软枣猕猴桃新品系—‘蜜玉’的选育     

秦红艳  范书田  张宝香  杨义明  许培磊  李嘉琪  刘迎雪  王月  王衍莉  李昌禹  路文鹏 《中国果业信息》2024,53(1)

‘蜜玉’是从混合实生后代中筛选出的优良资源,经无性繁殖系统选育出的软枣猕猴桃新品系。果实椭圆形,果皮绿色,光滑无毛,平均单果重12.1 g。果肉绿色,可溶性固形22.5 %,总糖13.4 %,总酸1.06 %,维生素C1050.0 mg?kg-1。口感较甜,香气浓郁,抗寒、抗病能力较强。在吉林左家地区,6月中旬开花,9月初成熟。果实在常温条件下第7天开始软熟,低温（2～4℃）条件下第24天开始软熟。  相似文献   

不同品种山葡萄接种霜霉病菌后叶片的超微结构与抗氧化酶活性变化   总被引：1，自引：0，他引：1  

许培磊  杨义明  秦红艳  张宝香  刘迎雪  艾军 《北方园艺》2018,(17):45-54

以山葡萄抗性品种"双红"与敏感性品种"双优"为试材,离体接种霜霉病菌,在接种0、1、3、5、7d时,连续观察其叶肉细胞超微结构及抗氧化酶活性的变化,以揭示不同抗性品种山葡萄应答霜霉病的调控机制。结果表明:未接种时,双优的线粒体膜系统发育欠佳,MDA含量较高,抗氧化酶(SOD、CAT、GR、PPO、POD)活性较低;随着接种时间的延长,抗氧化酶活性呈现不同的变化趋势;接种5d时,"双红"葡萄的PPO活性和POD活性分别是"双优"葡萄的2.00倍和5.54倍,此时,"双红"叶肉细胞的线粒体存在聚集现象;接种第7天时,"双红"叶肉细胞发生严重的质壁分离,真菌出现空泡化,孢囊梗干瘪,而在"双优"叶片表面的霜霉病菌繁殖旺盛,此时,2个品种的抗氧化酶活性差异已减小。"双红"对霜霉病的初始抗性较高,膜系统结构完善;在接种中期出现线粒体聚集、以提高PPO和POD活性来增强抗性;在接种后期可使组织快速失水,形成枯斑,削弱菌丝营养生长,从而防止病斑的进一步扩大。  相似文献   

软枣猕猴桃果醋液态发酵工艺研制     

张敬哲  姜英  张宝香 《特产研究》2012,(3):46-48

以软枣猕猴桃为原料,利用液态发酵法生产软枣猕猴桃果醋,最佳工艺条件为酒精发酵温度25℃,采用果酒酵母和酒精酵母混合发酵,配比为2∶1,接种量在10%以上;醋酸发酵的温度为33℃,最初酒精度5.0%,初始pH 5.5,醋酸菌的接菌量12%。醋酸发酵的最大转化率达到80.0%。软枣猕猴桃果醋中含有丰富的氨基酸和Vc,产品风味佳。  相似文献   

乌骨鸡及其副产品的加工     

张宝香  张秀莲 《特种经济动植物》2000,3(3):41-42

骨鸡又名乌鸡、泰和鸡,为我国著名的药用鸡.<本草经疏>:"乌骨鸡补血益阴,则虚劳衣赢弱可除;阴回热去,则津液自生,渴自止矣.阴平阳秘,表里固密,邪恶之气不得入,心腹和而痛自止.益阴,则冲、任、带三脉俱旺,故能除崩中带下一切虚损诸疾也.”随着乌骨鸡养殖业的不断升温,产销矛盾愈来愈突出.为探讨乌骨鸡及其副产品的开发利用途径,进一步推动产业发展,现将几种产品加工技术简介如下.  相似文献   

茸参灵胶囊抗应激作用的研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

董万超  赵景辉  赵伟刚  张秀莲  刘春华  赵立波  张宝香 《特产研究》2006,28(1):14-17,24

目的研究茸参灵胶囊的抗应激作用。方法采用小鼠游泳实验、耐高低温及耐缺氧实验,观察茸参灵胶囊对小鼠抗疲劳、抗缺氧和抗高低温能力的影响,用TBA显色法观察茸参灵胶囊对中老龄大鼠体内的过氧化脂质(LPO)生成的影响。结果茸参灵胶囊能显著延长小鼠游泳时间及在缺氧和高低温条件下的存活时间,增强小鼠在各种不利环境中的生存能力,明显抑制中、老龄大鼠体内LPO的生成。结论茸参灵胶囊具有抗应激作用。  相似文献   

