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肉鸡对不同铬源吸收的比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为了比较肉仔鸡对不同铬源的吸收,本试验选取36只7周龄健康、体重相近的艾维茵肉仔鸡,比较无机铬(CrCl3)、氨基酸铬(AACr)、小肽铬(SPCr)、烟酸铬(NiCr)和吡啶羧酸铬(PiCr)的吸收转运效果及其对锌吸收的影响。试验设6个处理,对照组饲喂基础日粮,不同铬源均按1.6mg/kg体重的剂量经口腔引入,2h后于心脏和门静脉采血,屠宰取十二指肠样本,测定其中铬和锌含量。结果表明:SPCr组的十二指肠和门静脉血中铬含量分别比AACr组提高30.53%和30.43%,极显著高于其他各组(P<0.01);SPCr组的心脏全血中铬含量比AACr组提高17.24%,与十二指肠和门静脉血提高的幅度比显著降低(P<0.05);无机铬组血清锌含量低于对照组,而SPCr和AACr有提高血清锌含量的趋势(P>0.05)。结论:铬的吸收受铬源影响较大。SPCr和AACr的吸收较其他铬源要好,与锌不形成竞争,且在一定程度上可促进锌的吸收;SPCr和AACr的吸收效果更优,可能与其利用了小肽和/或氨基酸的吸收机制,以整体的形式被吸收有关。 相似文献
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