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71.
牛奶的干物质主要由乳脂肪、乳蛋白、乳糖和矿物质组成.其成分因品种、饲养管理及环境等不同而有一定的差异。一直以来我国没有一个很完整的以质论价的鲜奶收购体系。三聚氰胺事件发生后,各乳品企业鲜奶的收购标准也越来越严格。而乳蛋白不达标往往是拒收最常见的一个原因。  相似文献   
72.
[目的]比较不同复烤方式对烟叶理化特性的影响.[方法]以贵州C3F、河南C3F、河南B3F 3种烟叶为原料,对比滚筒复烤和热风复烤2种复烤方式下不同干燥强度对其理化特性的影响.[结果]随着干燥强度的增大,片烟的平均干燥速率增加,较低的干燥强度可以缩小不同烟叶干燥速率的差异.不同种类烟叶随着干燥强度的变化,其石油醚提取物含量的变化幅度不同.滚筒复烤方式下,随着筒壁温度的升高,烤后片烟收缩率先增大后降低,大中片率减小;在2种方式干燥速率接近的低干燥强度下,热风复烤更有利于提高烤后片烟的石油醚提取物含量,但滚筒复烤更有利于烤后片烟结构的提升.[结论]研究结果可为不同烟叶复烤方式加工提供一定的参考依据.  相似文献   
73.
【目的】研究天山南坡农区土壤养分空间分布状况,分析土壤养分与地形因子间的相关关系。【方法】 共采集研究区487个样品,土壤指标有pH、有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾。采用GIS和地统计学相结合的方法,研究区土壤养分的空间分布特征,并分析土壤养分含量与地形因子之间的相关性。【结果】 土壤pH值的变异性最低,而有效磷和速效钾的变异系数最大,其他的变异系数较接近;全氮和有机质的相关性最强,碱解氮与其他土壤养分均达到极显著相关性,全氮和速效钾的相关性最弱;有机质和全氮含量偏低,碱解氮含量极低,而有效磷含量中等偏高,速效钾含量中等偏低;有机质、全氮和碱解氮的块金效应分别为44.99%、44.47%和49.83%,而有效磷和速效钾的块金效应分别为12.39%和15.16%;有机质的变程最大为0.936 km,其次是全氮、碱解氮,变程分别为0.873和0.582 km,有效磷和速效钾的变程分别为0.051和0.042 km。【结论】 天山南坡农区土壤养分属于中等程度变异,区域内土壤养分存在的空间丰缺差异明显;有机质、全氮和碱解氮表现为中等空间相关性而有效磷和速效钾表现为强烈的空间相关性;地形因子对土壤养分含量的影响也较大。需有针对性地对天山南坡农区进行施肥指导和管理,合理增施氮肥和有机肥,适当施用磷肥和钾肥。  相似文献   
74.
弓形虫病(toxoplasmosis)是由刚地弓形虫(Toxoplasma gondii)感染引起的一种人兽共患寄生虫病,在世界各地都有分布,宿主种类十分广泛,人间和动物的感染率都比较高,对人类健康和公共卫生构成了威胁。目前,弓形虫病没有理想的药物用于治疗,早期诊断是防控该病的重要手段之一。病原学诊断是最早建立的弓形虫诊断方法,操作简单,结果可靠,但耗时较长,无法满足快速、高效、批量检测的需求,因此在实验室诊断方面应用逐步减少。免疫学检测方法以ELISA和IHA方法为主,已有较为成熟的商品化试剂盒或诊断试剂,在大规模的检测和流行病学调查中起到了很大作用。分子生物学方法与传统的病原学检测方法相比,其速度、通量、特异性、敏感性各方面都有提升,相较于免疫学诊断,避免了获得性免疫带来的假阳性结果,是未来弓形虫病实验室诊断的主要发展趋势。本文从病原学、分子生物学和免疫学方面对弓形虫的实验室诊断技术进行论述,以期为弓形虫的实验室诊断和防控措施的制定提供参考。  相似文献   
75.
