落叶松松塔多酚成分和抗氧化能力与海拔的相关性研究   总被引：1，自引：1，他引：0  

郭庆启  张娜  李梦云  张智  王振宇 《北京林业大学学报》2013,35(1):59-63

通过测定不同海拔条件下落叶松松塔中的多酚类物质含量及抗氧化能力,探讨了二者与海拔变化的相关性。结果表明:高海拔下落叶松松塔的多酚含量、原花青素含量、总还原能力以及DPPH自由基清除能力均高于低海拔条件下。相关性分析表明:原花青素含量与多酚、总还原能力之间存在着显著的相关性,决定系数R2分别为0.949和0.899。   相似文献   

阿奇霉素的药理特性   总被引：1，自引：0，他引：1  

李梦云  崔恒敏  李英伦 《中国兽医杂志》2005,41(11):42-43

阿奇霉素（AZM）能抑制多种革兰氏阳性球菌、支原体、衣原体及嗜肺军团菌，尤其是对一些重要的革兰氏阴性杆菌如流感嗜血杆菌等具有良好的抗菌活性，比红霉素或克拉霉素活性强，弥补了大环内酯类对嗜血杆菌作用差的不足，但该活性除可以用于治疗沙门氏菌感染外，似乎无临床意义。因此，AZM常用来治疗呼吸道感染、皮肤软组织感染及泌尿生殖系统感染，且均取得很好的临床疗效。  相似文献   

营养对猪肉质性状的影响     

李梦云  程伟  张桂芝  聂芙蓉 《饲料工业》2007,28(22):54-58

<正>影响猪肉品质的因素很多,主要包括遗传、营养、环境、屠宰与加工等,因此,对肉质的改良也应从这些方面着手采取综合措施。本文主要从营养的角度总结  相似文献   

猪胴体GP与生产性能、胴体品质及肉质性状的关系     

李梦云  陈代文  张克英 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2009,37(7):39-43

【目的】比较2个不同基因型猪胴体糖酵解潜能(GP)、生长性能、胴体品质和肉质的差异,分析胴体GP与生长性能、胴体品质及肉质性状间的相关关系。【方法】将7头汉普夏纯种阉公猪(体质量为(19.48±1.136)kg)和6头长撒公猪(体质量为(20.5±1.500)kg)在相同条件下进行单圈饲养,待体质量达100 kg左右时屠宰,测定胴体GP、胴体品质和肉质性状。【结果】长撒猪的背膘厚、熟肉率和b值极显著高于汉普夏猪(P<0.01),pH2和剪切力显著高于汉普夏猪(P<0.05);长撒猪的眼肌面积和瘦肉率极显著低于汉普夏猪(P<0.01),胴体GP、屠宰率、滴水损失和失水率显著低于汉普夏猪(P<0.05)。相关分析结果表明,考虑2个猪品种的综合效应,胴体GP与瘦肉率呈显著正相关,与背膘厚、pH2和b值呈显著负相关;与眼肌面积、屠宰率、平均日增质量和失水率呈正相关,与pH1、剪切力、L值和a值呈负相关,但相关性均不显著(P>0.05),而与其他指标相关性不大。【结论】猪胴体糖酵解潜能是影响猪胴体品质和肉质的一个重要因素。  相似文献   

PRKAG3基因在骨骼肌中的营养代谢调节作用及其对肉质的影响   总被引：5，自引：0，他引：5  

李梦云  陈代文  张克英 《动物营养学报》2006,18(2):131-136

PRKAG3是近年来确定的一个影响猪肉pH、肉色以及系水力的主效基因,其突变R200Q与过量肌糖原含量有关,被认为是汉普夏猪发生RN-突变的根本原因。AMPK-γ3复合物在糖酵解骨骼肌中对糖和脂肪的代谢有着独特的调节作用。本文系统综述了PRKAG3基因在骨骼肌中营养代谢调节作用和对肉质的影响及其基因表达的调控,为从分子水平深入开展肉质的研究提供参考。  相似文献   

仔猪断奶后1周内血清生化指标、十二指肠形态结构及空肠中钠/葡萄糖共转运载体1与二肽转运载体1基因表达量的变化     

李梦云  聂芙蓉  程伟  朱宽佑  郭良兴  张天勇  刘延贺 《动物营养学报》2019,31(2)

