加糖对白肋烟烘焙过程中致香产物的影响     

张杰  杜国荣  白若石  蒋成勇  杨振民  李跑  欧亚非  曹伏军  田书霞  矫海楠  胡林  朱景溯  马雁军  周骏 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2018,44(6)

以湖北恩施白肋烟C3F为试材,研究施加葡萄糖、果糖、木糖、核糖、转化糖(蔗糖)和果葡糖浆6种糖液及木糖施加量对白肋烟烘焙后致香产物的影响。结果表明:烘焙过程中,施加糖液能显著促进白肋烟致香产物的生成,果糖及果葡糖浆对提高吡嗪类、呋喃类致香产物含量的效果较佳,尤其是对吡嗪类产物的增加具有显著作用;施加木糖和核糖对增加吡咯类、吡啶类和碳环类致香产物的效果好;木糖施加量为4%时,吡嗪类产物生成量达到最大;木糖施加量6%～8%时,其他类致香产物生成量达到最大。主成分分析结果表明,第1主成分的贡献率为81.39%,反映的指标主要有5–甲基–2糠醛、糠醛、2–乙酰呋喃、1–糠基吡咯、3–羟基吡啶等;第2主成分的贡献率为15.51%,反映的指标主要有糠醛、5–甲基–2糠醛、2–吡咯甲醛、2–乙酰呋喃、丙酮醇等。  相似文献   

H5、H7、H9亚型禽流感病毒三重RT-PCR检测方法的建立     

赵冬敏  吴青  赵翰飞  刘青涛  杨婧  黄欣梅  刘宇卓  韩凯凯  毕可然  李银 《江苏农业科学》2019,47(9)

根据GenBank中H5、H7、H9亚型禽流感病毒血凝素蛋白(HA)编码基因,使用DNAStar软件比较分析筛选出特异的保守片段,设计3对引物H5-P1/H5-P2、H7-P3/P4和H9-P5/P6。在此基础上,建立了H5、H7、H9亚型禽流感的三重RT-PCR检测方法,本方法可同时检测出样品中的H5、H7、H9亚型禽流感病毒。敏感性试验结果表明,该方法检测H5、H7、H9亚型禽流感RNA的敏感性分别达2.80、10.50、5.73 pg/μL,该方法检测其他相关病毒时均为阴性,具有很高的特异性,此外,该方法具有良好的重复性。利用所建立方法对240份禽流感临床样品进行检测,结果与血凝试验和血凝抑制试验结果的符合率为100%。此诊断方法检出时间早,且特异、敏感、经济、快速,可普遍推广,在禽流感诊断和防制中具有重要意义和应用价值。  相似文献   

涝洼地种旱稻关键技术     

王厚胜  周贵林  王吉春  李才库  杨成立  李春荣  丛素敏  王永生  刘志全  穆昕卓 《吉林农业科学》2008,33(4)

围绕解决辽源地区1万多公顷涝洼地种水田缺水、种旱田又易发生内涝而十年九不收的技术难题,进行种旱稻栽培技术研究,总结出涝洼地种旱稻关键技术,为提高不能种水田的涝洼地的利用、提高涝洼地产量和效益探索出一条新路。  相似文献   

论高校教师的学术权力     

姚国荣  陆林 《高等农业教育》2008,(1):49-52

权力是一种强制力,也是一种影响力.高校教师的学术权力是一种魅力型权力,是一种感召力,它的合法性在于高校教师非凡的个人魅力,如高校教师的学识、能力、人格、气质等.高校教师学术权力的特殊性,决定高校教师管理的特殊性.高校教师可以通过专家治校实现其学术权力.  相似文献   

固原市强降水的多普勒雷达Z-R关系分析     

范小明  张成军  丁国荣 《宁夏农林科技》2011,52(4):40-41,44

利用固原市新一代天气雷达观测到的2006年12次强降水的反射率因子和雨强关系,即Z-R关系,使用最优化处理法,分别对对流性和稳定性降水进行统计,得出当地参数A、b。实例分析表明,对流性和稳定性降水的回波强度有差异,在作降水量估计时应区别对待。  相似文献   

MUC13腹泻抗性纯合杜洛克种群的选育研究     

阮国荣  何晓芳  黄晶  肖石军  陈金雄  李军山  刘亚轩  孙耀华  陈福珍  林国忠 《农业科学与技术》2015,(2)

