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白耳黄鸡生产性能和肉质性状的研究 总被引：7，自引：1，他引：7
对白耳黄鸡生长性能、屠宰性能、常规肉质、胸腿肌化学成分、肌肉组织学特性、胸肌氨基酸和脂肪酸含量等指标进行了研究。白耳黄鸡公母鸡的屠宰率、胸肌率、腿肌率、蛋白质含量、氨基酸总量、腹脂率、人体必需氨基酸含量、必需脂肪酸含量等分别为89.23/90.18%,16.65/18.09%,22.37/21.91%,23.64/25.30%,206.29/218.8mg/g,1.64/2.39%,92.78/96.75mg/g,30.69/29.52%。结果表明,白耳黄鸡的各指标都表现优良,其具有屠宰性能好,肉质优良,必需氨基酸和脂肪酸含量高,腹脂率低等特点,是一个值得推广的地方优良品种。 相似文献
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过去,辣椒是山东省蒙阴县农户的“主菜”,当年农民生活清苦,有“辣椒加点盐,既当菜又解馋”的说法。如今,城乡居民虽然生活水平提高了,但对辣椒的口味情有独钟。于是,有精明人对传统的辣椒产品加以改良,在炒制辣椒中加入肉丝、花生油、花椒、姜、味精等,制作成方便食用的“干煸辣肉丝”等成品,以适应快节奏的生活方式和方便、实惠、营养、保健的消费心理。全县该类生产加工企业从业人员S达到几千人。为使“干煸辣肉丝”等蒙阴地方风味蔬菜加工产品经受住市场的洗礼,各企业在山东蒙阴县质量技术监督局的支持和指导下,制定了切实可行的产品标… 相似文献
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177.
TDZ,4—PU对苹果果实大小和形状的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
ＴＤＺ、４—ＰＵ对苹果果实大小和形状的影响安贵阳邓丰产王荣丽（陕西省果树研究所陕西杨陵７１２１００）ＴＤＺ（Ｔｈｉｄｉａｚｕｋｏｎ）的化学名称为Ｎ—苯基—Ｎ—［１,２,３—噻二唑基］—５—脲,是苯基脲的重氮噻唑取代衍生物,其活性比一般细胞分裂素高出几... 相似文献
178.
宠物犬眼睑内翻的手术矫正 总被引：1，自引：0，他引：1
眼睑内翻是一些宠物的易发疾病,如不及时治疗,睫毛内翻会摩擦角膜和球络膜导致角膜和结膜炎症、溃疡,乃至角膜穿孔,故需手术加以矫正。临床治疗中,我们先后实施了4例眼睑内翻术,收到良好效果。1病例介绍4例病例均为双眼上眼睑内翻,其中松狮犬2例,京巴和牛头犬各1例。其临床表现基本相似：患眼羞明、流泪,分泌物增多,睫毛随眼睑游离缘向内翻转,致使结膜充血、潮红、角膜混浊,个别大还出现了角膜溃疡。2手术矫正2．1麻醉及术部准备应用速眠新846合剂0．05～0．lml／kg．BW对患犬施以全身麻醉,待其进人麻醉状态后,对术部轻柔剃… 相似文献
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