饲料粉碎粒度与饲料营养价值和动物生产性能的关系     

孙剑  周小秋 《畜禽业》1999,(1):23-26

本文主要综述了饲料粉碎粒度对猪、禽生产性能,营养物质消化率以及对饲料加工、胃肠道形态学的影响,并建议了主要养殖动物适宜的粉碎粒度。  相似文献   

加工工艺对饲料营养价值和动物生产性能的影响(续)   总被引：2，自引：1，他引：1  

周小秋朱贵水  曾小波 《中国饲料》1999,(14):2

然而在特定温度下,调质时间是影响糊化程度、制粒质量的主要因素。调质时间越短,糊化率越低,颗粒粉化率高,硬度小,同时营养物质消化率下降。调质时间从5s增至15s,每增加1s,糊化率增加3.5％,粉化率下降0.1％,硬度增加0.067kg。因此厂家可根据不同条件和质量要求,调节温度和调质时间,生产满意的产品。 3.2.3 制粒对营养物质损失的影响 制粒温度、湿度、压力和摩擦等都可影响饲料的营养成分,其中受影响最大的是维生素。据研究发现:提高制粒温度或延长制粒工艺时间可增强氧化还原反应,从而造成维生素损失:①VC、VK和VE稳定性最差;制粒时间1 min,温度从71℃增至110℃,损失率为30％～45％,对温度最敏感;②最稳定的维生素是胆碱、VBi_(12)、VE醋酸酯和微胶囊VD_3,制粒时间为1 min,制粒温度从71℃提高至110℃,维生素损失分别为3％、4％、7％,损失率很低;③大多数维生素如微胶囊维生素A、VD_3、盐酸  相似文献   

异亮氨酸对鱼类非特异性免疫功能影响的研究进展     

银龙  周小秋  赵娟  姜俊 《动物营养学报》2019,31(7):3023-3030

异亮氨酸是鱼类的必需氨基酸,能增强鳃和肠道的物理屏障功能以及吞噬细胞的吞噬和杀菌能力,提高非特异性免疫因子的活性,促进抗炎因子表达,抑制促炎因子表达,发挥抗炎作用,进而增强非特异性免疫功能。本文就异亮氨酸对鱼类非特异性免疫功能的影响做一简要综述。  相似文献   

农网改造升级让人民生活走上康庄道     

周小秋 《农村电工》2011,19(3)

近日,笔者来到省级新农村示范点江西省安福县横龙镇石溪村,看到该村一条条笔直的绝缘导线、一个个崭新的电能表箱,与一排排别具风格的农家新屋浑然一体.走进崭新的农家大院,早有熟悉的村民迎上前来.我们问现在的电力跟以前比怎么样,村里的张大伯竖起了大拇指说道:"感谢供电企业,让我们用上这么好的电."这是安福县供电公司实施新一轮农网改造升级工程给农民带来实惠的一个缩影.  相似文献   

肌醇缺乏对幼建鲤消化功能和免疫功能的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

冯琳  李江  周小秋  刘扬 《动物营养学报》2009,21(6)

为研究幼建鲤的肌醇缺乏症及其缺乏对幼建鲤消化功能和免疫功能的影响,试验选择体重为(10.31±0.04)g的健康幼建鲤360尾,随机分成2组,每组3个重复,每个重复60尾鱼,分别饲喂含肌醇0和450 mg/kg的纯合饵料,试验期80 d.结果表明,肌醇缺乏导致幼建鲤呈现体表出血糜烂、鳍条糜烂等症状;增重和摄饵量极显著降低(P<0.01);饵料系数极显著升高(P<0.01).肌醇缺乏极显著降低了肠道和肝胰脏重量和蛋白质含量(P<0.01);极显著降低了肠道胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、γ一谷氨酰转移酶、肌酸激酶、碱性磷酸酶和Na+,K+-ATPase活性(P<0.01);极显著降低了攻毒前肾脏和脾脏重量,攻毒后存活率和血清补体C3、C4、类IgM含量、酸性磷酸酶、总铁结合力、凝集素效价和溶菌酶含量(P<0.01).综上所述,肌醇缺乏可导致幼建鲤的消化和免疫功能降低.  相似文献   

蛋氨酸对幼建鲤疾病抵抗能力及免疫应答的影响     

孙崇岩  帅柯  冯琳  刘扬  周小秋 《动物营养学报》2009,21(4)

本试验旨在研究蛋氨酸对幼建鲤疾病抵抗能力及免疫应答的影响.选择体重为(12.34±0.02)g健康建鲤864尾,平均分成6组,每组144尾(每组设3个重复,每个重复48尾),分别饲喂蛋氨酸水平为0.39%、0.70%、1.00%、1.30%、1.60%和1.90%的饲料,饲养60 d后用嗜水气单胞菌攻毒17 d,考察蛋氨酸对幼建鲤免疫功能的影响.结果表明:适宜蛋氨酸水平极显著提高了攻毒前头肾体指数、后肾体指数、脾体指数、血液红、白细胞数量和攻毒后红细胞数量(P<0.01);显著提高了攻毒前白细胞吞噬率和攻毒后成活率、白细胞数量、白细胞吞噬率、血清酸性磷酸酶活力、溶菌酶含量、补体C3含量、凝集素水平和抗嗜水气单胞菌抗体效价(P<0.05).由此得出,蛋氨酸通过增强白细胞吞噬能力和提高特异性抗体效价从而提高幼建鲤的非特异性和特异性免疫力,增强疾病抵抗力.  相似文献   

