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31.
[目的]科学评价克氏原螯虾(Procambarus clarkii)品质特性。[方法]通过对冀东稻区养殖的克氏原螯虾腹部肌肉含肉率、常规成分、氨基酸和脂肪酸组成成分进行分析评价。[结果]不同阶段克氏原螯虾腹肌中水分和肝体比无显著性差异(P>0.05),虾苗的含肉率、粗蛋白、粗灰分含量均为最高,分别为25.16%、17.23%、1.13%,红壳中虾粗脂肪含量最高(1.98%);红壳成虾腹肌中含有17种氨基酸(14.06%),包含7种必需氨基酸(EAA)(5.95%),其中第一限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸,第二限制氨基酸为异亮氨酸,必需氨基酸指数(EAAI)为77.84%;含有20种脂肪酸,其中饱和脂肪酸(SFA)6种,单不饱和脂肪酸(MUFA)6种,多不饱和脂肪酸(PUFA)8种,分别占脂肪酸总量的比例为35.61%、26.35%、35.32%,EPA+DHA含量为12.74%。[结论]克氏原螯虾具有较高的营养价值和食用价值。 相似文献
32.
为了探讨不同水平黄芪多糖对早期断奶犊牛生长性能及抗氧化指标的影响,试验选择健康、体重相近的早期断奶母犊牛30头,随机均分为对照组、试验A组和试验B组,对照组日粮中不添加黄芪多糖,试验A组和试验B组在日粮中分别添加5 g/头和10 g/头的黄芪多糖,正试期为60 d,测定早期断奶犊牛的生长性能并采集血液检测超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量。结果表明:日粮中添加5 g/头和10 g/头的黄芪多糖均能显著提高早期断奶母犊牛的采食量和日增重(P0.05),降低发病率,10 g/头的黄芪多糖改善机体的抗氧化能力效果优于5 g/头(P0.05)。说明在早期断奶犊牛日粮中添加5~10 g/头的黄芪多糖可以降低早期断奶犊牛的应激危害,提高其生长性能和抗氧化能力。 相似文献
33.
为探讨自制的玉米秸秆基纤维素保水剂(SAP)在农业生产上的应用潜力,利用扫描电镜表征了SAP吸水前后形貌变化,探究了SAP施用量对土壤持水性能和不同程度水分胁迫下冬小麦根系生长的影响。结果表明:SAP在土壤中吸水膨胀后降低了土壤容重,土壤最大水分含量较不施SAP显著提高19.1%~67.6%,同时降低了前3天土壤水分蒸发速率。轻度(60%~70%田间持水量)和中度(40%~50%田间持水量)水分胁迫下,施用0.4% w/w SAP处理冬小麦总根长提高15.9%和24.7%,根系活力提高29.6%和43.5%,但充足供水(75%~90%田间持水量)时施用SAP对冬小麦根系活力无显著影响。因此,玉米秸秆基纤维素保水剂施入土壤后能够改善土壤持水性能,从而缓解水分胁迫对冬小麦根系生长的抑制效应。 相似文献
34.
试验探讨了2个与HSP70基因连锁的微卫星座位与牛运输应激性状的关联分析。选择120头12月龄、体重250 kg左右的健康西门塔尔杂种肉牛进行运输应激试验,并根据牛基因组遗传图谱,选择23号染色体上与HSP70基因连锁的微卫星座位BMS468和BM1258检测其在西门塔尔杂种肉牛样本群体中的多态性,采用最小二乘拟合一般线性模型分析微卫星座位与运输应激性状部分指标之间的关联效应。结果显示:微卫星座位BMS468共检测到5个等位基因(128、134、140、146、154 bp),优势等位基因为128和134 bp,有效等位基因数(Ne)、多态信息含量(PIC)和遗传杂合度(He)分别为3.66、0.68和0.73,遗传多态性较高,关联分析显示与运输后7 d平均日增重和发病率显著相关,其中128/128 bp基因型个体的运输后7 d平均日增重最大(P < 0.05),134/128 bp基因型个体的发病率最低(P < 0.05);微卫星座位BM1258座位共检测到6个等位基因(99、101、103、113、117、119 bp),优势基因为101 bp,Ne、PIC和He分别为4.30、0.73和0.77,遗传多态性较丰富,关联分析显示,其与发病率显著相关,其中99/99 bp基因型个体的发病率最低(P < 0.05)。综上所述,2个微卫星座位可作为牛运输应激性状的潜在遗传标记,为开展牛抗运输应激性状的标记辅助选择提供科学依据。 相似文献
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试验探讨了2个与HSP70基因连锁的微卫星座位与牛运输应激性状的关联分析。选择120头12月龄、体重250kg左右的健康西门塔尔杂种肉牛进行运输应激试验,并根据牛基因组遗传图谱,选择23号染色体上与HSP70基因连锁的微卫星座位BMS468和BM1258检测其在西门塔尔杂种肉牛样本群体中的多态性,采用最小二乘拟合一般线性模型分析微卫星座位与运输应激性状部分指标之间的关联效应。结果显示:微卫星座位BMS468共检测到5个等位基因(128、134、140、146、154bp),优势等位基因为128和134bp,有效等位基因数(Ne)、多态信息含量(PIC)和遗传杂合度(He)分别为3.66、0.68和0.73,遗传多态性较高,关联分析显示与运输后7d平均日增重和发病率显著相关,其中128/128bp基因型个体的运输后7d平均日增重最大(P0.05),134/128bp基因型个体的发病率最低(P0.05);微卫星座位BM1258座位共检测到6个等位基因(99、101、103、113、117、119bp),优势基因为101bp,Ne、PIC和He分别为4.30、0.73和0.77,遗传多态性较丰富,关联分析显示,其与发病率显著相关,其中99/99bp基因型个体的发病率最低(P0.05)。综上所述,2个微卫星座位可作为牛运输应激性状的潜在遗传标记,为开展牛抗运输应激性状的标记辅助选择提供科学依据。 相似文献
36.
38.
为了探讨黄芪多糖对运输应激奶公犊直肠pH值、微生物、免疫指标和发病率的影响,试验选择2月龄断奶公犊牛30头,随机均分为空白组、运输应激组和黄芪多糖组,空白组试验牛不采取任何措施,运输应激组和黄芪多糖组试验牛进行4 h的60 km/h公路运输,其中黄芪多糖组试验牛在试验期间每天补充10 g/头的黄芪多糖,试验期为7 d。结果表明:空白组、运输应激组和黄芪多糖组试验牛的直肠pH值、肠道总细菌、大肠杆菌及乳酸杆菌菌落数未出现显著差异(P0.05);但黄芪多糖组总细菌和大肠杆菌菌落数均低于运输应激组,乳酸杆菌菌落数高于运输应激组。空白组、运输应激组、黄芪多糖组试验牛的白细胞数和红细胞数均差异不显著(P0.05),但运输应激组试验牛的白细胞数相对较高。黄芪多糖组试验牛的IgG含量显著高于空白组和运输应激组(P0.05)。运输应激组试验牛的甲状腺素T3和T4含量显著高于空白组和黄芪多糖组(P0.05),而空白组和黄芪多糖组差异不显著(P0.05)。运输应激组试验牛的腹泻率、腹泻指数和其他疾病发病率最高,黄芪多糖组试验牛的腹泻率和腹泻指数稍高于空白组。说明在运输应激奶公犊日粮中补充10 g/(头·d)的黄芪多糖对于改善肠道健康、提高免疫力和减少发病率有一定的效果。 相似文献
40.