中国与俄罗斯食品质量安全标准比较     

李诚  郑佳  L. Ostroumov  A. Prosekov  A. Zheleznov  I. Smirnova 《上海农业学报》2011,27(3)

分析和比较了中国与俄罗斯两个国家之间的食品质量安全标准体系,以奶酪制造为例,着重找出两者之间的差异和不足,为两国在奶酪制造领域的交流和合作奠定基础。  相似文献   

2006年4月11-12日湖南省强对流天气过程分析     

李诚  周伟  肖小月 《河南农业》2017,(23)

利用高空、地面常规观测资料和实时探测资料、NCEP 1°×1°的6小时分析资料等,对2006年4月11—12日影响湖南省的一次强对流天气过程的天气形势、动力和热力条件、水汽条件进行了综合分析,结果表明:500 hPa亚洲中高纬稳定的一脊一槽型为冷空气提供了南下的动力条件;南支低槽活动频繁、中低层旺盛的西南暖湿气流及强冷空气侵入地面倒槽中,为雷雨大风、冰雹、暴雨产生提供了上升运动和水汽条件;暴雨落区与850 hPa水汽通量散度的水汽辐合中心相吻合,与K指数大于40℃区域相对应;K指数为43℃区域与冰雹发生地相对应.  相似文献   

农业机械化对安徽省农民增收贡献率实证分析          下载免费PDF全文

胡汪洋  刘东林  刘涛  曹成茂  程银彬  李诚  张勇  常志强 《南方农业学报》2018,49(2):403-410

[目的]定量分析安徽省农业机械化对农民收入增长的贡献率,为农业机械化发展和决策提供科学依据.[方法]归纳得出安徽省2005~2015年影响农民收入增长的11项指标,并查阅统计年鉴得到与指标相对应的时间序列数据,利用有无比较法和柯布—道格拉斯生产函数法分别测算农业机械化为农民增收的直接贡献率和综合贡献率,同时引入因子分析和逐步回归方法,运用SPSS 22.0和Eviews 8.0具体分析2005~2015年安徽省影响农民收入增长的时间序列数据,并确定生产函数模型.[结果]2005~2015年安徽省农业机械化对农民人均纯收入的直接贡献率稳定在9.50%左右,最高年份贡献率达10.25%,2010~2015年和2006~2015年的综合贡献率分别为25.22%和29.40%,证明农业机械化对农民增收具有显著正相关作用.[建议]发挥购机补贴政策的引导推动作用,同时建立新型农业机械维修体系,并加大新型职业农民培训力度,以进一步促进农民增收.  相似文献   

固化酵母发酵黑枸杞苦荞酒生产工艺研究     

邓清祥  靳寿平  李诚 《山东农业大学学报(自然科学版)》2018,(4)

本文以宁夏黑枸杞和苦荞为原料,采用固化酵母的发酵方式酿造黑枸杞苦荞复合酒,并采取响应面法确定其最佳工艺。研究表明:黑枸杞与苦荞汁的最优比例是1:1.5;固化酵母发酵方式优于游离发酵方式;低温发酵得到的果酒不仅保存了原材料的味道而且最大程度减少营养成份流失。  相似文献   

啤酒大麦麦芽品质性状的研究进展     

靳正忠  齐军仓  曹连莆  李诚 《大麦与谷类科学》2004,(3):1-5

综述了目前国内外啤酒大麦麦芽品质性状的研究进展。内容包括 :麦芽品质性状的遗传模型和遗传力、配合力 ,影响麦芽品质性状的因素 ,麦芽品质性状间的相关性和相对重要性 ,当前麦芽品质性状研究上的不足之处。  相似文献   

啤酒大麦籽粒蛋白质含量基因型与环境效应的研究进展     

靳正忠  齐军仓  曹连莆  刘伟  李诚 《大麦与谷类科学》2004,(2):9-13

综述了目前国内外啤酒大麦籽粒蛋白质含量的基因型和环境效应研究的进展。内容包括蛋白质含量的遗传模型、一般配合力和特殊配合力 ,以温度、光照、水分、湿度为代表的气象因子和氮肥运筹方式作主导的栽培措施等环境条件对啤酒大麦籽粒蛋白质含量的效应 ,蛋白质含量与其它品质性状之间的相关性 ,生产中降低啤酒大麦籽粒蛋白质的调控措施。  相似文献   

玉门市2017年气候影响分析     

雷淑琴  李诚  訾瑞渊  陶生才  金生仁  王海蓊 《安徽农学通报》2019,25(4)

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含精油可食膜在肉及肉制品保藏中的应用     

杨宽  陈洁  何林枫  蔡丽莎  唐诗宇  李姗姗  曾珍  罗薇  张茂栖  李诚 《东北农业大学学报》2019,50(11):79-86

可食膜因安全、无污染和制作简单等优点应用广泛,植物精油具有较高抗菌和抗氧化活性,可减少或替代合成食品添加剂,将精油加入可食膜后应用于肉及肉制品保藏,防腐保鲜效果显著提高。文章从含精油可食膜概述、分类、添加精油对可食膜性能的影响及其在肉及肉制品保鲜贮藏领域应用等方面展开综述,阐述问题并展望发展前景,以期对含精油可食膜在肉及肉制品领域中研究应用提供理论参考。  相似文献   

乳中的天然抗菌体系—乳过氧化物酶体系     

肖岚  李诚  辛松林 《乳业科学与技术》2006,28(5):210-211,209

本文主要综述了乳中的天然抗菌体系——乳过氧化物酶体系的组成、抑菌机制及应用现状，并对乳过氧化酶体系在整个食品行业中的应用前景也作了分析。  相似文献   

浅谈生态林业建设及生态林业的发展趋势     

杨海波  李诚 《山东饲料》2015,(8)

近年来,在可持续发展的背景下,生态环境保护受到了越来越多的关注。如何改善林业建设中存在的生态破坏、环境污染、落后的林业技术、不科学的物种构成等问题,如何科学合理地建设发展生态林业成为一项亟待解决的课题。因此,分析生态林业的发展趋势,探究生态林业建设的有效途径具有十分重要的意义。  相似文献