来自农区,牧区仅占4—5％,从发展趋势看,绝大部分肉类由农区提供的状况,仍将继续下去。”这个预言的依据是可信的。江西是南方农区,盛产稻米,粮食连年突破三百亿斤。这一新的生产水平,给调整我省农业结构,提供了有利条件。 相似文献
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余世俊 《江西畜牧兽医杂志》1991,(1)
<正> 引言农业是由农、林,草、牧、渔等主要成分共同构成人类赖以生存和发展的产业系统,是国民经济的基础。畜牧业结构是以一定生产力水平为基础,主要受自然资源和社会需求所支配。其内部则由不同家畜家禽饲养业横向协调组合而成。在我国大体有两种类型:以牧养牛、羊、马为主的牧区草地畜牧业和以豢养猪、禽、耕牛为主的农区舍饲畜牧业。两者都是脱胎于自给半自 相似文献
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余世俊 《江西畜牧兽医杂志》1989,(2)
<正> 一、通过农业开发总体战,重点是积极调整畜禽结构,以求为建设有南方农区特色的高效、节粮型畜牧业生产体系奠定基础。——有南方农区特色是依托我省地处长江中下游亚热带,我国东、西部经济区间近沿海省区,资源丰富,市场广阔的优势,实行农林草牧渔综合经营,种、养、加三业有机结合。畜牧业以其前联产业(饲料种植业、草业和饲料加工业)为基础,作为“菜篮子”工程,创汇基地,后联加工业的“第一车间”,全面综合地发展。 相似文献