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随机选取相同环境下饲养的90日龄汶上芦花鸡和寿光鸡各30只,测定其肉用性能,并进行品种间的比较分析。结果表明:90日龄的活体重汶上芦花鸡为939.35 g,寿光鸡为1 504 g;寿光鸡在活重、半净膛重、全净膛重和翅比率性状上极显著高于芦花鸡(P0.01),而芦花鸡在屠体率和腿比率性状上极显著优于寿光鸡(P0.01),半净膛率显著优于寿光鸡(P0.05)。两个地方鸡种的胸肌pH值在宰后15 min至宰后24 h内均呈下降趋势,各时期pH值均符合正常肌肉要求范围。芦花鸡在腹脂重、腹脂率和肌内脂肪性状上高于寿光鸡,但只在腹脂率性状上存在极显著差异(P0.01)。 相似文献
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采用PCR SSCP技术研究山东地方鸡种(鲁禽鸡、琅琊鸡、石歧杂鸡、汶上芦花鸡、莱芜黑鸡、济宁百日鸡)Mx基因多态位点与绵羊红细胞(sheep red blood cell, SRBC)免疫抗体滴度和禽流感(avian influenza, AI)、新城疫(newcastle disease, ND)免疫抗体滴度等免疫性状的关系。扩增包含Mx基因intron 13和exon 14约150 bp的片段,通过SSCP分型、测序,在5个地方鸡种共发现2个SNP突变位点分别为Mx基因编码序列第1 892位点G→A(Ser→Asn),第1 911位点G→A。与免疫性状进行关联分析,发现鲁禽鸡、琅琊鸡、莱芜黑鸡Mx基因编码序列1 892位点与H9抗体滴度显著相关(P<0.05)。 相似文献
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随着人民生活水平逐渐提高,扒鸡消费量迅速增长,地方品种鸡数量远远不能满足扒鸡生产需要;而引进的蛋鸡小公鸡生长速度慢、耗料量高,骨多肉少,成品率低;淘汰蛋鸡则体大、肉老、腹脂多,成品率低;肉仔鸡体大肉松,鸡肉品质也不适合制作扒鸡。由于鸡源质量和数量受到限制,严重影响了扒鸡业的发展。在此背景下,山东省农业科学院家禽研究所承担了山东省科委"七五"科技攻关项目"肉用鸡配套杂交实验研究",研究扒鸡的专用鸡种。杂交组合的筛选工作是1988年8月17日完成的,于是命名为"817"小型肉鸡。 相似文献
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为全面了 解杏树林 害虫的 为害与 发生 规 律, 给 防 治提 供依 据, 采用 标 准地 方法 对 不同类型的 杏扁林进 行了系 统调查。 结果表明 , 杏树林 害虫群 落共有6 目25 科55 种, 优势 种集中于蚧虫 、蚜虫、卷 叶蛾等 类群及天 幕毛虫、 舞毒 蛾等 。树 木 年龄 可 影响 害 虫 群落 的 组 成、优势种数 量及危害 程度 。管 理水 平 对 害虫 发 生 有明 显 影响 , 一 般 管理 水 平高 者, 害 虫 种类 少、危害较轻 。杏树林 害虫的 年发生规 律 是发 生周 期 短、优 势 种高 峰期 出 现早 、为 害期 集 中、群落凋落 迅速。 相似文献
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试验选取1日龄AA肉鸡600只,随机分为6个处理,每个处理5个重复。试验基础日粮为玉米-豆粕型,1~3周龄和4~6周龄正、负对照组调整有效磷水平分别为0.43%、0.23%和0.34%、0.14%,负对照组基础上添加不同水平的植酸酶与负对照组一起形成0、250、500、750、1 000 U/kg 5个梯度。结果表明:日增重与植酸酶水平之间存在显著二次曲线相关(P<0.05);随着植酸酶添加水平的增加,胫骨强度有呈二次曲线增加的趋势(P<0.1)。进行3 d代谢试验,植酸酶不仅与粪中磷含量存在显著二次曲线相关(P<0.05),而且与粪中钙含量也有二次性响应的趋势(P<0.1)。从单个处理来看,在低磷日粮中添加500 U/kg植酸酶提高日增重和改善胫骨强度最为显著。综合各项指标二次曲线统计分析的结果,本试验日粮基础上添加750 U/kg植酸酶最为科学合理。 相似文献