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动物营养与饲料科学经历了一个多世纪的发展,已从静态营养需要发展为考虑动物品种、生理特点、生产性能和环境因素的动态营养需要,从孤立的动物体走向了动物一环境系统,标志着以系统和量化为特征的现代动物营养学的奠基。近三十年,这一学科在与相关学科的交叉渗透过程中,进一步细分化并向纵深方向发展。理想蛋白质体系、生物学效价体系和饲料膨化技术引起的饲料工业领域的变革,以及信息网络技术与分子生物学的蓬勃发展,都使人对饲料工业的未来持乐观态度。但是,未来的养殖业生存的基础和发展的目标都将发生重要的变化,如何适应未来的养殖业,饲料工业将面临严峻的挑战。 相似文献
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用SYBR GreenⅠ荧光实时定量PCR技术,以β-actin为参照基因,建立了猪肌肉中解偶联蛋白3(UCP3)基因mRNA丰度的定量分析方法。UCP3基因片段的PCR产物测序与GenBank中该基因的序列一致,定量PCR过程中UCP3的熔解曲线也表明该PCR过程为特异性扩增。猪肌肉样品UCP3 mRNA样品的批内和批间变异系数分别<2%和<11%,标准曲线R2=0.998,线性范围涵盖样品的Ct值。由此,实验建立的猪肌肉UCP3基因mRNA丰度测定方法是可靠的、准确的,可以用于猪肌肉中UCP3 mRNA丰度的测定。 相似文献
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对欧盟国家禁用抗生素类促生长添加剂的思考及对策 总被引：5，自引：0，他引：5
１饲料中禁用抗生素类促生长添加剂提出的背景２０世纪８０年代 ,人类几乎可以征服所有的病菌感染类疾病 ,医学界的注意力转移到癌症、心脏病和其它慢性疾病之上 ,然而随着时间的推移 ,耐药性细菌越来越多。据美国《新闻周刊》报道 ,仅１９９２年美国就有１３３００名患者死于抗生素耐药性细菌感染。１９９９年２月 ,路透社报道了美国科学家在肉鸡饲料中发现超级细菌 ,这种肠球菌对目前所有的抗生素具有耐药性。《发现》杂志称抗生素这种神奇的药物已走向穷途末路。面对耐药性这一全球性的难题 ,世界卫生组织向科学家们发出倡议 ,寻求对策。… 相似文献
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益生康代替抗生素对断奶仔猪生产性能及腹泻的影响 总被引：8，自引：0，他引：8
试验选用200头平均体重(6.95±0.11)kg、23日龄断奶三元杂交(杜×长×大)仔猪,研究玉米豆粕型日粮中添加益生康代替抗生素在断奶仔猪阶段的应用效果。配对试验设计2个处理,每个处理设5个重复,每个重复20头仔猪,公母各半混合饲养。处理1为抗生素对照组;处理2为添加0.15%益生康组,6～12kg阶段和12～20kg仔猪阶段。结果表明:6～12kg体重阶段与抗生素对照组相比,益生康增加仔猪日增重9.3%,提高日采食量10.6%,改善饲料转化率9.8%,仔猪腹泻发生率降低29.4%(P<0.05);12～20kg阶段日增重提高7.9%,改善饲料转化率15.8%。 相似文献
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共轭亚油酸对断奶仔猪生产性能和免疫功能的影响 总被引：5，自引：0，他引：5
试验选用 72头 (2 3± 2 )d的断奶仔猪 ,随机分为 4个处理组 ,分别添加 0 ,1% ,2 %和 3%的共轭亚油酸 (CLA) ,研究CLA对断奶仔猪生产性能和免疫功能的影响。结果表明 ,随CLA添加剂量的增加 ,全期日增重和日采食量呈二次曲线增加 (P <0 .0 5 ) ,饲料转化效率线性改善 (P <0 .0 5 ) ;在第 2 8d ,特异的卵清白蛋白抗体产生量呈二次曲线增加(P <0 .0 5 ) ;在试验第 14和 2 8d ,外周血淋巴细胞转化率呈二次曲线提高 (P <0 .0 5 )。本试验表明 ,CLA对断奶仔猪有改善生长性能和增强免疫功能的作用。综合生长性能与免疫反应考虑 ,CLA的最佳添加剂量为 2 %。 相似文献
