反刍动物瘤胃酸中毒发病机制及其研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

张耿  毛胜勇  朱伟云 《畜牧与兽医》2005,37(12):51-54

急性和慢性瘤胃酸中毒是限制反刍动物高精料饲养的关健问题,给反刍动物养殖业造成了巨大的经济损失。本文从瘤胃微生物的角度阐述了防治酸中毒的最新研究进展,包括2个方面,一方面促进乳酸的利用,如添加电子受体、乳酸利用菌以及酵母和曲霉等真菌;另一方面减少乳酸的产生,如给反刍动物接种牛链球菌和乳酸菌疫苗。通过调控乳酸利用菌群和乳酸产生菌群之间的平衡,控制乳酸的利用和产生,从而阻止瘤胃酸中毒的发生,从根本上解决问题。  相似文献   

体外发酵法评定不同茬次和生长年限苜蓿的营养价值   总被引：1，自引：0，他引：1  

何香玉  马艳艳  成艳芬  朱伟云 《动物营养学报》2015,(3):978-988

本试验采用瘤胃体外发酵技术比较研究了不同茬次和生长年限紫花苜蓿的营养价值及体外发酵特性。试验以3头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为瘤胃液供体,称量1 g苜蓿样品于含有10 mL瘤胃液和90 mL培养基的发酵瓶内,39℃体外发酵96 h,分别于24、48、72及96 h冰浴终止发酵,采样。结果显示:茬次、生长年限对苜蓿体外发酵产气量、氨态氮(NH3-N)和菌体蛋白(MCP)浓度均有显著影响(P0.05),茬次对苜蓿体外发酵营养物质降解率有显著影响(P0.05),且茬次与生长在苜蓿体外发酵产气量、营养物质降解率上均存在交互作用(P0.05)。发酵结束后,苜蓿的产气量,营养物质降解率及挥发性脂肪酸(VFA)、NH3-N和MCP浓度在第3茬最高。产气量、营养物质降解率、NH3-N浓度在1和4年龄较高,3年龄较低。综上,以1年龄第3茬和4年龄第3茬苜蓿营养价值较高,3年龄第2茬较低。  相似文献   

不同底物下瘤胃真菌发酵特性及对粗料的附着     

孙云章  毛胜勇  姚文  朱伟云 《华中农业大学学报》2007,26(5):646-650

采用体外法研究了不同精粗比底物下(A组为全粗料,B组3∶7,C组5∶5,D组7∶3,E组为全精料)瘤胃真菌发酵特性及其对粗饲料(稻草秸)的附着情况。发酵试验结果表明:随底物精料比例的增加,同一时间点真菌数量呈上升趋势,A组到E组发酵96 h的累计产气量显著上升,分别为177.2 mL、198.2 mL、217.4 mL2、33.4 mL和251.5 mL,提示底物中精料比例的增加能促进瘤胃真菌的生长和发酵。此外,随底物精料比例的增加,羧甲基纤维素酶和α-淀粉酶酶活呈上升趋势,木聚糖酶酶活则呈下降趋势。稻草秸附着结果表明:不同发酵时期底物精粗比对附着于稻草秸的瘤胃真菌数量有很大影响。发酵前期(24 h),精料组(B组、C组和D组)附着于稻草秸表面的真菌孢子囊数显著高于粗料组(A组)。发酵后期(72 h),A组和B组附着于稻草秸表面和切缘的孢子囊数高于C组和D组,A组和B组附着于稻草秸表面和切缘的孢子囊数与48 h相比无显著变化,而C组和D组附着于稻草秸表面和切缘的孢子囊数显著下降。这种附着差异可能与不同精粗比底物提供的能量和附着位点不同有关。  相似文献   

