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马脂肪分布、含量和营养价值的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
对20匹不同年龄、不同性别、不同部位伊吾马脂肪分布、含量和成份的分析研究表明:马脂肪品质好,营养价值高。年龄对马脂肪分布、马肉中脂肪含量和脂肪成份、营养价值等影响显著。性别仅影响马肉中脂肪含量。 相似文献
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为寻找伊犁马肉质性能的分子标记,试验以38匹伊犁马为材料,测定肉质性状（失水率、熟肉率、剪切力）和肌纤维性状（肌纤维横截面积、肌纤维直径、肌纤维密度）,利用PCR直接测序法检测肌细胞生成素（meyogenin,MyoG）基因外显子1在伊犁马群体中的多态性,并对MyoG基因SNPs不同基因型与肉质、肌纤维性状进行关联分析。结果表明,MyoG基因外显子1检测出5个突变位点,分别为SNP1（g.31187343 A>C）、SNP2（g.31187333 G>A）、SNP3（g.31187132 C>T）、SNP4（g.31187105 C>G）和SNP5（g.31187099 C>T）,其中SNP1为错义突变,碱基A突变为C使得氨基酸由苏氨酸突变为脯氨酸,其他位点均为无义突变。SNP3和SNP4为中度多态位点,SNP1和SNP2为低度多态位点,这4个位点均处于Hardy-Weinberg平衡状态。MyoG基因外显子1中SNP1和SNP4不同基因型个体失水率、熟肉率、肌纤维横截面积、肌纤维直径、肌纤维密度差异显著（P<0.05）;SNP3不同基因型个体熟肉率、肌纤维横截面积、肌纤维密度差异显著（P<0.05）;SNP2不同基因型个体各指标差异均不显著（P>0.05）。综上,伊犁马MyoG基因外显子1检测到5个多态位点,其中SNP1（g.31187343 A>C）、SNP3（g.31187132 C>T）和SNP4（g.31187105 C>G）位点不同基因型对肉质及肌纤维性状有显著影响,这些位点可作为伊犁马肉质性能潜在分子标记。 相似文献
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【目的】研究流产伊犁马与正常分娩伊犁马在妊娠期心率变异性(HRV)的变化规律,以防止不良妊娠结局的发生。【方法】选取妊娠时间为29孕周的伊犁马21匹(其中流产5匹,正常分娩16匹)及7匹空怀伊犁马,分别在妊娠中期第30孕周,妊娠后期第45孕周及分娩前后1天对母马进行24 h HRV采集,包括时域指标：全部R-R间期的平均值(Mean RR)、全部R-R间距的标准差(SDNN)、平均心率(Mean HR)、相邻R-R间期差值的均方根(RMSSD)、相邻R-R间距差>50 ms的个数(NN50)和相邻R-R-间距差>50 ms的个数占总心跳次数的百分比(pNN50);频域指标：极低频率(VLF)、低频功率(LF)和高频功率(HF);非线性指标：全部R-R间距的标准差(Y)(SD1)、全部R-R间距的标准差(X)(SD2)。【结果】时域指标中,流产组和正常分娩组Mean RR、SDNN、RMSSD、NN50、pNN50极显著或显著低于空怀组(P<0.01;P<0.05),Mean HR极显著高于流产组和正常分娩组(P<0.01);频域指标中,流产组和正常分娩组H... 相似文献