犬是人畜共患包虫病(棘球蚴病)的主要传播者,为了摸清我州德令哈地区家、牧犬体内寄生虫绦虫与人畜包虫病的关系,根据青海省包虫病基线调查方法要求,我们于2001年4月份对德令哈市三个乡进行调查,结果如下:  相似文献   
76.
家畜性别控制技术研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
介绍了应用于动物生产中的性别控制技术的发展情况,并对常用的几种作了详细介绍,指出只有与当代先进的生物技术相结合性别控制技术才有美好的发展前景。  相似文献   
77.
猪瘟间接血凝试验与ELISA试验结果的相关性探讨   总被引:2,自引:0,他引:2  
猪瘟(classical swine fever)是由猪瘟病毒(CS-FV)引起的一种急性、接触性传染病,是目前给养猪业带来损失最直接和危害最为严重的疾病,可感染不同品种和年龄的猪只,一年四季流行,发病率和死亡率均很高,急性型的死亡率高达90%以上,危害极大。但欧美的许多国家通过制定和执行猪瘟的防制和根除计划,已经成功消灭了猪瘟,它们的经验是良好的免疫、检测和限制移动等。其中,免疫接种是防控猪瘟的最主要手段,而进行抗体监控,及时调整免疫程序进行补针,保证免疫效果是关键工作之一。临床上用来测定猪瘟抗体的方法主要是间接血凝试验,此法用于监控猪…  相似文献   
78.
牛、羊和鹿等动物属于反刍动物,反刍动物区别于单胃动物的最大消化生理特点是有复式胃结构,复式胃由瘤胃(Rumen)、网胃(Reticulum)、瓣胃(Omasum)和皱胃(Abomasum)4个部分组成。前3个胃称为前胃,其中起主要作用的是瘤胃,尽管瘤胃内没有消化腺,也不能分泌消化酶类,但瘤胃中存在大量瘤胃微生物,最主要的瘤胃微生物是厌氧性细菌(anaerobic bacteria)、原虫(protozoa)和厌氧真菌(anaerobic fungi),1g瘤胃内容物中约含细菌数150~250亿个和纤毛虫数60~180万个,总体积约占瘤胃液的3.6%,其中细菌和纤毛虫各占一半。这些瘤胃微生物产生的消化酶与机械破坏作用是反刍动物消化降解饲料的基础和前提,  相似文献   
79.
由于产量越高,奶牛的营养需要越难满足,越容易发生繁殖、代谢等疾病,所以高产奶牛被迫淘汰的风险远高于一般产量的奶牛。目前国内牧场每年要淘汰20%~30%的奶牛。其中繁殖障碍、肢蹄病和乳腺炎是导致奶牛淘汰的主要原因.而因繁殖障碍导致淘汰的奶牛占整个淘汰奶牛的25%以上,给牧场造成了巨大的损失。  相似文献   
80.
为了解大肠杆菌O157:H7和沙门菌在我市肉类产品中的带菌情况,笔者于2007年2009年,采用荧光PCR方法对采自东莞市32个镇(区)屠宰场和1个冻肉库的肉类进行增菌后沙门菌和大肠杆菌O157:H7检测,其中检测沙门菌样品1 669份,阳性样品169份,阳性检出率为10.13%。冻肉库鸡肉检出率为25.93%,猪肉为11.76%,鸭肉为30.95%,羊肉为15.38%,牛肉为12.5%;1 405份采自屠宰场的猪肝样品共检测到沙门菌阳性114份,阳性检出率为8.11%。在2 132份大肠杆菌O157:H7样品中,阳性数472份,阳性检出率为22.14%。其中冻肉储存库鸡肉为10.09%,猪肉为16.47%,鸭肉为7.14%,羊肉为14.29%,牛肉为7.14%;采自屠宰场的1 868份猪肝中,大肠杆菌O157:H7阳性441份,阳性检出率为23.61%。结果表明屠宰场和冻肉库的肉类都有不同程度的受到大肠杆菌O157:H7和沙门菌的污染。  相似文献   
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