饲料脂肪水平对白甲鱼幼鱼形体指数、脂肪沉积和脂肪代谢酶活性的影响   总被引：2，自引：2，他引：0  

向枭  周兴华  陈建  王文娟  黄辉  李代金  吴青  周小秋 《水产学报》2013,37(9):1349-1358

实验评价了不同饲料脂肪水平对白甲鱼形体指数、脂肪沉积和脂肪代谢酶活性的影响。选用初始均质量(0.78±0.05)g的白甲鱼幼鱼900尾,随机分成6个实验组,每组3个重复,每个重复50尾实验鱼,分别饲喂添加0%(对照组)、2%、4%、6%、8%和10%的豆油,设计出脂肪水平为2.83%、4.52%、6.68%、9.14%、11.35%和14.07%的6种等氮(蛋白质含量为40%)等能(总能为16.30 MJ/kg)的实验饲料,养殖时间为60 d。结果表明,随着饲料脂肪水平的升高,白甲鱼幼鱼肥满度(CF)先升后降的变化趋势,且脂肪水平为9.14%时最大,为2.64%,但饲料脂肪水平为6.68%～14.07%时差异不显著(P>0.05),肝体指数(HSI)随饲料脂肪水平的升高呈上升趋势,脏体指数(VSI)则随饲料脂肪水平的升高呈略微上升趋势(P>0.05);白甲鱼幼鱼肌肉和肝脏中脂肪的含量易受饲料脂肪水平的影响。随着饲料脂肪水平的升高,肌肉和肝脏脂肪含量均呈上升趋势,饲料脂肪水平对饲料氮的沉积量无明显影响(P>0.05),能量沉积量则在饲料脂肪水平为14.07%时最高,氮和能量的沉积率随饲料脂肪水平的升高呈先升后降的变化趋势,且分别在饲料脂肪水平为11.35%和9.14%时达到最大,脂肪的沉积量随饲料脂肪水平的升高而升高,但脂肪沉积率则随饲料脂肪水平的升高而逐渐降低(P<0.05);白甲鱼幼鱼肠道脂肪酶活性呈先升后降的变化趋势,且在脂肪水平为9.14%时最大,为296.03 U/g,脂蛋白酯酶、肝脂酶和总酯酶活性则呈先升后降并逐渐趋于稳定,均在饲料脂肪水平为9.14%时达到最高;脂肪合成酶则呈逐渐降低的趋势(P<0.05)。说明适当的饲料脂肪水平可以提高饲料营养物质的利用率,但过高的脂肪水平(11.35%及以上)将使白甲鱼肝脏脂肪沉积增多,不利于鱼类健康生长。  相似文献   

多不饱和脂肪酸与水生动物免疫的关系   总被引：1，自引：0，他引：1  

郑婷  周小秋 《饲料工业》2006,27(20):59-62

多不饱和脂肪酸（PUFA）作为水生动物的必需脂肪酸，能够调节一系列包括膜转运、受体功能和酶活性的生理过程，用于供能、维持细胞膜结构和功能的正常性。随着脂肪酸营养研究的不断深入，人们逐渐认识到PUFA还在免疫调节和疾病抵抗上发挥着重要的作用。本文主要介绍ω-3PUFA和ω-6PUFA对水生动物免疫功能的影响及可能的机制。  相似文献   

抗性淀粉与胆固醇代谢的关系   总被引：1，自引：0，他引：1  

姜维丹  周小秋  冯琳 《饲料工业》2008,29(9)

<正>Englyst和Cummings(1985)在不溶性膳食纤维中发现了淀粉成分,并首先将这部分淀粉命名为抗性淀粉(Resistant Starch,RS)。1992年,FAO将RS定义为:健康者小肠中不被消化吸收的淀粉及其降解产物的总称。RS可分为四类:RS1指物理包埋淀粉;RS2指  相似文献   

饲料中高水平维生素A对幼建鲤生长、饲料利用及免疫反应的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

杨奇慧  周小秋 《水产学报》2007,31(6):749-756

通过对幼建鲤(平均初重11.37±0.55 g)投喂5组不同维生素A水平的饲料(维生素A含量分别是3 969、23 816、39 693、99 233及158 773 IU·k~(-1)),进行70 d的饲养试验以及攻毒(为期15 d)和免疫接种试验(为期24 d),研究饲料中高水平维生素A对幼建鲤生长、饲料利用及免疫反应的影响。结果表明,饲料中过高维生素A显著地降低幼建鲤的体增重、净蛋白沉积率、肝胰脏重量、肠道皱襞高度、脾体指数、血红细胞、白细胞数量、血清溶菌酶活力及用灭活嗜水气单胞菌免疫后17、24 d血清抗体水平(P<0.05);显著提高饲料系数、肝胰脏维生素A含量(P<0.05),而对成活率、摄饵量、头肾体指数、后肾重量、后肾体指数,而用灭活嗜水气单胞菌免疫后0、10 d血清抗体水平影响不显著(P>0.05)。当饲料维生素A含量为158 773 IU·kg~(-1)时,对幼建鲤产生毒性作用。  相似文献