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【目的】研究补喂不同剂量竹叶提取物对泌乳期伊犁马抗氧化指标、血清蛋白、免疫指标和激素指标的影响,为分析竹叶提取物能够作为调节伊犁马母马抗氧化、免疫性能及激素的新型无害添加剂提供理论依据。【方法】选取伊犁哈萨克自治州昭苏马场同一草场放牧条件下体况相近的24匹母马作为研究对象,随机分为4组,每组6匹马;对照组不添加竹叶提取物,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别添加10、20、30 g/d,饲喂周期为60 d,在第0、15、30、45、60 d通过采集母马的颈静脉血液分析不同补饲梯度血液生化指标的差异。【结果】(1)血液中抗氧化因子:试验Ⅲ组MDA的浓度极显著低于对照组及试验Ⅰ组(P<0.01)。(2)血清蛋白:试验Ⅱ组TP浓度显著低于试验Ⅰ、Ⅲ组(P<0.05),极显著低于对照组(P<0.01);试验Ⅰ组ALB浓度显著低于对照组(P<0.05),极显著低于试验Ⅲ组(P<0.01);试验Ⅱ组GLB浓度极显著低于对照组、试验Ⅰ组(P<0.01);试验Ⅰ组A/G极显著低于试验Ⅱ、Ⅲ组(P<0.01)。(3)血液免疫因子:试验Ⅱ组IL-1β、TNF-α浓度极显著高于对照组(P<0.01),显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。(4)血液激素:试验Ⅱ组PRL浓度极显著高于对照组(P<0.01),显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。【结论】补饲竹叶提取物能够提高泌乳期伊犁马的抗氧化性能。补饲竹叶提取物能够调节激素含量变化,改善泌乳期伊犁马乳汁分泌,提高其产奶性能。 相似文献
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【目的】研究连续波中频电疗对伊犁马赛后疲劳恢复的影响,分析对伊犁马运动后血气指标的变化规律,为伊犁马赛后疲劳恢复提供数据支撑。【方法】10匹伊犁马测试赛后,分别以1,1.5,2 mA的中频电疗对马匹赛后疲劳恢复。7 d为1个周期,每个周期的第7 d对赛前、赛后即刻、赛后30 min进行血液样本采集,统计分析血气指标数据,研究不同电疗强度对伊犁马赛后疲劳恢复的效果。【结果】4个试验组测试赛后,pH、PCO2、cSO2、Ca2＋、Glu、Crea各组间存在差异性。pH中频电疗2 mA组显著低于未处理组(P<0.05);PCO2中频电疗2 mA组显著高于未处理组(P<0.05);cSO2中频电疗1.5 mA组显著低于未处理组(P<0.05);Ca2＋中频电疗1.5 mA组极显著高于中频电疗2 mA组(P<0.01),显著高于未处理组(P<0.05);Glu中频电疗2 mA组极显著高于中频电疗1 mA组,中频电疗1.5 mA组和未处理组(P<0.01);Crea中频电疗1 mA组极显著低于中频电疗2 mA组(P<0.01),显著低于未处理组(P<0.05),中频电疗2 mA组显著高于中频电疗1.5 mA组(P<0.05)。【结论】电疗强度1.5 mA对Ca2＋和Crea的调节能力较强,可作为马匹赛后疲劳恢复的一种方法。 相似文献
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旨在研究不同体尺伊犁马之间心脏结构和功能参数的内在联系，提高运动马选育效率。本研究使用彩色多普勒超声系统测定健康状况良好的30匹2岁伊犁马的心脏结构和功能参数，分析伊犁马体高、体长、胸围、管围等体尺与心脏结构和功能参数的相关性并拟合线性模型。结果表明，伊犁马体重、体表面积、体长、胸围与舒张末期左心房内径(LADd)呈极显著正相关(P<0.01);体重、体表面积、胸围与二尖瓣内径(MVD)、舒张末期肺动脉内径(PAd)呈显著正相关(P<0.05);体长与MVD呈极显著正相关(P<0.01),与收缩末期左心室游离壁厚度(LVFWs)、左心室心肌质量(LVM)呈显著正相关(P<0.05);体高与左心室长轴径(LVLD)呈极显著正相关(P<0.01);管围与收缩末期左心房内径(LADs)、MVD呈显著正相关(P<0.05)。其他各体尺与心脏结构间相关性均不显著(P>0.05)。体重、体表面积、体长、胸围与舒张末期左心室容量(EDV)、收缩末期左心室容量(ESV)呈显著正相关(P<0.05);体表面积、胸围与左心室射血分数(EF)呈显著负相关(P&... 相似文献