超高压技术结合气调包装保持冷藏带鱼品质   总被引：3，自引：1，他引：3  

谢晶  杨茜  张新林  刘爱芳  董韩博 《农业工程学报》2015,31(12):246-252

为探讨超高压结合气调包装对4℃冷藏带鱼品质的影响,该试验以超高压(290 MPa,6 min)前处理后4℃真空冷藏为对照,超高压(290 MPa,6 min)分别结合不同比例的气调包装体积分数为(60%CO2+40%N2、60%CO2+7%O2+33%N2、60%CO2+15%O2+25%N2、50%CO2+15%O2+35%N2)处理鲜带鱼并放置4℃冷藏。贮藏期间,以冷藏带鱼的感官评定(sensory evaluation,SE)、菌落总数(total plant count,TPC)、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid,TBA)、肌动球蛋白溶出量(actomyosin content,AM)、肌动球蛋白的总巯基含量(total sulfhydryls content,TSH)为测定指标,研究不同气调包装对冷藏带鱼的保鲜效果。结果表明:通过菌落总数与TVB-N综合判定货架期可知,超高压处理鲜带鱼后真空贮藏仅延长冷藏带鱼货架期至11 d,超高压处理后气调贮藏各组:60%CO2+40%N2气调包装组可延长货架期至16d,60%CO2+7%O2+33%N2气调包装组可延长货架期至19d,60%CO2+15%O2+25%N2与50%CO2+15%O2+35%N2气调包装组可延长货架期至21d,是对照组货架期近2倍,说明超高压结合气调包装能有效抑制细菌总数增长和TVB-N产生。气调包装会加速超高压后带鱼肌动球蛋白和肌动球蛋白中总巯基含量的降低,且气调贮藏中高比例的O2对超高压处理后冷藏带鱼的脂肪氧化也有明显促进作用。因此综合考虑,超高压处理后结合60%CO2+7%O2+33%N2的气调包装在显著延长货架期的同时,仍可较好地保持冷藏带鱼原有鲜度。研究结果为冷藏带鱼的保鲜研究提供一定的理论参考。  相似文献   

闽江流域不同土地利用情景下的径流响应研究   总被引：1，自引：1，他引：1  

王钰双  陈芸芝  卢文芳  田扬 《水土保持学报》2020,34(6):30-36

通过构建适用于闽江流域的SWAT分布式水文模型，结合情景设置法，分别模拟研究区内不同土地利用情景下的径流过程，以定量分析土地利用变化对流域径流影响。结果表明：（1）经过参数率定的SWAT模型，率定期和验证期的评价指标R²>0.9，NSE>0.8，|PBIAS|<10%，符合模型径流模拟要求，在闽江流域具有良好的适用性；（2）相比闽江流域现状土地利用情景，耕地储备、建设开发情景下流域年均径流量分别增加12.41%，22.89%；植被恢复、分区调控情景下流域年均径流量减少4.09%，1.61%，林地和草地类型能有效减缓地表径流，减小径流年际变化量，而耕地、建设用地类型产流作用明显；（3）结合涵养指数值及丰、枯水期月均径流模拟结果分析，研究流域内林地和草地类型涵养水源、调节径流功能显著，耕地和建设用地类型径流调节能力较差，但前者水源涵养能力相对优于后者；（4）以"闽西北区合理开发耕地，保护森林，闽东北区推广坡度工业"为依据设置的分区调控情景，既能有效减缓与调节流域径流，又能保证区域粮食产量与促进经济发展，实现生态效益与经济效益统一，为闽江流域科学高效、可持续的土地利用规划提供参考。  相似文献   

普通消解与微波消解分析植物样品中Al等元素的方法比较   总被引：1，自引：0，他引：1  

顾培  巩万合  陈荣府  王火焰  沈仁芳  徐小华 《土壤通报》2007,38(3):616-618

采集红壤地区植物样品65个,普通消解和微波消解后用ICP测定A l等6种元素含量。对两种消解结果进行线性回归分析发现,Al、Ca、Fe、Mg、Mn、P的回归系数分别为1.0014、1.0056、1.0725、1.0831、1.0039、0.9915;相关系数分别为0.9988、0.9834、0.9891、0.9970、0.9941、0.9945。两种消解方法对A l的消解具有很强的可比性。微波消解法具有能耗少、试剂利用率高、运行条件一致、样品损失少等优点。  相似文献   

龙眼果皮微细结构的扫描电镜观察及其与果实耐贮性的关系   总被引：16，自引：8，他引：16  

林河通  陈绍军  席玙芳  郭素枝 《农业工程学报》2002,18(3):95-99

龙眼果实极不耐贮藏，采后极易失水、褐变和腐烂。无包装的福眼龙眼在(10±1)℃、50%RH下贮藏1d，果实失重5.84%，果皮失水13.59%，果皮开始褐变；贮藏2 d时果实失重10.37%，果皮失水26.40%，大部分果皮发生褐变；果皮褐变与果实失重、果皮失水都呈极显著正相关(P＜0.01)；果实失水主要发生在果皮而不是果。0.015 mm厚的聚乙烯薄膜袋密封包装可极显著(P＜0.01)地减少果实失重和果皮褐变。用扫描电镜观察龙眼果皮结构，发现其果皮由外果皮、中果皮和内果皮组成。外果皮周皮层薄；外果皮表面栓质少，未形成连续的栓质层；外果皮表面有许多相互连接的微裂口和形状、大小不同的皮孔；中果皮细胞间隙多、空隙大；皮孔通道与中果皮细胞间隙相通。龙眼果蒂部由维管束、石细胞和通气组织组成，具有大的细胞间隙和胞间腔。这些显微结构易引起采后果实失水、果皮褐变和病原微生物侵染，从而导致果实耐藏性和抗病性差。讨论了龙眼外果皮表面主色为褐色和内果皮比外果皮更容易褐变的解剖学原因及龙眼果皮结构与果实保鲜的关系。  相似文献   

