校企合作共建畜牧专业教学资源库的探索与实践     

刘瑞玲  李和国  李克广  王璐菊  郭志明  贾万臣  郭全奎  郭小会 《国外畜牧学(猪与禽)》2012,32(7):56-58

校企合作共建专业教学资源库是高等职业学院进行专业建设的发展趋势,是实现高等职业教育校内教学与校外教学、理论教学与实践教学的深度融合,是提升高职教育水平的必然选择,也是为学生提供自主学习、为企业提供技术支持的有效途径,是创新人才模式的主要内容.本文主要探讨了校企共建畜牧专业教学资源库的目的意义、内容和建设体会等问题.  相似文献   

小型礼品西瓜新品种对比试验     

黄敬芝  刘瑞玲  王小征 《北京农业》2010,(36)

通过试验鉴定小型西瓜新品种的丰产性、抗病性、品质、商品性和耐贮性,筛选出适宜北京市顺义区种植的新品种。参试品种共有10个,其中新品种9个,随机区组排列,3次重复。试验结果显示:各参试新品种中果实发育期最长的是99-8(无籽),参试新品种果皮韧性除春秀为韧外,其余均为脆;产量排第1位是金兰,比对照增产24.74%。初步筛选出春秀等6个综合性状较好的品种,可经过进一步试验示范,在顺义区推广应用。  相似文献   

茴香秸秆和秕壳对育肥羊生长性能及羊肉膻味的影响     

祝艳华  郭全奎  娄志波  刘瑞玲  徐超  张忠 《中国饲料》2024,(6):125-128

为了充分利用茴香秸秆和秕壳,减少浪费及其对环境的污染,将采集的茴香秸秆、秕壳与玉米秸秆等比例混合,用不同方法处理后作为粗饲料饲喂湖羊羔羊,研究茴香秸秆和秕壳对羔羊的采食量、日增重、F/G及羊肉中脂肪酸含量的影响。结果表明,复合微生物菌系发酵处理的茴香秸秆和秕壳可显著提高育肥羊采食量、日增重,降低F/G(P <0.05),可在一定程度上降低羊肉膻味。  相似文献   

改善杨梅露酒色泽稳定性的研究     

夏其乐  曹艳  陈剑兵  韩延超  刘瑞玲 《浙江农业学报》2018,30(10):1775

为了提高杨梅露酒色泽的稳定性,以澄清透明的杨梅露酒为原料,基于杨梅露酒花色苷稳定性评价的基础上,通过考察不同浓度有机酸、氨基酸、金属盐及天然色素对花色苷稳定性的影响,确定了杨梅露酒最佳护色工艺及其贮藏条件。研究结果表明,高温对杨梅露酒中花色苷的破坏性强于光照,花色苷热降解满足一级动力学方程;添加有机酸可使花色苷以稳定的结构存在于露酒中,其中对羟基苯甲酸效果最好,色泽保存率达到83.22%,比对照提高16.52百分点;添加较高浓度的水杨酸钠和乙二胺四乙酸二钠可使露酒色泽保存率提高10.00~12.82百分点;而添加甘氨酸、L-酪氨酸和L-半胱氨酸对杨梅露酒中色泽保存率影响较小;添加60 mg·L^-1的桑椹红色素对杨梅露酒的辅色作用最为显著,贮藏3个月后,杨梅露酒的色泽保存率为91.5%,比对照提高27.0百分点。  相似文献   

红肉火龙果采后病原菌分离鉴定与植物精油抑菌研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

刘瑞玲  郜海燕  陈杭君  房祥军  吴伟杰 《农业机械学报》2018,49(8):338-345

分离、纯化并鉴定了浙江产区红肉火龙果贮藏期病原菌,筛选出对抑制病原菌效果较好的精油,并验证了该精油抑菌效果。通过分离、纯化及致病性检测,得到了病原菌菌株HS3和HS6。以病原菌18S r DNA序列进行进化树分析,确定两种病原菌为层生镰刀菌和平头炭疽菌。选择6种植物精油进行抑菌性试验,结果发现香芹酚精油、肉桂精油及百里香精油在2 000μL/L时对两种病原菌生长抑制率均为100%。采用体外直接接触法和体外熏蒸法,研究了香芹酚精油、肉桂精油和百里香精油对两种病原菌的抑制效果,发现香芹酚精油表现出较强的抑菌性。无论直接接触还是熏蒸方式,香芹酚精油对层生镰刀菌和平头炭疽菌的抑菌效果均优于肉桂精油和百里香精油。精油熏蒸处理使接种层生镰刀菌和平头炭疽菌火龙果腐烂率下降,香芹酚精油的效果最优,可作为火龙果贮藏前的熏蒸剂。研究结果可为浙江地区火龙果贮藏期腐烂病害的预防和控制提供一定的参考依据。  相似文献   

