日粮蛋白质水平对肉仔鸡生产性能及氮排出量的影响   总被引：3，自引：0，他引：3  

顾宪红  方路 《中国饲料》1998,(21)

随着规模化、集约化养殖场的大力发展,畜禽产生的大量粪尿及污水,特别是其中含有的大量氮、磷等物质给人类生存环境造成的污染越来越严重,已引起畜牧工作者的广泛关注.各国学者已尝试通过配制氨基酸平衡的低蛋白质日粮,或以高消化性原料配制日粮,以减少氮的排出,并取得良好的效果.本试验就日粮不同蛋白质水平对肉鸡生产性能、氮排出量等方面的影响作一探讨.1 材料与方法  相似文献   

现代养猪生产中的福利问题   总被引：3，自引：0，他引：3  

李升生  顾宪红 《中国饲料》2004,(18):2-5

世界畜牧业水平不断提高,人们生活水平不断改善,生产高品质畜禽产品成为世界的共同目标。经过多年的研究和生产实践发现,满足动物所需的各种条件,改善动物的福利状况有利于提高畜禽产品品质。随着人道主义向畜牧业渗透,人们开始逐渐重视动物的福利,关于动物福利的研究也逐步展开。本文主要探讨现代化养猪生产中的福利问题及相应的对策。1动物福利的定义、评价及描述动物福利是一个复杂的概念,受多种因素影响。一般定义为动物的生活质量要与动物康乐相对应,使动物的身体及心理与环境相协调。动物福利科学涉及动物行为学、解剖学、神经生理学…  相似文献   

有效温度与日粮能量水平对肉鸡生产性能及胴体组成的影响     

顾宪红  李升生  赵向红 《畜牧兽医学报》2007,38(11):1180-1187

采用4×3双因子多水平随机试验设计,研究了有效环境温度(ET,15.0、21.2、35.3和37.6℃)和日粮能量浓度(ME,11.71、12.55和13.39 MJ/kg)对4～6周龄肉鸡生产性能、屠体性能和肌肉成分的影响.试验选用21日龄AA肉鸡216只,随机分为12个组,置于4个环控舱中,每舱3组,每组等分成3个重复 (笼),每个重复(笼)6只鸡,饲喂1种试验日粮,为期3周.试验开始及结束时测量试鸡的个体体重和相应阶段各重复的耗料量;饲养试验结束时进行屠宰,测量屠宰指标,并取胸、腿肌测定其成分.结果表明(1)有效温度对肉鸡的日采食量、日增重及料肉比影响显著(P＜0.05),当温度超过常温时,日采食量及日增重显著下降(P＜0.05),料肉比显著升高(P＜0.05);(2)高温或极端高温显著提高肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率和腿肌率(P＜0.05),显著降低屠体重、胸肌重、腿肌重、胸肌率、皮下脂肪厚、肌间脂肪宽(P＜0.05).低温组屠宰率显著升高(P＜0.05),皮下脂肪厚显著下降(P＜0.05).随着日粮能量浓度的升高,肉鸡屠体重显著升高(P＜0.05),胸肌率及皮下脂肪厚显著降低(P＜0.05);(3)有效温度对胸肌常规成分和胆固醇含量均有显著影响(P＜0.05).与常温组相比,极高温组鸡的胸肌和腿肌蛋白质含量显著下降(P＜0.05);有效温度的上升与下降都显著增加了胸肌及腿肌的粗脂肪含量(P＜0.05);高温及极高温显著增加了胸肌的水分含量(P＜0.05);低温显著降低腿肌的粗灰分(P＜0.05).日粮能量水平对腿肌粗蛋白含量有显著影响(P＜0.05),与适能组相比,高能组腿肌蛋白质含量显著降低(P＜0.05).有效温度与日粮能量蛋白水平对胸肌粗灰分含量有交互作用(P＜0.05).由此可得,有效温度对肉鸡生产性能、屠体组成和胸肌、腿肌成分的影响程度远远超过日粮能量浓度,高温能显著降低肉鸡生产性能、屠体性能、肌肉蛋白质含量,增加肌肉脂肪含量,而提高日粮能量浓度则可增加肉鸡屠体重,但能否通过调整日粮能量浓度以减缓高温对肉鸡生产性能、其它屠体指标和肌肉成分的影响还有待进一步研究.  相似文献   