氮肥施用量对2种绿叶蔬菜产量的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

王爱波  豁泽春  张志芳  潘一展 《河南农业科学》2015,(3):56-58

以翡翠生菜和白苋菜为试验材料,研究了追施氮肥用量(N0(CK):0 kg/hm2,N1:75kg/hm2,N2:105 kg/hm2,N3:150 kg/hm2)对这2种绿叶蔬菜单株叶片数、株高、单株鲜质量和单株干质量的影响,以筛选2种绿叶蔬菜的最佳氮肥施用量。结果表明,施用氮肥可促进2种绿叶蔬菜单株叶片数和株高的增加,单株叶片数和株高(苋菜除外)均随着氮肥施用量的增加先增加后降低,总体以N2处理最高;施用氮肥可显著增加2种绿叶蔬菜单株鲜质量和单株干质量,单株鲜质量和单株干质量均随着氮肥施用量的增加先增加后降低,以N2处理最高。综上,追施105 kg/hm2氮肥最有利于促进2种绿叶蔬菜的生长和产量提高,且节约肥料。  相似文献   

桉树枝瘿姬小蜂化学防治药剂的筛选   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈元生  金志芳  涂小云 《河南农业科学》2015,(4)

为寻求防治桉树枝瘿姬小蜂的有效药剂,有针对性地选取了7种常用药剂和3种混配剂进行林间药效试验。结果表明,所选的10组药剂对桉树枝瘿姬小蜂成虫、幼虫和蛹均具有不同程度的控制作用,除毒死蜱外,其他药剂处理后虫瘿数(药后30 d)和羽化孔数(药后40 d)均与清水对照差异显著。依据虫瘿减退率和羽化孔减退率指标,16%虫线清乳油是防治桉树枝瘿姬小蜂的理想药剂,药后30 d的虫瘿减退率和药后40 d的羽化孔减退率分别为83.37%和83.57%,其如果能与2.5%高效氯氟氰菊酯乳油混配使用,防治效果会更显著,说明不同作用机制的杀虫剂混合使用具有明显的增效作用。  相似文献   

蔬菜标准园典型推介(5)农业科技助力标准园发展     

资芳 《湖南农业》2015,(5)

(续第4期第14页) 耒阳市南京益天源农业发展有限公司(以下简称公司)的沁园蔬菜基地有专业蔬菜生产面积73公顷,主要蔬菜品种有豇豆、茄子、辣椒、白萝卜、大白菜、小白菜和甘蓝等,年生产蔬菜7000余吨. 1.选择优良品种 一是因地制宜,选择与之相适应的品种.如土质肥沃的地块选择喜肥、耐肥的品种;低洼易涝地选择耐涝性强的品种;高岗干旱地块选择抗旱性强的品种.二是选择高产优质的品种.绿色蔬菜对品质要求高,口感和外观都要好.三是选用抗(耐)病虫的蔬菜品种,可减少或避免病虫害的发生.四是培育壮苗.选用阳畦、大棚、营养钵、软盘等育苗方式,严格按技术人员的指导培育壮苗.  相似文献   

氢化物发生—原子荧光光谱法热带水果中的锡   总被引：2，自引：0，他引：2  

冯信平  彭黎旭  谢德芳 《热带作物学报》2001,22(4):67-71

用氢化物发生－原子荧光光谱法测定热带水果中锡。经过正交试验选取测定条件，用SAS处理试验结果的数据，对影响测定灵敏度的一些实验参数进行了优化。方法检出限为0．004mg/kg，相关系数0．9999，线性范围0－200μg/L，回收率89．6％－106．6％，相对误差为0．5％－0．8％。  相似文献   

玉米营养诊断     

Berg.  KC 王岫芳 《杂粮作物》1996,(5):37-38

玉米营养诊断Ｋ．Ｃ．Ｂｅｒｇａｒ对作物生产投资最佳的经济回收取决于整个生育期间足够的养分供应。缺素将改变作物的颜色和减少糖的形成。在生长季节应多次进行田间检查。早期发现缺素现象可通过侧施肥纠正。即使当年不能够得到纠正，但对发生缺素地点来年计划施肥项目...  相似文献   

影响苎麻嫩梢扦插成活率的因素分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

崔国贤  杨瑞芳  孙焕良 《中国麻业科学》2000,22(3):10-12

本文分析讨论了苎麻嫩梢素质、剪取嫩梢的质量、嫩梢存放、嫩梢扦插质量、气候及天气状况、土壤条件及苗床管理等因素对苎麻嫩扦插成活率的影响.  相似文献