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在天然奶酪原料基础上,采用新的再制生产工艺,添加具有独特营养价值的南瓜和蓝莓果酱,研制出口味独特的营养强化奶酪。本文介绍了该奶酪的生产工艺要求。 相似文献
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1 材料与方法 1.1 试验动物 本试验在泰安鲁新狐狸养殖技术研究所进行。选择健康无病的小狐狸20只,按照组间相似的原则分成2组,每组10只,一组为试验组,另一组为对照组。 1.2 试验饲料 基础饲料配方为:海杂鱼50%、鸡下杂10%、蔬菜5%、谷物35%。试验用MAR由泰安市威佳生物饲料厂提供,与基础饲料均匀搅拌后饲喂试验组。MAR不能与抗生素、驱虫药、疫苗同时使用。 1.3 试验方法 试验从1998年8月10日到25日分两个阶段进行。第一阶段自8月10~18日,两组狐狸都喂基础饲料,试验组每天每只狐狸添加5 mL MAR。第二阶段自8月18~25日,对照组饲喂基础饲料,试验组基础饲料中海杂鱼的比例由50%降至30%,仍每天每只狐狸添加5 mL MAR。两组狐狸在相同的环境条件下饲养,分别于试验开始、第一阶段末期、第二阶段末期称量体重,计算增重情况,观察毛色发育情况。 相似文献
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我国经济体制正处于转轨阶段,加入世界贸易组织,完善市场经济机制已是大势所趋。与此相适应,行业管理部门在管理形式上由审批制转变为审核和备案制也是一个必然的发展方向。不过,任何事情都应实事求是,在目前体制尚未完善的情况下,不必要的审批要坚决取消,应该审批的还是要保留,而种畜禽生产经营许可制度就属于后者。 相似文献
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鸡胚、山药和牛奶都是营养价值非常丰富的食品,将这三者有机结合,经科学组方调配,调整口味和风味,利用现代生产技术研制鸡胚山药营养保健牛奶具有广阔的市场前景和社会经济效益。本文对鸡胚山药营养保健风味牛奶的生产制作方法进行了概述,以供参考。 相似文献
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