MUC13是控制仔猪大肠杆菌 F4ac易感或抗性的主效基因。该研究利用分子育种与常规育种技术、闭锁继代与开放选育相结合的综合方法,对250头杜洛克育种核心群实施连续3个世代的基因检测和性能测定,筛选出 MUC13抗性纯合基因型种群。经测试,在相同饲养管理条件下,哺乳期的同胎次20窝育种群母猪与20窝扩繁群母猪相比,断奶前仔猪腹泻发生率分别为8.7%和18.4%（P＜0.01）,但断奶成活率两组间差异未达到显著水平（P＞0.05）;对育种群3个世代的测定选育结果分析发现,第1和第3世代间达100 kg体质量日龄差异不显著（ P＞0.05）、但活体背膘厚相比减少1.46 mm（P＜0.05）,同时还发现,3个世代中 MUC13不同基因型个体间生长速度和活体背膘差异均不显著（ P＞0.05）。综上说明,MUC13基因抗性纯合有利于防止仔猪腹泻的发生并能有效降低活体背膘,但对生长发育没有明显影响。  相似文献   

低蛋白氨基酸平衡日粮对断奶仔猪生产性能和氮排放的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

孙国荣  任继明  薛惠琴  卢永红  夏东  扶祥生  席宣风  肖苏荣  姜红菊  韩雪峻  严国祥 《上海农业学报》2011,27(3):114-117

以长×大二元杂交仔猪为试材,研究了低蛋白氨基酸平衡日粮(低蛋白日粮)对断奶仔猪生产性能及氮排放的影响.结果表明:低蛋白日粮组(试验组)仔猪的体增重极显著高于对照组,比对照组多增重17.74％;低蛋白平衡日粮极显著提高了日粮中粗蛋白的表观消化率,降低料重比7.9％,同时使死淘率下降51.47％;试验组粪样中氮含量低于对照...  相似文献   

库尔勒香梨采后贮运HACCP体系     

孙静  陈全  杨琴  王希卓  孙洁  王萍 《北方园艺》2019,(3):126-132

为减少库尔勒香梨贮运过程中品质下降带来的损失,提高产品竞争能力,运用危害分析与关键控制(hazard analysis critical control point,HACCP)体系的原则和步骤,开展库尔勒香梨采后贮运HACCP体系建立工作。结果表明:确定验收、包装和低温贮藏为库尔勒香梨贮运HACCP体系的关键控制点,并制定关键限值、监测方法、纠偏措施、记录要求和验证程序。库尔勒香梨采后贮运HACCP体系的实施能够将香梨采后贮运过程中的潜在危害降至最低,确保贮运过程中香梨果实的食用安全和优良品质。  相似文献   

水蒸气蒸馏过程中芳樟精油的释放规律研究     

郑红富  廖圣良  范国荣  王宗德  陈尚钘  司红燕  王鹏 《江西农业大学学报》2019,41(5)

采用气相色谱峰面积归一化法,绘制芳樟醇浓度与峰面积的标准曲线方程,确定水蒸气蒸馏过程中芳樟精油的释放规律;并结合石蜡制片技术观察芳樟叶片油细胞蒸馏前后的变化情况。结果表明:精油释放量先升高后降低,在10～15 min内精油释放量最大,随后开始迅速降低,芳樟精油在前30 min出油率高,占总出油量的95%。对芳樟叶片的切片分析结果显示,芳樟叶片油细胞主要分布于主叶脉的皮层和中柱。其中叶片中部主叶脉的油细胞含量最多,其次是基部主叶脉,尖部主叶脉最少。油细胞中精油的主要释放时间与精油释放曲线相对应。在精油释放过程中,各个组织中的油细胞基本同时释放精油,没有特定的释放顺序。  相似文献   

将茶文化引进学前教育的探析思考     

冯国荣 《福建茶叶》2018,(3)

在学前教育活动日益成熟的今天,完善的文化内涵直接关系到整个教育活动的实施效果。结合茶文化体系的价值内涵,我们看到如果能够将茶文化元素融入整个学前教育活动之中,其必然能够实现该教育活动的理想效果和最佳值。本文拟从当前学前教育活动的认知状况入手,结合茶文化体系的具体价值内涵分析,通过探究学前教育活动实施的具体要求,从而分析融入茶文化理念内涵实施学前教育活动的具体思路。  相似文献