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21.
羊肌内脂肪的含量是影响羊肉品质的一个重要因素,其含量高低决定肉嫩度、多汁性和风味等肉质性状的优劣。羊肉肌内脂肪的调控机制非常复杂,主要受营养、环境和遗传等多方面的影响,其中基因调控是改善羊肌内脂肪沉积的根本途径之一。论文综述了羊肌内脂肪的作用与影响因素及其研究进展,为后续开展相关工作提供参考。  相似文献   
22.
[目的]检测小尾寒羊多胎基因,探索按照基因型选种,为建立小尾寒羊高繁品系开辟新途径。[方法]以BMPR-IB基因作为候选基因,采用PCR-RFLP方法检测其在基础群小尾寒羊和育种群小尾寒羊中的多态性分布,分析其与产羔数的相关性。[结果]在基础群中B+和BB基因型比例分别为77.78%和14.81%,每胎次平均产羔数分别为1.77只和2.40只;在育种群中B+和BB基因型比例分别为51.79%和40.18%,每胎次平均产羔数分别为2.54只和3.02只。从基础群与育种群对比看,无论纯合个体还是杂合个体,育种群平均产羔数均高于基础群。[结论]BMPR-IB基因可以作为小尾寒羊多胎性的分子遗传标记,并用于建立小尾寒羊的高繁品系。  相似文献   
23.
24.
当前山东省畜牧业发展面临着新的机遇和挑战,而调整和优化畜牧业结构是促进畜牧业发展的重要措施,人们对发展奶业的思考也步入了更深的层次,发展奶牛、奶羊及其产品加工业的积极性日益高涨。 一、把奶业发展及时地放到更加重要的位置,是实现21世纪我省畜牧业进一步发展的客观要求 1.加快奶业发展,是畜牧业结构调整的需要。山东省是一个畜牧大省,肉类、蛋等产量均居全国首位,但奶类特别是牛奶生产仅居全国中下游水平,与山东省在全国畜牧业中的地位极不相称,全省奶的消费量不足世界平均水平的  相似文献   
25.
FecB和BMP15基因作为肉用绵羊育种候选基因的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验对小尾寒羊及其2种杂交羊进行FeeB和BMP15基因多态性分析,以检测该基因的遗传稳定性,进而判断将其导入萨福克和杜泊绵羊的可行性,为开展标记辅助选择提供依据.  相似文献   
26.
2003年6月20日,蒙牛乳业将扩张的重拳击向山东,投入4亿元巨资的一座日处理鲜奶500t的乳品加工厂在泰安奠基;6月28日与潍坊达成共同出资1.2亿元合作意向书。山东乳业同行在震惊之余,深感原本已十分激烈的奶源争夺战将由此变得更为惨烈,新一轮奶源大战已是箭在弦上,而山东奶业发展中存在的问题也将暴露无遗。1山东乳业万箭齐发山东市场对奶业的消费能力非常强劲,国家统计局资料显示,山东鲜乳品消费水平仅次于北京、上海,居全国第三,城镇人均年消费鲜乳品达26.6kg,一年要喝掉1000kt多牛奶。按照农业部的规划,2030年中国人均奶类占有量将达到40k…  相似文献   
27.
家畜MyoG基因结构和功能研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
肌细胞生成素(MyoGenin,MyoG)是生肌调节因子家族的一员,是调节骨骼肌发育的重要因子,在几乎所有骨骼肌细胞系中均有表达,且其表达水平对肌细胞的生成、融合以及肌肉组织生长产生重要影响。论文就家畜中MyoG基因的结构、作用机制、表达、多态性及其与肉质性状的关系进行综述,以期为相关研究提供参考。  相似文献   
28.
29.
山东是我国毛皮动物(水貂、狐和貉)养殖第一大省,年出栏率占全国的一半以上,近年来更是发展迅速,在部分地区已成为当地的支柱产业。但毛皮动物养殖业仍然存在养殖水平低、产业链不完善、发展不够规范等问题,笔者基于当前毛皮动物养殖形势,对加快发展山东省毛皮动物养殖业提出几点看法,以期对相关工作的开展起到推动作用。  相似文献   
30.
曲绪仙 《山东农业》2001,(11):18-19
一、以市场为导向,加快畜牧业结 构调整 畜牧业结构调整,是多层次、多方 面的调整,既包括产业结构调整,也包 括产品结构调整;既包括产品数量的 调整,也包括产品质量的调整,等等。 畜牧业结构调整工作要以市场为导 向,以全面提高畜产品的市场竞争力 和综合经济效益为中心,加快调优品 质,强化区域发展,改善生产条件,稳 步提高总量,加快实施品种、技术、知 识更新步伐,逐步建立起与我省农业 和农村经济发展相适应的畜牧产业结 构,促进畜牧业持续高效发展。一是坚  相似文献   
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