现代肉鸡生产中的福利问题     

张增玉  顾宪红  赵恒寿  张培玉 《家畜生态》2006,(2)

本文阐述了动物福利的定义及评价、描述方法,深入地分析了生产以及运输过程中肉鸡的福利状况及研究进展,其中包括遗传选育、环境与营养、饲养管理、攻击行为、限制饲喂、氨的浓度、抓鸡、转运过程及屠宰时的应激等影响肉鸡福利的因素,并提出了相应的改善措施。  相似文献   

制粒和膨化对饲料营养成分的影响   总被引：9，自引：0，他引：9  

杨红军  时建忠  顾宪红 《中国饲料》2006,(17):32-35

制粒和膨化由于其特有的热加工工艺条件,能够使淀粉糊化,蛋白质变性,改善饲料适口性及提高饲料消化率;但同时也破坏了饲料中的维生素、酶等热敏成分。本文主要综述制粒和膨化工艺对饲料中主要营养成分的影响。  相似文献   

利舒宝乳化剂对生长猪能量利用效率的影响   总被引：8，自引：0，他引：8  

艾琴  楚燕军  顾宪红 《饲料广角》2006,(18):45-46

脂肪是一种高能量的饲料原料．代谢能为7000-9000Kcal／kg。远比碳水化合物和蛋白质的代谢能高，而且脂肪的体增热较低，动物直接分解日粮中的脂肪产生脂肪酸比从葡萄糖合成脂肪酸更节约能量，因此在畜禽养殖中广泛用来提高生产效率。但是脂肪的来源和饱和度等因素又影响脂肪的消化能力，一般从提高脂肪的乳化能力和利用率两个方面来提高消化能力．而在日粮中添加外源乳化剂就能起到上述作用。本试验旨在探讨利舒宝乳化剂对生长猪能量利用效率的影响。  相似文献   

我国引入FDI现状及两税并轨     

姜克成  柳红红  林晨 《甘肃农业》2006,(11):233-234

资金和技术一直是国家经济发展的前提,各国在寻求经济发展之路的过程中必然要经历筹集资金发展技术的阶段,过去的老牌资本主义国家发展如此,新时代的各国发展依然如此。本文就一些典型国家经济发展过程中的引资方式、我国引入FDI现状及导致的问题做简要分析,进而论证两税并轨的重要性。  相似文献   

茶树重要功能基因克隆研究进展   总被引：11，自引：1，他引：10  

陆建良  林晨  骆颖颖  张广辉  梁月荣 《茶叶科学》2007,27(2):95-103

根据发表的文章以及对美国生物技术信息中心（NCBI）的检索结果,从茶树儿茶素类代谢相关基因、咖啡碱代谢相关基因、茶香气形成相关基因等方面介绍茶树重要功能基因分离研究进展。  相似文献   

实行畜禽福利饲养是有机畜牧业的基本要求     

顾宪红 《中国农业科技导报》2007,9(5):63-67

从畜禽福利和有机畜牧业的概念出发，阐述了二者之间的内在联系以及在我国的重视程度、发展现状和实践意义，最后探讨了畜禽福利和有机畜牧业在促进我国畜牧业持续发展中的作用。由此得出，实行畜禽福利饲养是有机畜牧业的基本要求，而且发展福利饲养和有机畜牧业将有利于从根本上解决目前我国畜牧业面临的环境污染、产品品质和安全问题。  相似文献   

鸡的热应激反应及其机制          下载免费PDF全文

顾宪红  王新谋 《农业工程学报》1993,(Z1)

鸡的热应激反应及其机制十分复杂。鸡体作为一个有机整体,几乎动用所有的器官和组织来应付高温这一外界不良刺激。该文主要从下丘脑—垂体—肾上腺皮质轴、交感—肾上腺髓质系统、下丘脑—垂体—甲状腺轴、下丘脑—垂体—性腺轴、免疫系统5个方面探讨鸡热应激反应的机制,并从鸡的营养代谢、生理生化及产蛋性能方面概述了鸡的热应激反应。  相似文献