我国规模牛场奶牛个体生鲜乳乳蛋白水平及影响因素探析     

周振峰  王加启  陈绍祜  卜登攀  赵青余  周凌云  张养东  王典 《中国奶牛》2011,(16):29-35

本研究旨在探析我国规模奶牛场奶牛个体乳蛋白的水平、分布和影响因素。利用SAS9．0的GLM过程,统计分析覆盖16省（市、区）,33个规模奶牛场,23351头中国荷斯坦牛,从2007年至2009年连续3年的237430个奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率检测记录。分析表明,我国规模奶牛场奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率平均3．28±0．22％。其中,乳蛋白率大于等于2．95％的奶牛个体占80．2％,所提供乳蛋白量占群体混合样生鲜乳总蛋白量的79．3％。奶牛的胎次、产奶阶段、产奶量、乳脂率、体细胞数、泌乳季节、泌乳月份都极显著影响奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率（P〈0．01）;饲养区域、奶牛场和年度总体显著影响奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率（P〈0．05）。我国规模奶牛场奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率主要处于2．95％以上（〉80％）,合理调控各种影响因素,可有效提高生鲜乳的乳蛋白率。  相似文献   

奶牛日粮中添加富硒酵母对乳硒和血清硒含量的影响   总被引：4，自引：4，他引：0  

王连群  王加启  雒秋江  卜登攀  臧长江  周振峰  王蕾  夏楠 《中国畜牧兽医》2008,35(4):13-17

通过日粮添加富硒酵母研究有机硒对泌乳奶牛乳硒含量和血清硒含量的影响。试验选择24头胎次相同,泌乳日龄、产奶量和体重相近的荷斯坦奶牛,随机分为2组,对照组和处理组均饲喂相同的TMR基础日粮,TMR基础日粮硒含量为0.33 mg/kg,处理组另补充富硒酵母,源于富硒酵母的硒为0.78 mg/kg DM,整个试验期56 d。试验结果表明,添加富硒酵母后对奶牛干物质采食量、产奶量、乳常规和乳常规产量没有显著影响,但显著提高了血清和牛奶中硒含量,分别为123.1和97.7 μg/L,与对照组相比,血清硒含量和牛奶硒含量分别提高了60.5%和194.3%。同时,在整个试验期内,血清硒含量呈上升趋势,而牛奶硒很快达到了稳定状态。  相似文献   

当前奶业发展状况分析及未来展望   总被引：1，自引：0，他引：1  

周振峰  杨秀文  张朔望  范云琳  陈兵 《中国奶牛》2013,(17):22-26

本文分析了当前奶业发展的状况，剖析了影响奶业发展的主要问题，展望了未来发展前景，提出了着重发展的几项工作与举措．  相似文献   

2013年10月份我国奶业运行情况分析     

张朔望  刘彩霞  李栋  范云琳  杨秀文  周振峰 《中国奶牛》2013,(20):53-56

本文概述了10月份我国奶业运行情况.据监测和调研,1～10月份内蒙古、黑龙江等10个主产省（自治区）生鲜乳平均价格持续上涨,10月份达到3.81元,同比上涨15.1％; 1～10月份全国玉米、豆粕价格涨跌互现,10月份分别达到2.46元/kg和4.53元/kg,玉米价格同比下降2.0％,豆粕价格同比上涨3.2％.1～10月份,乳品产量、饲料产量和乳品进口同比均在增长,累计产量分别为2206.5万t、19405.6万t和122.92万t,同比分别增长6.8％、8.8％和30.84％.  相似文献   

2007～2008年国际反刍动物营养研究进展 Ⅶ.矿物质   总被引：1，自引：0，他引：1  

周振峰  王加启  卜登攀  兰欣怡  李喜艳  臧长江 《中国畜牧兽医》2009,36(4):5-8

矿物质元素影响反刍动物的生长发育、健康状况和生产性能,是反刍动物必需的营养素之一。作者对2007~2008年反刍动物常量元素和微量元素在反刍动物生长发育、生理机能维持、瘤胃发酵、产品产量和质量、免疫功能等方面的影响作一简要综述。其中,常量元素研究的热点仍以钙、磷为主,微量元素研究的热点以硒为主。但其它元素和元素间的相互影响的研究也在不断深入。今后,就奶牛不同生理阶段最佳DCAB值、元素与免疫功能间的关系、元素的添加与代谢、如何有效保持生态环境和确保食品安全研制新型高效矿物质元素添加剂等领域将成为矿物质元素研究的热点和重点。  相似文献   

