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31.
以阿克陶县玉麦镇果桑园土壤为研究对象,按2018年栽植果桑的不同成活率划片采集土壤样品,进行检测分析,探讨果桑在盐碱地的种植情况和盐碱性土壤对果桑成活率的影响。结果显示,阿克陶县果桑园土壤,属于弱碱性土壤,土壤以细粉粒为主,土壤细粉粒含量偏高,细砂含量偏低,土壤的孔隙度和通气性偏低。果桑园土壤有机质、全氮、全磷、碱解氮、有效磷均缺乏,全钾为中等水平,有效钾为丰富水平。阿克陶县果桑园的肥料施用应以有机肥、氮肥、磷肥为主,以改善土壤肥力。  相似文献   
32.
采用不同的配比将桑葚浆与紫薯泥混合,经过真空冷冻干燥和粉碎,制成桑葚紫薯复合粉,通过比较分析不同配比复合粉的感官品质和理化特性,以筛选最佳配比,获得一种品质优良的新型食品基料.结果表明:随着紫薯粉比例的增加,复合粉的感官品质呈先上升后下降的趋势,在桑葚紫薯比为5∶5时感官评分最高.随着紫薯粉的添加量增加,花色苷含量降低...  相似文献   
33.
以低筋面粉、桑椹粉等为主要原料,采用单因素实验设计,确定了低糖桑椹薄饼生产的最佳配方为:低筋面粉添加量200g,桑椹粉添加量4g,甜菊糖添加量0.4g,植物油添加量60g,水添加量70g,酵母粉添加量1g。研制的低糖桑椹薄饼,呈均匀的淡紫色、结构细密、口感清脆爽口,带有桑椹特有的香味,具有一定的营养价值和保健价值。  相似文献   
34.
采用70%甲基托布津可湿性粉剂和50%腐霉利可湿性粉剂交替防治及不同比例混合防治桑椹菌核病,试验表明,70%甲基托布津和50%腐霉利交替和混合使用均具有较好的防治效果,防效达95.00%以上,且各药剂处理区之间无显著差异,其中70%甲基托布津和50%腐霉利按1:3比例混合使用防治效果最好,防效达97.85%。  相似文献   
35.
对不同叶位的桑叶制成桑叶乌龙茶,经过感官品质和营养成分比较,结果表明5~7叶制作的乌龙茶在汤色、滋味、营养成分等方面优于2~4叶制作的乌龙茶。  相似文献   
36.
【目的】探明不同桑树品种的活性物质成分差异,筛选功能价值高的桑树品种,为促进桑叶资源的开发和科学利用提供参考。【方法】以35个桑树品种为研究对象,测定分析不同品种桑叶的总酚、总黄酮、多糖和1-脱氧野尻霉素含量差异,并采用隶属函数法对桑叶主要功能物质进行综合评价。【结果】不同品种桑叶活性成分存在明显差异,总酚、总黄酮、多糖和1-脱氧野尻霉素的平均含量分别为13.23 mg/g、34.18 mg/g、131.95 mg/g和1.34 mg/g。综合功能品质好(X>0.6)的桑树品种有越南桑、太平5号和渣莲1号等7个;差(X<0.4)的品种有剑持桑、桂花密和白色青等12个;一般(0.4<X<0.6)的品种有育237、大龙种和红皮瓦桑等16个。【结论】越南桑、太平5号、渣莲1号、吉梅4号、白果桑2号、团头荷叶白和小冠桑7个品种的综合功能品质好(X>0.6),适宜作为功能食药用品的原料进行推广种植。  相似文献   
37.
为了充分了解桑椹成熟过程中各营养组分及含量的变化情况,对桑椹成熟过程中的营养成分进行测定分析。检测结果表明,可溶性固形物在整个发育过程中呈递增趋势;总酸含量随成熟期呈先升后降的趋势;总糖含量逐渐增加,紫黑期桑椹果肉中总糖含量达到最高,鲜果中高达42.33 mg/g,是全绿期的4.63倍;VC含量在桑椹整个发育过程中呈先增后减再增再减的趋势,其中全红期桑椹中的VC含量最高,在鲜果中高达0.42 mg/g,是最低期全绿期的1.83倍,随着果实的进一步发育到紫黑期呈现下降趋势,紫黑期桑椹中VC含量较高,鲜果中高达0.35 mg/g。因此,在生产上理应根据产品的保健用途有针对性地采收不同生长期的桑椹,使得桑椹营养成分的利用效果达到最佳。  相似文献   
38.
对新疆阿克陶县玉麦乡引种的5个桑树品种秋季桑叶的氨基酸含量进行了检测,分析了不同品种间的氨基酸组成,比较了不同品种间的总氨基酸和必需氨基酸含量的差异,并进行了营养评价。结果显示,5个品种秋季桑叶中均含有17种氨基酸,总含量为8.62~10.63g/100g,其中谷氨酸含量最高,蛋氨酸和胱氨酸含量最低;台果72C002的总氨基酸和必需氨基酸的含量均高于其他品种;与联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)提出的氨基酸模式谱比较得出,除蛋氨酸+胱氨酸之外,其他必需氨基酸均高于FAO/WHO氨基酸模式谱要求;氨基酸比值系数法评定可知,第一限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸。检测结果说明,5个品种的桑叶氨基酸营养价值高,其中大10和果选2号价值优势较明显,可作为新疆地区推广的桑品种。  相似文献   
39.
微生物在农业废弃物堆肥应用中的研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
近年来,农业废弃物资源污染和浪费问题日趋严重,已经成为世界各国共同面临且亟需解决的问 题。利用微生物的氧化还原和合成能力,可将废弃物里有机质分解为腐殖质或合成有效态矿质元素,形成绿色、 稳定、安全的有机肥。堆肥化是实现农业废弃物无害化、减量化处理有效而经济的重要措施。而微生物是加快 有机固体废弃物分解速度的关键,是堆肥化处理重要的生物因子。简述了我国农业废弃物堆肥处理中的常用微 生物,堆肥处理技术,以及微生物在农业废弃物堆肥中的应用,并对农业废弃物堆肥应用中存在的问题进行探 讨和展望,针对我国农业废弃物资源化利用的发展趋势提出一些建议和方向,以期为我国农业废弃物资源化利 用提供一定的科学依据。  相似文献   
40.
低温和保鲜剂处理对白沙枇杷贮藏品质的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
低温(5±1)℃对“冠玉”枇杷果实保持可溶性总糖、可溶性固形物和可滴定酸的含量,减缓失重,延缓衰老均有较明显的作用,说明低温具有较好的保鲜效果。但是低温处理容易造成冷害,果皮出现大量水渍,果皮难剥、果肉质地生硬,影响外观及品质。安喜培-F对保持可溶性总糖、可滴定酸的含量作用较大,而对保持可溶性固形物的含量、减缓失重、延缓衰老均无甚影响。结果表明,低温加保鲜剂安喜培-F处理“冠玉”枇杷果实保鲜效果最好,其次是低温贮藏处理。  相似文献   
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