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低蛋白饲粮缬氨酸水平对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
旨在研究低蛋白饲粮(蛋白水平与NRC(2012)推荐水平相比降低约2个百分点)中缬氨酸(Val)水平对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。本研究选取(75.17±1.86)kg杜×长×大三元杂交母猪54头,随机分为3组(每组6个重复,每个重复3头),分别饲喂标准回肠可消化Val水平为0.33%(低水平Val,L-Val)、0.48%(NRC推荐水平,N-Val,对照组)和0.65%(高水平Val,H-Val)的饲粮。试验期共35 d。对肥育猪的生长性能、胴体性状和肉品质采用相应的方法进行测定。结果发现:1) L-Val组相比于对照组显著降低了肥育猪平均日增重和平均日采食量(P0.05);2)与对照组相比,饲粮含高水平Val显著降低了总胆固醇、白蛋白、葡萄糖含量、胰岛素活性与胰岛素抵抗指数(P0.05),饲粮含低水平Val显著降低了游离脂肪酸、总蛋白和胰岛素样生长因子I的含量(P0.05);3)与对照组相比,采食含低水平Val和高水平Val的饲粮都显著降低了肥育猪热胴体重(P0.05),随着Val水平增加,第10肋背膘厚和肌内脂肪含量线性降低(P0.05),并且有增加无脂瘦肉指数的线性趋势(P=0.06);4)与对照组相比,L-Val组显著降低了剪切力和大理石纹评分(P0.05),随着Val水平增加,滴水损失线性降低(P0.01)。结果表明,低Val水平饲粮降低了肥育猪平均日增重、热胴体重、剪切力和大理石花纹评分,增加了肌内脂肪含量、第10肋背膘厚和滴水损失,对生长性能、胴体性状和系水力有负面影响。高Val水平饲粮没有进一步提升生长性能,但对胴体性状和肉品质有改善作用,同时增强了胰岛素敏感性。 相似文献
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在生猪生产过程中产生的氧化应激会导致宰后猪肉品质和营养价值下降,影响消费者健康和购买欲望,维持机体氧化还原的稳态对于提升猪肉品质至关重要。在饲粮中添加外源抗氧化剂可以改善猪的氧化应激,成为提升肉品质的有效方法。本文介绍了氧化应激对猪肉品质的影响,综述了目前用于饲粮添加的酚类、多糖、皂苷、环烯醚萜类以及苯乙醇苷类等天然抗氧化剂和合成抗氧化剂的应用现状,揭示和总结了饲粮添加抗氧化剂对猪肉品质的影响及作用机制,探讨了未来抗氧化剂在畜牧业中的应用方向,以期为优质高效抗氧化剂的选择和应用提供参考。 相似文献
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生长猪对转基因豆粕外源DNA的代谢研究 总被引：4，自引：0，他引：4
研究了抗草甘膦转基因豆粕中的外源DNA在生长猪体内的代谢和沉积。选用去势公猪，于回肠末端安装简单T型瘘管，饲喂常规和转基因豆粕日粮，收集回肠食糜和粪便；另外进行生长猪饲喂试验42d，添加约30％常规或转基因豆粕，屠宰后采取组织样品，检测外源DNA残留。结果表明，在回肠食糜和粪便中检出源自抗草甘膦豆粕的外源cp4 epsps基因，但重现率均仅有6．7％，外源DNA的完整性在小肠后段很大程度上受到破坏；PCR检测下限为5Pg时，在生长猪肝脏、肌肉、脾脏和胸腺组织中无cp4 epsps基因残留，外源DNA已被代谢降解。 相似文献
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丝兰属提取物的营养生理功能及应用 总被引：6，自引：0，他引：6
丝兰属(Yuccaschidigera)植物属于百合科(Liliaceae),主要分布于美国西南及墨西哥沙漠地区。在我国浙江也有种植,主要用于观赏,俗名洋菠萝。丝兰属提取物(Yuccaschidigeraextract,缩写为YSE或YE)由于其特殊的生理结构,对有害气体具有很强的吸附能力,可降低畜舍氨气、硫化氢等气体的浓度,改善动物饲养环境,提高健康状况,提高动物生产性能;还可刺激循环和呼吸系统、影响维生素活性、动物荷尔蒙分泌、作为胰腺乳化剂等功能。故被广泛研究并应用于动物生产中,在美国、英国YE早已进入商业化生产,作为饲料添加剂广泛得到应用,产生良好的经济效… 相似文献