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121.
共轭亚油酸对鸭肉营养组成及品质影响的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验通过对肉鸭饲喂不同梯度的共轭亚油酸(CLA)日粮来探讨其对肉鸭营养再分配和肉品质的影响.选用1日龄健康、体重相近的樱桃谷鸭240只(P>0.05),按单因素完全随机设计分为4个处理组(1个对照组,3个试验组),每个处理组设6个重复,每个重复10只鸭.CLA在基础日粮中的比例分别为0%、1%、2%和3%.试验全期共56d,在42日龄和56日龄进行屠宰,测定相关指标.结果表明(1)CLA日粮能显著或极显著降低腹脂率和皮脂率(P<0.05或P<0.01),显著增加了6周末的胸肌率(P<0.05);显著增加了胸肌内脂肪含量及脂肪酸中饱和脂肪酸含量(P<0.05),显著降低了不饱和脂肪酸的含量(P<0.05).(2)CLA日粮能显著增加6周末胸肌的硬度(P<0.05),但对胸肌系水力无显著影响(P>0.05).  相似文献   
122.
旨在研究1株连续传代的猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV) SDZP P126 GP2基因的变异情况,以及GP2对病毒增殖的影响。构建GP2基因全长真核载体pEGFP-N1-GP2,利用生物学软件对GP2基因进行核苷酸和氨基酸的同源性分析,并将重组质粒pEGFP-N1-GP2转染到Marc-145细胞上,接毒后检测对病毒增殖的影响。通过GP2基因核苷酸和氨基酸的同源性分析,发现9个碱基的突变,这9个碱基的突变导致了5个氨基酸的突变。其中氨基酸序列中的第10位由亮氨酸突变为苯丙氨酸,这一突变在多株致弱毒株中存在,在Marc-145细胞转染重组质粒pEGFP-N1-GP2对病毒的增殖无显著影响。初步推断SDZP P126 GP2基因的突变对病毒在Marc-145细胞上增殖没有影响。  相似文献   
123.
5判断对禽群有鸡毒支原体、滑液囊支原体和火鸡支原体阳性反应状态的程序(血液检测程序1~4请见本刊2019年1期)美国病理学家协会(AAAP)出版的《禽类病原体、禽类支原体病(鸡毒支原体)分离、鉴定和特性方法实验室手册》、世界动物卫生组织2004年出版的第五版《陆生动物诊断试验和疫苗手册》,以及本标准程序记录了分离和鉴定支原体的程序。  相似文献   
124.
1鸡群卫生,为了维护鸡群健康,应采取以下措施:(a)幼禽最开始应放置在干净的孵化室内,并与大龄禽和其他动物持续保持隔离。与大龄禽类和其他动物接触的人员应采取预防措施,包括穿消毒鞋和更换外衣,以防止通过可能黏附在鞋子、衣服或手上的粪便引起感染。  相似文献   
125.
引入兽医卫生措施标志着有效控制牛瘟的开始,但是真正开始消灭病毒的标志是十九世纪八十年代阿诺德·泰勒领导的一个小组在俄罗斯(萨默,1983年)和南非所获得的发现。他们发现从病愈的动物身上获得的血清具有保护作用。牛瘟疫苗的后续发展,为建立免受病毒感染及其影响的免疫群体铺平了道路。  相似文献   
126.
维生素对鹅肥肝营养保健作用的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
1.1鹩肥肝的研究现状鹅肥肝填饲技术起源于埃及,至今已有4000多年的历史。近30年来,随着人们生活水平的提高,国际上肥肝的消费量日益增长,促进了肥肝生产的持续发展。据统计:1990年全世界鹅肥肝产量达到2700t。从有关部门了解到,目前,世界鹅肥肝总产量为9000t,但还有4500t的缺口量。法国是当今世界上最大的肥肝生产国、消费国,也是国际肥肝贸易和加工的中心。  相似文献   
127.
本文简要概述了类胡萝卜素的种类、来源、结构、作用机理、影响因素以及在家禽生产上的应用,并对类胡萝卜素在研究及生产中存在的问题提出了相应对策.  相似文献   
128.
境外发展已经成为中国乳企提升竞争力的必然趋势和重要动力。在稳定奶源、优化升级与品牌开拓三阶段战略定位指引下,中国乳企主要通过收购、合资、独资以及战略合作四大模式实施境外发展,目前中国乳企境外发展主要受到融资、竞争力不足与政策风险、经营管理风险、国际型人才匮乏等方面的制约,本文从企业和政府2个视角提出了促进中国乳企境外发展的对策建议。  相似文献   
129.
张倩 《山东家禽》2008,(3):15-19
随着动物营养学的发展,越来越多的试验表明,不同来源的饲料在氨基酸利用率上存在差异(Avdin,1979;Elwell,1985)。动物营养学家们发现,动物对饲料中各种氨基酸的利用程度并不完全受单一限制性氨基酸水平的影响,当动物喂以按理想氨基酸模式配制的纯合日粮或低蛋白质氨基酸平衡日粮时,也不能获得最佳的生产性能(Calderon Jensen,1989;Pinchason等,1990)。  相似文献   
130.
本文通过运用主成分分析法对乳品企业的绩效进行了实证分析,结果表明,乳品行业中存在规模经济,应扩大乳品企业的规模来提高乳品企业的利润率.  相似文献   
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