乳酸菌和酵母菌复合制剂及其与维吉尼亚霉素联合使用对肉仔鸡血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响     

张彩凤  齐广海  王晓翠  武书庚  张海军  王晶  史兆国  王梁  王晖 《动物营养学报》2018,(5)

本试验旨在研究乳酸菌和酵母菌复合制剂(LS)及其与维吉尼亚霉素(VM)联合使用对肉仔鸡血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响。选取400只1日龄的健康爱拔益加肉仔鸡公雏,据体重相近原则分为4组,每组5个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30 mg/kg VM(VM组)、15 mg/kg VM+0.1%LS(VM+LS组)、0.1%LS(LS组)的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,VM+LS组和LS组42日龄血清总蛋白含量显著提高(P0.05)。2)21日龄时,与对照组相比,VM组、VM+LS组和LS组血清丙二醛含量显著降低(P0.05);VM+LS组和LS组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P0.05)。42日龄时,与对照组相比,VM+LS组和LS组血清总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P0.05),血清丙二醛含量显著降低(P0.05)。3)21和42日龄肉仔鸡的免疫器官指数各组之间差异不显著(P0.05),但在数值上VM+LS组和LS组均高于对照组和VM组。LS组21日龄肉仔鸡的血清免疫球蛋白G(Ig G)、免疫球蛋白A(Ig A)含量显著高于对照组(P0.05);LS组42日龄肉仔鸡的血清Ig G、Ig A和免疫球蛋白M(Ig M)含量显著高于对照组(P0.05);VM+LS组42日龄肉仔鸡的血清Ig G含量显著高于对照组(P0.05)。由此可见,饲粮单独添加0.1%的LS及其与15 mg/kg的VM联合使用均可提高肉仔鸡的抗氧化能力和免疫功能,且以单独添加0.1%的LS效果更明显。  相似文献   

共轭亚油酸对开产蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄硬度和蛋黄脂肪酸组成的影响北大核心CSCD     

王生辉  史兆国  王晶  张海军  齐广海  武书庚  张涛 《动物营养学报》2018,(7):2707-2716

本试验旨在研究饲粮添加共轭亚油酸(CLA)对开产蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄硬度和蛋黄脂肪酸组成的影响。采用单因素随机试验设计,选用产蛋率、体重相近的18周龄海兰褐蛋鸡630只,随机分为7组,每组6个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂添加0、1%、2%、3%、4%、5%和6%CLA的试验饲粮,预试期1周,正试期8周。结果表明:1)饲粮CLA添加水平≤2%时,对蛋鸡的生产性能、蛋品质无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,饲粮添加2%~4%CLA可增加蛋壳厚度(P>0.05);饲粮CLA添加水平≥3%时,产蛋率显著降低(P<0.05),蛋黄硬度显著增加(P<0.05);饲粮CLA添加水平≥4%时,平均日采食量和腹脂率显著降低(P<0.05);饲粮CLA添加水平≥5%时,料蛋比显著升高(P<0.05),蛋黄比例显著降低(P<0.05)。2)1%、2%CLA添加组蛋黄中C16∶0、C18∶0和饱和脂肪酸(SFA)含量显著低于其他组(P<0.05)。与对照组相比,饲粮CLA添加水平≥4%时,蛋黄中C16∶0、C18∶0和SFA含量显著增加(P<0.05),C16∶1、C18∶1、单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著降低(P<0.05)。蛋黄中CLA含量随饲粮CLA添加水平的增加呈显著二次升高(P<0.01),c9,t11-CLA的富集量是t10,c12-CLA的1.47倍。综上,饲粮添加2%CLA,可以改善蛋壳质量,降低蛋黄中SFA含量,蛋黄中可富集一定量的CLA,且不影响蛋鸡的生产性能和蛋品质。  相似文献   

二十二碳六烯酸的生理学功能及其在家禽生产中的应用   总被引：2，自引：0，他引：2  

龙烁  王浩  武书庚  齐广海  张海军  王晶 《动物营养学报》2017,29(4)

二十二碳六烯酸(DHA)属于ω-3系列长链多不饱和脂肪酸,对机体有重要的生理功能。本文综述了DHA的生理学功能、代谢机理、不同DHA来源的比较以及在家禽生产中的应用,旨在为DHA在家禽生产中的科学应用提供理论依据。  相似文献   

蛋鸡饲料营养调控研究进展     

武书庚  王晶  张海军  岳洪源  齐广海 《中国家禽》2013,35(11)

通过日粮调控蛋鸡健康、鸡蛋营养和环境安全是当前蛋鸡营养调控研究工作的重点和热点.本文介绍了蛋鸡不同生长时期的健康和营养调控、鸡蛋品质的营养调控、蛋鸡养殖环境的营养调控研究进展以及未来的研究方向,为蛋鸡的饲料营养调控研究提供参考.  相似文献   

空气传播的BSE     

武书庚 《中国畜牧杂志》2011,(10)

