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据我们对16台S195柴油机技术状态的检测调整证明:S195柴油机气缸活塞组磨损后,出现压缩行程终压力偏低,造成气缸内的燃油着火时间较迟和油耗增大现象,为了解决这一问题,只有将供油提前角调到规定值的下限附近。S195柴油机使用说明书规定,供油提前角应在上止卢、前15°-18°,也就是说,只要把供油提前角调到上止点前15°-18°之间的任一角度即可。这种理解对于技术状态良好的新机无疑是正确的,但对于用过一段时间的旧机则是错误的。这是因为,用过一段时间的柴油机普遍存在气缸活塞组磨损严重,压缩终了的气缸压力偏低(多在允许… 相似文献
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发酵原料对苹果酒挥发性香气物质影响的分析 总被引:11,自引:0,他引:11
【目的】研究发酵原料对苹果酒挥发性香气物质的影响。【方法】采用固相微萃取和气相色谱-质谱联用(SPME/GC/MS)技术,对苹果浓缩汁及10个苹果品种鲜榨汁酿造的苹果酒的香气进行了定性定量分析。【结果】多元统计分析发现,93%的变量可以用函数图像表示,用以区别浓缩汁和新鲜果汁酿造的苹果酒;乙酸乙酯和乙酸异戊酯分别是浓缩汁和新鲜果汁发酵的苹果酒的重要判定变量;酿酒专用品种发酵的苹果酒香气成分中,乙酸异戊酯、乙酸苯乙酯、乙酸丁酯的含量较高。而鲜食和制汁品种发酵的苹果酒香气成分中,正己醇、正丁醇、己酸的含量较高。【结论】本研究为判定苹果酒的发酵原料提供了有效的分析方法。 相似文献