2007～2008年国际反刍动物营养研究进展 Ⅷ.维生素营养   总被引：1，自引：1，他引：0  

周振峰  王加启  卜登攀  王安平  李秋菊  臧长江 《中国畜牧兽医》2009,36(4):9-13

作者综述了2007～2008年脂溶性和水溶性维生素在反刍动物上的研究进展。VA可提高反刍动物的免疫功能,影响牛肉品质和反刍动物脂肪组织的发育,不同来源的VA的生物学活性有差异;VD₃可提高奶牛免疫力,VD₃的吸收率优于VD₂,提高血清中25(OH)D₃的浓度,影响牛肉品质;VE可提高产奶量,降低乳房炎、胎衣不下等疾病的发病率,刺激生殖器官发育,改善牛肉品质。烟酸不仅能缓解热应激对奶牛生产性能的影响,还能减少血浆中游离脂肪酸的浓度,从而减少脂肪肝的发生。VB₁₂能促进葡萄糖的代谢,提高初生羔羊的生命力。胆碱能提高奶牛的生产性能,增加产奶量、乳蛋白和乳脂,并影响奶牛的繁殖性能。经过包被的VC有较好的过瘤胃能力,能更多的在肠道被吸收,促进奶牛对VC吸收。  相似文献   

微量元素在反刍动物生产中的应用   总被引：2，自引：1，他引：1  

李喜艳  王加启  魏宏阳  卜登攀  周振峰  周凌云 《中国畜牧兽医》2009,36(8):10-13

微量元素在反刍动物体内发挥着重要作用,作者阐述了微量元素在反刍动物体内的营养作用,以及其对反刍动物生产性能、繁殖性能和瘤胃微生物的影响。为合理补饲微量元素、调控瘤胃发酵、提高生产性能和繁殖性能提供参考依据。  相似文献   

日粮添加植物油籽对奶牛产奶量、乳成分及采食量的影响   总被引：2，自引：1，他引：2  

刘仕军  王加启  雒秋江  卜登攀  王治国  周振峰 《中国畜牧兽医》2005,32(8):3-5

本试验选择40头生产性能、泌乳日龄相近的妊娠荷斯坦奶牛，采用单因素随机区组试验设计，研究添加不同植物油籽对其生产能力及乳成分等的影响。试验结果表明添加植物油籽对产奶量影响差异不显著，但是混合油籽和膨化大豆组较对照组的产奶量有提高的趋势；添加植物油籽对乳常规成分中乳脂、乳蛋白、总固形物之间的改变差异不显著；大豆的不同加工方式对产奶量也无显著影响；添加油籽并不影响奶牛对各营养成分的采食；添加植物油籽可以提高奶牛对外界恶劣环境的抵抗力。  相似文献   

酵母培养物中酵母菌的分离鉴定及某些生物学特性的研究     

刘大程  宋丽华  程艳  周振峰 《黑龙江畜牧兽医》2006,(12):59-60

早在20世纪20年代中期,酵母培养物(YeastCulture,YC)作为发酵型添加剂已被应用到养牛业。酵母培养物不仅含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,同时也含有生物活性物质和多种酶类。因此,它可加强动物对营养物质的消化利用,增加食欲,能有效抑制病原微生物的繁殖,从而增强机体的免疫力和抵抗各种疾病的能力。不同菌株对酵母培养物的作用效果会产生很大影响。试验从国外某产品中分离到1株酵母菌,对其进行了初步的形态学、生理学鉴定,以进一步比较研究该菌株与国内菌株生物学特性的差异性。1材料与方法1.1材料酵母培养物,美国某公司生产。1.2培养…  相似文献   

地衣芽孢杆菌对奶牛泌乳性能的影响   总被引：4，自引：0，他引：4  

周振峰 《中国奶牛》2006,(5):13-14

试验选用80头荷斯坦泌乳奶牛,按单因子随机配对设计,研究添加地衣芽孢杆菌制剂对泌乳奶牛生产性能的影响。结果表明,每千克精饲料中添加20亿单位的地衣芽孢杆菌产奶性能最好(p<0.05);奶品质有了改善但差异不显著(P>0.05)。  相似文献