反刍动物瘤胃营养生理研究进展     

刘军花  张凯  毛胜勇  朱伟云 《动物营养学报》2022,(10):6178-6184

瘤胃作为反刍动物特有的消化代谢器官,能高效降解植物纤维并进行能量代谢转化,为人类提供优质的食物蛋白质。营养物质在瘤胃内的高效转化利用对提高饲料利用率及解决人畜争粮问题有重要意义。近年来,瘤胃营养生理研究领域快速发展,本文结合国内外相关研究进展,从动物消化道营养概念的提出、反刍动物瘤胃稳态建立与维持、反刍动物瘤胃微生物-宿主互作、瘤胃营养生理与反刍动物高效健康生产等多个维度进行综述,期望为从事反刍动物消化道营养研究的国内同行提供一定参考。  相似文献   

饲粮添加迷迭香酸对产肠毒素大肠杆菌K88攻毒断奶仔猪结肠菌群组成、屏障功能及炎症反应的影响     

雷铭康  李润林  李盼盼  吴佳庆  汪晶  朱伟云 《动物营养学报》2022,(8):4944-4958

本研究旨在探究饲粮添加迷迭香酸（RA）对产肠毒素大肠杆菌K88(ETEC K88)攻毒断奶仔猪结肠菌群组成、屏障功能及炎症反应的影响。选取18头体重为（6.91±1.02） kg的健康21日龄断奶仔猪,随机分为对照组（CON组）、攻毒组（K88组）和迷迭香酸组（RA组）,每组6头仔猪。CON组和K88组每天饲喂基础饲粮,RA组每天饲喂含RA的试验饲粮（在基础饲粮基础上添加500 mg/kg RA）。试验第19～20天,K88组、RA组仔猪每天灌喂4 mL浓度为109CFU/mL的ETEC K88重悬液攻毒,对照组仔猪则每天灌喂同等剂量的无菌生理盐水。所有仔猪在试验第22天屠宰取样。结果显示：1）与CON组相比,K88组断奶仔猪腹泻指数显著增加（P<0.05）;与K88组相比,RA组断奶仔猪腹泻率极显著降低（P<0.01）。2）与K88组相比,RA组断奶仔猪结肠隐窝深度和黏膜厚度极显著降低（P<0.01）。3）与CON组相比,K88组断奶仔猪结肠菌群Chao1和ACE指数显著降低（P<0.05）。4）在门水平上,与K88组相比,RA组断奶仔猪结肠菌群中拟杆菌门（B...  相似文献   

一种利用气相色谱快速检测瘤胃体外发酵液中三甲胺浓度的方法     

周阳  金巍  向小娥  成艳芬  朱伟云 《动物营养学报》2021,33(1):594-600

本试验旨在建立一种利用气相色谱快速检测瘤胃体外发酵液中三甲胺浓度的方法.瘤胃体外发酵试验设置2个组,对照组(n=4)和试验组(n=4),试验组每个发酵瓶中添加0.0414 g三甲胺盐酸盐,发酵24 h.采用10 mol/L氢氧化钾溶液对发酵液样品进行预处理,使用WEL-PEG20M色谱柱和氢火焰离子检测器对三甲胺进行分...  相似文献   

大豆苷元对断奶仔猪胃肠道发育的影响     

陆扬  姚文  苏勇  朱伟云 《南京农业大学学报》2010,33(2)

试验选用3窝新生仔猪,每窝内随机分为两组:大豆苷元组和对照组,于7、9、11日龄每头仔猪分别饲喂1、2和3mg.mL-1大豆苷元脱脂乳溶液1mL或等体积脱脂乳;所有仔猪于21日龄断奶;于14、21、24和35日龄,每窝随机抽取大豆苷元组和对照组仔猪各一头称重,屠宰,称量脾脏和胸腺重;取胃底部、十二指肠前端、空肠前端用于组织形态学观察;测定空肠和回肠组织组胺以及血清皮质醇含量。结果表明:大豆苷元显著增加断奶仔猪胃底腺盐酸细胞数量(P<0.05),但对胃底腺厚度和肠绒毛高度无显著影响;大豆苷元既可以阻止断奶造成的胃底腺肥大细胞募集(P<0.05),又可以维持肥大细胞的平稳增加;此外大豆苷元还可以降低断奶后回肠组胺水平(P<0.05);皮质醇在所有采样时间都无显著差异,说明大豆苷元对肥大细胞和组胺的作用可能与皮质醇无关;除35日龄大豆苷元组胸腺重高于对照组(P<0.05)外,大豆苷元对断奶仔猪胸腺和脾脏质量无显著影响。  相似文献   

