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·传统烹调食物各部分温度达到或超过70℃将可灭活H5N1病毒。因此,适当煮熟的禽肉可安全食用。·H5N1病毒如在禽肉中存在,不能通过冷藏或冷冻杀死。·家庭屠宰和食用病禽或死禽是有害的:这种做法必须制止。·禽蛋的外表(蛋壳)和内部(蛋白和蛋黄)均可含有H5N1病毒。来自家禽中H5N1暴发地区的禽蛋不应生食或部分煮熟(流淌的蛋黄);在不烧煮、烘烤或以其它方法加热处理的食物中不应使用未煮熟的禽蛋。·尚无流行病学证据表明人已在食用适当煮熟的家禽或禽蛋后感染H5N1病毒。·暴露于该病毒的最大危险在于通过处理和屠宰受感染活禽。在屠宰及屠宰后处理期间良好卫生规范至关重要,以便防止通过生禽肉暴露或从家禽到其它食物、食具表面或食物烹调设备的交叉污染。 相似文献
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“海南省的果菜生产有着得天独厚的自然条件和资源条件,发展潜力很大。省委省政府把农业生产摆在振兴海南经济的首位,提出了“一省两地”的发展战略,即把海南建设成全国第一流的旅游省和最具实力的果菜生产基地、农业发展基地。省里领导决心大,干劲足,措施得力,我们职能部门更是责无旁贷。”10月26日,反季节瓜菜会议一进入交流展示阶段,记者便与肖厅长展开了对话。记者：海南的瓜菜优势和潜力不言而喻。肖厅长,你们对今冬明春的瓜菜生产作了哪些安排？厅长：我国北方地区冬天大部是闲季,而在海南则与之大相径庭。我们是一年之季在… 相似文献
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印度尼西亚继续重组园艺产品进口手续,贸易部长已提出新法规。根据新规定,印度尼西亚进口园艺产品(包括水果和蔬菜)需要首先得到农业部的安全许可后才能取得贸易部的安全许可。贸易部官员及政府机构将负责评估进口园艺产品的资格。 相似文献
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扬州市水产技术指导站田野等客观地分析了罗氏沼虾养殖业面临的新问题，值得大家关注。1．思想认识有差距。差距之一：是稳定提高，还是继续扩展；差距之二：高产高效还是优质高产高效；2．养殖成本上升，养殖效益呈有下滑趋势；3．虾苗仍依靠外购，风险很大； 相似文献
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阿地力哈孜·阿地力汗 《新疆畜牧业》2007,(4):41-43
畜牧业的发展离不开草业,草业是发展现代集约化畜牧业的物质基础,牧草种子是草业的基础,也是治理生态环境、改良退化草地和培植人工饲草饲料地所必需的物质基础。优良牧草种子应具有较高的生产能力。畜牧业生产中的牧草良种应当是品 相似文献
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