马鹿茸、梅花鹿茸不同部位无机元素含量测定分析   总被引：10，自引：0，他引：10  

董万超  刘春华  赵立波  赵伟刚  张宝香  张秀莲  赵景辉  李江 《特产研究》2004,26(3):32-36

目的 测定分析中国新疆塔里木马鹿茸、东北马鹿茸和东北梅花鹿茸不同部位中无机元素含量。方法 采用原子吸收光谱法和电感耦合等离子体发射光谱法。结果 从所测鹿茸各部位均检测出26种无机元素。其中包括5种人体必需的常量元素Ca、P、Na、Mg、K和11种人体必需的微量元素Fe、Cr、Cu、Sr、Ni、Zn、Mo、Co、Mn、V、Sn。结论 各鹿茸不同部位的无机元素种类相同,同一元素在同一鹿茸不同部位的含量有一定差异;同一元素在不同鹿茸相同部位中的含量也有差异。  相似文献   

鹿茸软胶囊抗应激作用研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

张宝香  杨秀芬 《特产研究》2006,28(4):49-50

采用小鼠游泳实验、耐低温实验和耐常压缺氧实验,观察鹿茸软胶囊对小鼠抗应激作用的影响。结果表明:不同剂量的鹿茸软胶囊均具有抗应激作用,其中喂食9m g/kg剂量时,小鼠具有显著的抗疲劳、耐低温和耐常压缺氧能力。  相似文献   

山葡萄组培苗盐害指数和耐盐指数主成分分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

秦红艳  艾军  李昌禹  张宝香  赵滢  沈育杰 《北方园艺》2013,(16)

以21份山葡萄种质资源组培苗为试材,研究了0.2％ NaCl胁迫对不同山葡萄种质组培苗受害症状、盐害指数及耐盐指数的影响,并对盐害指数和耐盐指数进行了主成分分析.结果表明:盐胁迫下不同葡萄种质组培苗的受害症状、盐害指数以及耐盐指数均差异显著,主成分分析结果表明,山葡萄组培苗耐盐指数的贡献率顺序为生根率＞生根长度＞盐害指数＞株高＞侧芽萌发率,且5个生长指标均可作为评价山葡萄组培苗耐盐性的鉴定指标.  相似文献   

不同基质配比对寿星桃叶片几种生理指标的影响     

王英超  张桂霞  李怡  张宝香  邹倩  杨巍 《北方园艺》2013,(3)

以2a生红花寿星桃叶片为试材,研究了河沙∶泥炭∶腐叶土=1∶1∶1(处理Ⅰ)、珍珠岩∶泥炭∶腐叶土=1∶1∶1(处理Ⅱ)、蛭石∶泥炭∶腐叶土1∶1∶1(处理Ⅲ)、泥炭∶腐叶土=2∶1(对照)不同基质配比对其叶绿素含量、蛋白质含量及可溶性糖含量的影响.结果表明:不同季节不同基质处理下叶片总叶绿素含量大小为:春季:处理Ⅰ＞对照＞处理Ⅲ＞处理Ⅱ.夏季:处理Ⅲ＞处理Ⅰ＞对照＞处理Ⅱ.秋季:对照＞处理Ⅱ＞处理Ⅲ＞处理Ⅰ.不同季节不同基质处理下叶片可溶性糖含量大小为:春季:对照＞处理Ⅲ＞处理Ⅱ＞处理Ⅰ.夏季:处理Ⅱ＞处理Ⅰ＞对照＞处理Ⅲ.秋季:对照＞处理Ⅱ＞处理Ⅲ＞处理Ⅰ.不同季节不同基质处理下叶片蛋白质含量大小为:春季:处理Ⅱ＞对照＞处理Ⅰ＞处理Ⅲ.夏季:处理Ⅲ＞处理Ⅱ＞对照＞处理Ⅰ.秋季:对照＞处理Ⅲ＞处理Ⅱ＞处理Ⅰ.  相似文献   

刺五加叶研究新进展   总被引：8，自引：0，他引：8  

张宝香  姜英  张雅凤 《特产研究》2009,31(4):69-70,77

刺五加（Acanthopanax senticosus）为五加科植物。对刺五加叶中皂苷类、黄酮类、多糖类和有机酸类等有效活性成分在保护心脑血管、抗肿瘤、降血压、抗疲劳等药理活性及在食品、药品领域开发利用等方面研究作综合概述。  相似文献