微藻及其生物活性成分在水产养殖中的营养价值、生理功能和抗病活性     

赵伟  高保燕  黄罗冬  王飞飞  张成武 《饲料工业》2019,(8):9-16

随着水产养殖规模的不断扩大和集约化程度的不断提高,水环境被广泛的工业发展所破坏,水质不断恶化,由此导致爆发性疾病频发,给我国乃至全球水产养殖经济带来了巨大的损失。同时由于世界范围内水产养殖业的快速增长,鱼粉和鱼油的需求也在增加,鱼粉和鱼油市场价格也在不断上涨。寻找鱼粉和鱼油的替代原料以及生产无毒、无污染、高效代替抗生素使用的生物制剂已成为水产养殖研究的主要发展目标。微藻富含蛋白质、长链多不饱和脂肪酸、类胡萝卜素、多糖、维生素、牛磺酸、甾醇及矿物质等多种营养成分和生物活性物质。水产动物摄食微藻,能够促进养殖动物的营养循环、降低饲料系数、提高成活率和抗病力,微藻可以作为鱼粉和鱼油良好的替代原料。长链多不饱和脂肪酸是水产动物的关键营养成分;多糖特别是硫酸酯多糖可提高水产动物的免疫功能,具有抗菌、抗病毒的能力;虾青素作为着色剂已被用于水产养殖,它是鱼类维生素A的前体,同时作为鱼类和虾、蟹类的免疫增强剂,促进生长和存活率;甾醇在水产软体动物、甲壳类和鱼类的生长、性腺发育中具有重要作用;牛磺酸是一种非蛋白磺酸,它是水产肉食动物的一种重要营养成分。本文主要对微藻及其生物活性成分在水产养殖中的应用情况和发展动态进行了分析。  相似文献   

规模化猪场呼吸道疾病的控制技术     

张成武 《福建农业》2005,(10):27-27

最近几年,以保育猪发热、咳嗽和呼吸困难为主要症状的疾病在许多规模化猪场迅速蔓延。由于它的病因较复杂,所以国外一些专家将其称为猪呼吸道疾病综合症,是一种由多种细菌、病毒、支原体、环境应激等诸多因素相互作用引起的呼吸道疾病的总称。该病主要危害断奶后的保育猪及早期  相似文献   

不同措施改良盐碱化羊草草地试验研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

孟宪平  沈景林  杨晓松  张成武  唐鸿宇  白雪  郭瑞萍  李海龙  武霞 《吉林畜牧兽医》2007,28(4):22-24

通过改良试验研究,三种措施都改善了草地生态环境,增加土壤速效养分,增加牧草在草群中所占比重。施肥改良使豆科和菊科牧草在草群中比重分别比对照区增加19.8%～39.9%和27.5%～34.4%,使禾本科牧草比重降低15.3%～21.3%,可食牧草产量增加22.0%～57.8%。围栏封育使豆科和菊科牧草分别增加13.4%～26.7%和4.7%～9.0%,可食牧草产量增加13.1%～78.0%。浅耕翻使豆科和菊科牧草比重分别增加17.7%～27.3%、23.2%～36.3%,禾本科牧草比重降低10.1%～12.1%,可食牧草产量由第1年减少28.5%转为增加28.6%。由此得出,施肥和围栏封育是草地改良的有效途径。  相似文献