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松花粉发酵饮料的工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对以马尾松花粉为主要原料,通过米曲霉、乳酸菌等微生物菌种的发酵作用使花粉壁破裂,然后制成浓缩型的发酵饮料的工艺技术进行了研究。试验表明,经适当的发酵处理,花粉破壁率可达到89%左右。产品即冲即饮,香甜爽口,而且产品富含乳酸活性菌,具有较好的保健功效,是美容保健的佳品。 相似文献
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李安平 《中国农业信息快讯》2013,(3S):109-109
在蔬菜的栽培过程之中,对于病虫害的防治是至关重要的,它直接影响到蔬菜的质量、产量以及经济效益。如果不科学合理的选择病虫害防治技术,不及时的进行病虫害的防治,那么往往会对蔬菜的健康生长起到反作用。而随着人们健康消费意识的不断提高,对于无公害蔬菜的需求量也越来越大,而在无公害蔬菜栽培的过程中我们应当极力避免其受到有害物质的污染,将各种有毒物质控制在一定的范围之内,因此在无公害蔬菜的病虫害防治策略上,应该展开充分的探讨研究。本文正是基于这一目的,通过笔者多年工作研究经验,对无公害蔬菜的病虫害防治技术提出了几点看法。 相似文献
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竹笋膳食纤维微波干燥特性及其功能特性 总被引:2,自引:0,他引:2
探讨微波干燥特性和干燥工艺条件(干燥功率、排湿风速、加热时间间隔比和漂白时间)对膳食纤维持水率、持油率、能耗和白度的影响.结果表明:膳食纤维微波干燥主要处于降速阶段,其动力学过程可以用指数模型描述;不同微波干燥工艺条件和漂白时间对膳食纤维功能特性、能耗和白度有显著性影响;随微波干燥功率的增加和漂白时间的延长,膳食纤维的持水率和持油率下降;微波干燥能耗随微波功率和排湿风速的增大而增大,随漂白时间的延长而逐渐下降,随加热时间间隔比的增加而减小. 相似文献
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小鸡从孵化器转移到孵化厅时,每个系别要单独放置;在一个系别鉴定完成之前不要进行其他系别的工作.小鸡必须按系别鉴别并且做好标识(见表1);在丢弃不好的鸡只之前,要将需要丢弃的鸡只和有用鸡只分开. 相似文献
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