银杏叶提取物对肉鸭前期生产性能的影响   总被引：4，自引：0，他引：4  

李岩  张力  郑中朝  段修军  尤明珍  杨晓志  刘瑞玲  田青 《饲料工业》2006,27(5):25-27

选200只1日龄商品代樱桃谷肉鸭,根据体重相近、公母各半的原则分成4个组,分别为对照组和3个银杏叶提取物(EGB)处理组。每组50只,设5个重复,每个重复10只。对照组日粮中不添加EGB,处理1～3组日粮中EGB的添加量分别为200、400、800mg/kg。饲养到21日龄,40只被屠宰用于胴体测定(每组5只公、5只母)。结果表明,EGB显著提高了肉鸭的屠宰率、半净膛率、全净膛率(母鸭分别提高6.00%、6.60%、5.85%;公鸭分别提高4.89%、4.15%、3.38%)。对于母鸭,EGB极显著降低了肝脂(15.73%),显著提高了肝脏指数(10.08%)和皮脂率(8.02%);对于公鸭,各处理降低了腹脂率,分别为24.29%、38.57%和25.71%,但差异不显著。  相似文献   

银杏叶提取物(EGB)对肉鸭生长前期脂质代谢的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

张力  李岩  郑中朝  段修军  尤明珍  杨晓志  刘瑞玲  田青 《饲料工业》2006,27(18):40-43

将200只1日龄商品代樱桃谷肉鸭根据体重相近、公母各半的原则随机分成4个组,分别为对照组和3个银杏叶提取物(EGB)处理组。每组50只,设5个重复,每个重复10只。对照组日粮中不添加EGB,处理1～3组日粮中EGB的添加量分别为200、400、800mg/kg。饲养到21日龄,从每个处理组抽取10只肉鸭,共40只,被屠宰用于试验测定(每组5公、5母)。结果表明,银杏叶提取物(EGB)对21日龄肉鸭肝脏脂肪含量有性别差别,有升高21日龄母鸭肝脏脂肪含量的趋势(P=0.083),与公鸭相比提高了6.16%。日粮银杏叶提取物(EGB)添加水平的提高可显著降低21日龄肉鸭血清中总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)含量,处理3组与对照组相比差异极显著(P<0.01),分别降低了18.79%、81.20%。日粮中添加EGB可以显著降低21日龄肉鸭肝脏脂蛋白脂酶(LPL)活性22.97%,处理1组与对照组相比差异显著(P<0.05)。日粮添加EGB对肉鸭肝脏苹果酸脱氢酶(MDH)活性有降低的趋势(P=0.148)。  相似文献   

不同浓度花粉悬浊液对‘金红’猕猴桃果实生长及品质的影响     

吴健笔  刘瑞玲  罗飞雄  王仁才  王琰  邓志诚 《现代园艺》2024,(1):39-42

以3年生‘金红’猕猴桃为试验材料,设置5种不同浓度的花粉悬浊液,以对花授粉为对照,比较坐果率、单果重、果形指数、可溶性固形物、总酸、总糖和维生素C含量等果实指标。结果表明,不同浓度的花粉悬浊液对‘金红’猕猴桃果实的不同指标有不同效果。经过综合分析,T1处理（0.02g/m L羧甲基纤维素钠+1g/m L蔗糖+0.01g/m L硼酸+0.1g/m L商品花粉）的效果最好,其坐果率为73.11%;纵径、横径分别为5.47cm和4.16cm;果形指数为1.31;单果重为58.42g;可溶性固形物含量为20%;总酸含量为0.6%;总糖含量为11.8%;维生素C含量为1.42mg/g;干物质含量为21%。  相似文献   

莲藕采后主要致腐真菌分离鉴定及生物学特性研究     

贾乐  刘瑞玲  房祥军  陈杭君  郜海燕 《核农学报》2022,36(3):661-668

为明确莲藕采后主要致腐真菌的种类,本研究采用组织分离法对在25℃贮藏条件下自然腐烂的莲藕进行病原菌分离纯化及致病性检测,对主要致腐真菌进行形态学及分子生物学鉴定,并研究其生物学特性.结果表明,从常温下自然腐烂的莲藕中分离出LO-1、LO-2、LO-3共3种真菌;回接试验结果表明,LO-1是主要致腐菌,经鉴定为可可毛色二...  相似文献   

乳酸菌发酵杨梅果酱工艺优化及其风味成分分析     

潘旭婕  刘瑞玲  邓尚贵  吴伟杰  陈杭君  郜海燕 《浙江农业学报》2022,34(7):1502

为优化乳酸菌发酵杨梅果酱工艺条件,并分析发酵对其风味的影响,在单因素实验的基础上,采用响应面试验法对工艺条件进行优化,利用高效液相色谱法(HPLC)测定杨梅果酱中8种有机酸含量,采用顶空固相微萃取与气相色谱-串联质谱法(SPME-GC-MS)结合相对气味活度值(ROAV)分析杨梅发酵果酱的挥发性风味成分。试验结果表明,杨梅果酱工艺优化后的条件为:乳酸菌添加量1.0%,蔗糖添加量10.5%,发酵时间10.3 h,护色剂添加量1.0%(柠檬酸与异抗坏血酸钠复配1∶1),增稠剂添加量0.4%(果胶与卡拉胶复配1∶1)。与未发酵杨梅果酱相比,乳酸菌发酵显著增加了果酱中乳酸、柠檬酸的含量。挥发性物质分析结果表明,通过乳酸菌发酵,增加了(E)-2-庚烯醛和蛇麻烯等特征风味成分,使果酱的口感较未发酵果酱更加醇厚,改善了杨梅果酱风味品质。乳酸菌发酵可以显著增强有机酸,改善风味,用于加工开发一种新型风味独特的杨梅果酱产品。  相似文献