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101.
随着我国乳品工业的快速发展,发酵型乳酒及其饮料的开发研究不断深化,笔者对近年来我国发酵型乳酒的开发研究类型及营养保健功能进行了归纳总结;综述了影响其生产的发酵剂(开菲尔粒)和生产工艺等主要因素,并对其进一步开发进行了展望。 相似文献
102.
103.
104.
河北省无公害蔬菜生产发展对策 总被引：1，自引：0，他引：1
对河北省开展无公害蔬菜标准化生产前后蔬菜中农药残留水平进行对比分析 ,总结了无公害蔬菜标准化生产示范区的成功经验。并指出该省发展无公害蔬菜生产中存在的主要问题 ,提出建立和完善 3个体系 ,推进三化 ,严把五关的发展无公害蔬菜生产对策。 相似文献
105.
106.
107.
108.
中药饲料添加剂对奶牛泌乳性能的影响 总被引：7，自引：0，他引：7
选用党参、白术、黄芪、当归、川芎、益母草、王不留行、丝瓜络、路路通、甘草等中药组成饲料添加剂,对中国荷斯坦奶牛进行不同剂量的添加试验,测定奶牛产奶量、乳脂、乳蛋白、乳糖含量.结果表明：中药饲料添加剂可以显著提高奶牛产乳量（P＜0.05）,对牛奶成分无显著影响（P＞0.05）.中药饲料添加剂的作用与添加剂量有关,以150～200g/d为宜. 相似文献
109.
国外几种常见的过瘤胃脂肪 总被引：1，自引：0，他引：1
脂肪作为畜禽配合饲料的高能成分已有 40多年的历史。现已成为美国、俄罗斯、加拿大等国的商业性饲料添加剂。反刍动物日粮中直接添加脂肪（即添加为保护脂肪）会对瘤胃微生态系统产生毒害作用，尤其是 C8～ C14脂肪酸和长链不饱和脂肪酸对瘤胃细菌的抑制作用更为严重，从而降低纤维素和蛋白质的消化率，使添加脂肪的优点受到影响。过瘤胃脂肪可以把对瘤胃的毒害作用减小到最低限度甚至消除。过瘤胃脂肪又称保护脂肪。国外保护脂肪的种类繁多，主要由胶囊保护脂肪、甲醛处理脂肪、皂化脂肪、粒状脂肪、片状脂肪和氢化脂肪等。 保护脂肪可… 相似文献
110.