本试验旨在探讨仔猪在断奶前及断奶后1周内血清生化指标、十二指肠形态结构及空肠中钠/葡萄糖共转运载体1(SGLT1)和二肽转运载体1(PepT1)基因表达量的变化规律。试验选取20日龄仔猪55头,断奶前1天屠宰5头,余下50头仔猪在21日龄断奶,并分为5组(圈),每组10头仔猪,分别在断奶后第2、4和8天从每组各挑选1头仔猪屠宰。结果表明:1)与断奶前相比,血清碱性磷酸酶活性在断奶后第2天显著降低(P0.05),在断奶后第8天极显著降低(P0.01),血清钾离子含量在断奶后第4和8天显著增加(P0.05),血清尿素氮含量在断奶后第2天极显著增加(P0.01),在断奶后第8天又显著降低(P0.05),血清免疫球蛋白G含量显著降低(P0.05)。2)与断奶前相比,十二指肠绒毛高度在断奶后第2天极显著降低(P0.01),断奶后第4天显著降低(P0.05),隐窝深度在断奶后第2和4天均显著增加(P0.05),两者比值在断奶后第2和4天均显著降低(P0.05)。3)与断奶前相比,空肠中SGLT1基因表达量在断奶后均显著降低(P0.05),空肠中PepT1基因表达量在断奶后第4和8天均显著降低(P0.05)。由此表明,断奶1周内对仔猪生理机能造成了一定的应激;断奶降低了仔猪血清免疫球蛋白G含量,改变了仔猪十二指肠形态结构,降低了空肠中SGLT1和PepT1基因表达量,以断奶后第2和4天应激最强。  相似文献   

饲料工程技术研究中心在学科建设中的定位思考——以河南牧业经济学院饲料工程技术研究中心为例     

李梦云  黄炎坤  张卫宪  刘太宇  杨建平 《河南农业》2016,(36):34-35

对工程技术研究中心定位进行分析,并以河南牧业经济学院饲料工程技术研究中心为例,探讨了饲料工程技术研究中心在动物营养与饲料学科建设中的作用。  相似文献   

多媒体教学在家畜解剖学及组织胚胎学理论教学中的应用     

司丽芳  位兰  赵瑾  张自强  李健  李梦云 《畜牧与饲料科学》2011,32(3):32-33

随着计算机信息技术的发展,多媒体辅助教学在教学领域中的应用也越来越广泛。家畜解剖学及组织胚胎学属于形态学领域的基础学科,该学科具有内容多和图片多的特点,运用多媒体教学方法讲授,能使文字与图片有机地结合,且形象具体、图文并茂,取得了较好的教学效果。  相似文献   

不同品种猪肉质差异比较   总被引：1，自引：1，他引：0  

李梦云  陈代文  张克英 《畜牧与兽医》2011,43(9)

挑选20 kg左右的汉普夏猪和长撒阉公猪各10头,在相同日粮和相同环境条件下饲喂,当体重分别达到100 kg时屠宰,并现场分割胴体,测胴体品质和肉质性状以及化学组成,以比较不同品种猪肉质差异。结果表明:汉普夏猪瘦肉率和眼肌面积均极显著高于长撒猪(P<0.01),滴水损失和失水率显著高于长撒猪(P<0.05),而背膘厚、熟肉率、b值和粗蛋白(CP)极显著低于长撒猪(P<0.01),猪肉干物质(DM)、剪切力和pH2值显著低于长撒猪(P<0.05)。结果说明汉普夏猪和长撒猪肉质差异显著。  相似文献   

环境雌激素的雄性生殖毒性作用及机制     

李健  位兰  薛帮群  司丽芳  张自强  李梦云  李翔 《畜牧与饲料科学》2011,32(3)

大量资料表明,在人类生产和生活过程中所产生的多种能模拟或颉颃体内天然激素生理作用的外源化合物会被释放到环境中,并在环境中持久存在;还会通过直接或间接的方式在动物体内蓄积、富集,与体内激素受体结合,具有模拟和干扰动物及人类内分泌功能物质的作用,从而引起人类及多种生物的神经系统失调、内分泌紊乱、免疫能力下降和生殖异常;还具有发育毒性、胚胎毒性以及致畸、致癌及引发肿瘤和免疫抑制疾病作用,这类化合物统称为"内分泌干扰物".由于内分泌干扰物是由外部环境进入机体,并产生类似内激素的作用,干扰机体内分泌系统,影响生物的生存和繁衍,也称为"环境雌激素".对环境雌激素雄性生殖毒性的作用机制进行了综述.  相似文献