<正>瑞士苏黎世大学、苏黎世医院大学和图宾根大学的研究表明,空气传播的朊病毒具有传染性,可致牛的海绵状脑病(BSE)或克雅氏病。他们针对科学实验室、屠宰场和动物饲料推荐了相应的防范措施。  相似文献   

鸡蛋的新用途     

W.J.STADELMAN  武书庚 《中国畜牧兽医》1999,(6)

本世纪４０年代，禽蛋研究的重点是提高产量和保持品质。当时的品质主要考虑白蛋白、蛋黄和蛋壳的状况，５０年来研究内容发生了很大变化。本文讨论了鸡蛋成份的物理特性、蛋中某些化学成份和营养组成的调控以及鸡蛋的食疗用途。鸡蛋曾一度被美国人认为是维持生命的全价营养食品，后因其胆固醇含量高以及可能携带某些致病性沙门氏菌而倍受冷落。实际上鸡蛋中胆固醇的负作用远没有那么严重。哥伦比亚大学Ｇｉｎｓｂｅｒｇ等（１９９４）的研究结果表明每天食用２枚鸡蛋对血清胆固醇无影响，食用４枚仅有轻微影响。南非的研究结果表明，大学生…  相似文献   

2006年我国家禽饲料生产情况     

武书庚  齐广海 《中国禽业导刊》2007,24(11):16-17

2006年由于禽流感、苏丹红、媒体炒作,造成畜产品安全遭到质疑,冲击了居民的消费心理,使得禽产品和消费进入低谷,饲料市场出现了有违常规的萧条和低迷。上半年肉禽配合饲料下降20%,浓缩饲料下降30%,预混料下降15%;蛋禽配合饲料下降5%;浓缩饲料增长9%;蛋禽预混料增长10%。后半年蛋禽和肉禽饲料均明显生长。2006年全年饲料产量1.024亿吨,10月份以前的产量均低于2005年。  相似文献   

玉米DDGS的饲用价值   总被引：2，自引：0，他引：2  

武书庚  齐广海  张海军 《中国畜牧杂志》2007,43(8):51-54

<正>随着我国经济的发展,汽油的消耗量也在逐年增加。相对于需要量而言,不可再生的石油产量越来越少,而使用燃料乙醇替代汽油势在必行;同时,我国面临的石油资源紧缺、粮食过剩、环境污染严重三大难题,生产燃料乙醇和乙醇汽油是玉米等谷物原料的最好去路。  相似文献   

日粮中不同铜源及添加水平对产蛋鸡生产性能及蛋黄胆固醇含量的影响     

武书庚  齐广海 《黑龙江畜牧兽医》2007,(1):45-47

高铜(硫酸铜)能降低肉鸡血浆和肌肉中胆固醇的含量.在其他动物上的研究也表明,缺铜引起的高胆固醇血症是一个与动物种类无关的普遍现象,缺铜时机体的胆固醇合成以及组织沉积均增加.  相似文献   

产蛋鸡低蛋白质饲粮中标准回肠可消化总含硫氨基酸与赖氨酸比例研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

郭丹  王晶  齐广海  张涛  高俊  张海军  武书庚 《动物营养学报》2019,31(1)

本试验旨在研究在标准回肠可消化氨基酸(SID AA)模式下,产蛋鸡低蛋白质饲粮中总含硫氨基酸(TSAA)与赖氨酸(Lys)的适宜比例。选取整齐度为92%、30周龄京红蛋鸡540只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复15只。试验采用玉米-豆粕型饲粮,对照组为正常蛋白质组(16.5%粗蛋白质),TSAA/Lys为91%;试验组为低蛋白质组(13.5%粗蛋白质),TSAA/Lys分别为85%、88%、91%、94%和97%(饲粮中Lys含量固定,蛋氨酸添加量不同)。试验预试期1周,正试期10周。结果表明:1)在SID AA模式下,低蛋白质组各期平均日采食量、产蛋率、平均日产蛋量和平均蛋重均显著低于对照组(P0.05),全期产蛋率随TSAA/Lys升高呈先升高再降低的二次曲线变化(P0.05),TSAA/Lys为91%时产蛋率最高。除蛋黄颜色低蛋白质组较对照组显著加深(P0.05)外,其他蛋品质和蛋组分各指标2组之间均未见显著差异(P0.05);随TSAA/Lys升高,低蛋白质组哈氏单位呈二次曲线变化(P0.05)。与对照组相比,低蛋白质组蛋鸡血浆尿酸含量显著降低(P0.05),血浆尿素氮含量有降低的趋势(0.05≤P0.10);低蛋白质组TSAA/Lys为88%～94%时产蛋鸡血浆总蛋白含量较高,且血浆尿酸和尿素氮含量处于较低水平。2)通过分别对产蛋率、料蛋比和平均日产蛋量拟合二次曲线,得出TSAA/Lys分别为90.15%、91.61%和90.31%时对应指标最佳,平均值为90.69%。综上,推荐低蛋白质SID AA模式下30～40周龄京红蛋鸡饲粮TSAA/Lys为90.69%。  相似文献