高精料条件下延胡索酸对山羊瘤胃微生物体外发酵的影响   总被引：4，自引：0，他引：4  

张耿  毛胜勇  朱伟云 《南京农业大学学报》2006,29(1):63-66

通过山羊瘤胃液的体外批次培养,研究延胡索酸对瘤胃混合细菌体外发酵的影响。瘤胃液在含底物(玉米粉、豆粕和黑麦草)和延胡索酸(0、4、8和12 mmol.L-1)条件下发酵24 h。结果表明,在整个发酵期内,不同浓度的延胡索酸均显著提高了累积产气量,同时显著影响总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度及其组成,降低乙酸的浓度及比例,增加丙酸的浓度及比例。其中4 mmol.L-1延胡索酸在12~24 h提高了TVFA浓度和丙酸浓度(P<0.05),8 mmol.L-1组和12 mmol.L-1组的TVFA浓度和丙酸浓度在16 h和24 h也有显著提高(P<0.05)。在12、16、20和24 h时,3个添加组乙酸比例均显著低于对照组(P<0.05),而丙酸比例则明显提高(P<0.01),乙酸和丙酸的比值显著降低(P<0.05)。4 mmol.L-1延胡索酸添加组的乳酸浓度在12、16、20和24 h均极显著低于对照组(P<0.01)。结果提示,延胡索酸能显著提高瘤胃微生物体外发酵液中TVFA及丙酸比例,其中4 mmol.L-1延胡索酸对于调控瘤胃微生物体外发酵效果最佳。  相似文献   

芽孢乳杆菌S1对断奶前后仔猪肠道乳酸菌、大肠杆菌和挥发性脂肪酸含量变化的影响   总被引：9，自引：0，他引：9  

苏勇  姚文  黄瑞华  朱伟云 《福建农林大学学报(自然科学版)》2006,35(1):73-76

将6窝仔猪随机分成对照组和处理组,研究外源乳酸菌芽孢乳杆菌S1对仔猪空肠和结肠食糜中乳酸菌和大肠杆菌的数量及挥发性脂肪酸(VFA)含量的影响.结果表明:仔猪断奶前,空肠和结肠食糜中乳酸菌和大肠杆菌的数量较稳定;断奶后,仔猪空肠和结肠食糜中乳酸菌和大肠杆菌的数量均明显下降,乳酸菌的下降更显著.与对照组相比,芽孢乳杆菌S1能提高断奶后仔猪空肠和结肠食糜中乳酸菌与大肠杆菌的数量比值.断奶后,仔猪结肠VFA含量明显下降,与对照组相比,处理组结肠VFA含量明显较高.  相似文献   

猪氨基酸代谢节俭机制新假说     

孙志洪  李貌  许庆庆  印遇龙  朱伟云  江青艳  黄飞若 《动物营养学报》2016,(11):3369-3376

猪尿氮排放量为总氮排放量的60%~70%,而尿素是尿液中的主要含氮物,其合成速率在很大程度上决定着尿氮以及总氮的排放量。因此,降低猪肝脏尿素合成速率是减少氮排放量的根本途径。本文首先介绍了当前猪氮减排常用的营养调控技术,然后分别就肝脏尿素合成的直接前体物(氨)与间接前体物(如甘氨酸和丙氨酸)以及氨基酸代谢燃料功能替代机制进行论述,在此基础上提出猪氨基酸代谢节俭机制新假说,即促进丙酮酸/葡萄糖等物质的供能效率,以降低谷氨酸等氨基酸的代谢速率,从而达到减少门静脉尿素前体物净流量、肝脏尿素合成以及尿氮排放量的目的。  相似文献