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为实现对不同类型蜂蜜的特征和质量的科学评价,测定了不同蜜源(洋槐蜜和椴树蜜)和不同结晶状态蜂蜜的主要成分,并利用差示扫描量热技术分析了其热力学性质。结果表明:无论结晶与否,不同蜜源蜂蜜中的葡萄糖和果糖含量均差异显著。相对于椴树蜜样品,洋槐蜜样品的水分活度可能更不利于酵母菌的滋生。玻璃转化温度、放热峰峰温和放热峰焓变等热力学参数,对于区分不同的蜂蜜样品较为灵敏。蜂蜜样品的热力学性质主要受到结晶状态的影响,而与蜜源特征相关性较小。基于以上结果,及时监测蜂蜜的水分活度有助于控制微生物(尤其是酵母菌)的滋生。通过测定蜂蜜的玻璃转化温度、放热峰峰温和放热峰焓变等指标,可以预测蜂蜜的结晶程度。 相似文献
93.
对嫁接在酸柚上的金桔蜜柚进行不同套袋处理,分析其果实品质指标(单果重、果实横径、纵径、果形指数、果皮厚度、Vc、可溶性固形物、可滴定酸、全糖、固酸比)及果皮转色情况的变化;探究不同套袋处理对金桔蜜柚果实品质及果皮转色的影响,为筛选金桔蜜柚合适的套袋及时间提供理论依据。结果表明:套袋处理会对金桔蜜柚品质及果皮转色产生一定的影响,且不同纸袋类型影响不同;在保证果实商品率,即果实外观的前提下,从金桔蜜柚果实生理品质及转色情况角度出发,金桔蜜柚适宜选用外棕色内黑双层柚果专用纸袋。 相似文献
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虽然饲料中添加抗生素可降低猪的发病几率,但抗生素残留会影响猪肉品质和安全。为了研究取消抗生素添加对猪保健和福利的影响,在1个300头基础母猪、自繁自养的商品猪场,选择6批杂交猪(大白猪×长白猪),每批140头,总共840头;将仔猪以往的断奶日龄(28±2)d改为42 d以上,保育期分为2个阶段,即断奶后第1阶段(简称A段,大约35 d)和断奶后第2阶段(简称B段,大约28 d)。整个试验猪群(按批次)随机分为2组:对照组按以往的习惯添加抗生素,试验组饲喂相同的饲料,但不添加抗生素。研究两组之间动物福利、健康、躯体损伤等参数的差异。得出如下结论:断奶仔猪饲料不添加抗生素对仔猪福利、健康参数和恶习行为只有轻微影响,表明取缔抗生素添加不会影响猪的健康和福利。与饲料中有无抗生素相比,诸如日龄、环境影响因子、皮肤温度和体重的变量对猪的行为和福利影响更大。虽然饲料中没有添加抗生素饲喂的仔猪发病时的注射用药量几乎是饲料中添加抗生素饲喂仔猪发病时的2倍,但饲料中没有添加抗生素饲喂的仔猪用药总量减少95%,对猪肉品质和安全保障有不可估量的差异。 相似文献
95.
2009年7月7日,我调到黑龙江农垦红兴隆管理局工作,与素有“棒子场”之称的曙光农场结缘。破旧连栋的平房、暴土飞扬的街道、参差不齐的绿化……实在让人不敢与“现代”两个字进行联想。当年曙光2/3的耕地是丘陵白浆土地,只适合种植苞米,由此得名“棒子场”;又因人均耕地不足10亩,加上受生产自然条件的制约,成为了典型的资源匮乏贫困场。 相似文献
96.
97.
对杜仲、农作物、蔬菜(简称“杜农蔬”)立体栽培作了研究,提出了平原农区适宜的立体栽培模式及与此配套的良种壮苗和栽培技术措施,并分析了立体栽培模式对小气候的影响。 相似文献
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99.
[目的]探究不同指数施磷水平对闽楠幼苗生长和光合生理特性的影响,为土壤磷背景值较低地区培育优质闽楠苗木提供理论依据.[方法]以金洞林场1年生闽楠容器苗为研究对象,设置7组指数施磷水平、1组平均施磷水平和不施磷组共9组处理,分析不同施磷处理对闽楠幼苗生长、生物量分配、根系形态和光合生理特性的影响,运用主成分分析筛选出最佳... 相似文献
100.
鱼类的顶流游泳行为是过鱼设施水力学设计的关键问题之一,获取鱼类在顶流游泳过程中的运动学参数将有助于研究目标鱼类的生理特性、游泳能力及其与水力环境因子的响应关系。本研究以鲢为对象,通过行为学分析软件对鲢在顶流游泳状态下顶流静止和顶流前进的行为中,水流速度U、摆尾频率f、相对摆尾振幅A、绝对游泳速度V和游泳加速度a之间进行了相关性分析。结果显示,鲢在顶流静止状态下,摆尾频率f与水流速度U呈现正相关性;相对摆尾振幅A为(0.0876±0.0098)BL,但与摆尾频率f之间没有明显的相关性;鲢在顶流前进状态下,不同水流速度U中摆尾频率f都要大于顶流静止状态下的摆尾频率,相对摆尾振幅A反而相差不大;摆尾频率f与绝对游泳速度V之间有显著的正相关性,但摆尾频率f与相对摆尾振幅A之间却没有明显的相关性;鲢在顶流前进的过程中,游泳加速度a会随着时间的变化而变化,大多数的游泳加速度为0.02 ga≤0.06 g(55.84%)。本研究主要在水槽中进行,流场环境比较单一,自然的流场环境相对复杂,复杂流场条件下鱼类行为与流场中水力因子之间的关系还需进一步研究。 相似文献