动物DGAT基因的研究进展     

吴东旺  孙丽媛  袁再美  和世春  胡成龙  邓茗月  毛华明  杨舒黎 《中国畜牧兽医》2019,46(7):1945-1952

DGAT基因包括二酰基甘油酰基转移酶1（DGAT1）基因和二酰基甘油酰基转移酶2（DGAT2）基因，前者属于酰基辅酶A胆固醇酰基转移酶（ACAT）基因家族，后者属于单酰甘油酰基转移酶（MGAT）基因家族，分别编码微粒体酶DGAT1和DGAT2，这两种酶控制着甘油三酯的合成，均是定位于内质网的跨膜蛋白，其膜拓扑结构具有与其他蛋白质和细胞器相互作用的能力，影响脂肪代谢及脂类在组织中的沉积，参与调节动物机体的能量合成和分解代谢，影响心脏和肝脏中甘油三酯的代谢；同时DGAT基因的多态性影响着牛乳中脂肪的含量及泌乳量。因此，了解DGAT基因的结构和生物学功能对畜禽生长发育和生产等相关研究具有重要的意义。文章简述了DGAT基因的基本结构和生物学功能及相关的作用机制，分析了其在畜牧生产中的基础应用，如参与哺乳动物生产调控的脂肪沉积、乳脂含量等方面的研究进展。  相似文献   

玉米的不同加工处理对瘤胃液VFA浓度的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

王桂瑛  毛华明  文际坤 《饲料工业》2008,29(1):44-46

选用3头装有永久瘤胃瘘管的云南黄牛,饲喂5种含不同加工处理(粉碎、粉碎蒸汽、干碾压、湿碾压、蒸汽压片)玉米的日粮,在精粗比为50:50的条件下,采用3×5不完全拉丁方设计,对瘤胃液总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度、乙酸浓度、丙酸浓度、乙酸占TVFA比例、丙酸占TVFA比例进行测定,以研究不同处理玉米日粮对瘤胃液挥发性脂肪酸浓度的影响。结果表明,对于TVFA,湿碾压玉米日粮组显著高于粉碎蒸汽玉米日粮组(P<0.05),而与其它三组间无显著差异;湿碾压玉米日粮组乙酸浓度显著高于粉碎、粉碎蒸汽与蒸汽压片玉米日粮组(P<0.05),而与干碾压玉米日粮组无显著差异(P>0.05);各处理玉米日粮组间乙酸占TVFA比例,粉碎玉米日粮组显著低于其它四组(P<0.05),且这四组间差异不显著(P>0.05);各处理组间瘤胃内丙酸浓度及丙酸占TVFA比例差异不显著(P>0.05),但丙酸占TVFA比例存在蒸汽压片>干碾压>粉碎蒸汽>湿碾压>粉碎玉米日粮组的趋势。  相似文献   

黑色素分析指标的研究进展及其应用   总被引：2，自引：0，他引：2  

王鑫玉  孙守荣  周艳华  曹绣娟  谭玉文  毛华明  邓卫东 《中国畜牧兽医》2008,35(5):31-35

动物体组织中的黑色素主要分为真黑素和脱黑素,应用红外光谱（IR）和高效液相色谱（HPLC）可以对黑色素进行定性及定量分析,并且该方法简单易行,应用广泛。作者总结黑色素的分类、定性、定量分析方法,并对HPLC的应用做了详细阐述。  相似文献   

甲醛处理对豆饼干物质和蛋白质瘤胃降解率及胃蛋白酶消化率的影响   总被引：3，自引：1，他引：2  

李琦华  毛华明 《中国牛业科学》1999,25(1):17-19

豆饼用２ｇ／ｋｇＤＭ甲醛处理后,１０ｈ瘤胃干物质（ＤＭ）降解率从８７．１９％下降到豆饼含水量为１４％和６０．９３％和含水量１８％时的５６．２９％,粗蛋白降解率从８７．６９％分别下降到４８．３６％和４３．４３％,随着甲醛用量的增加,干物质的粗蛋白的降解率进一步下降,但下降幅度减少。在甲醛用量低于２ｇ／ｋｇＤＭ的情况下,甲醛用量对ＰＨ为４．５时的胃蛋白酶４ｈ和８ｈ干物质和粗蛋白消化率没有明显影响,但  相似文献   

不同载畜量全天候放牧条件下云南半细毛品质的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

叶绍辉  毛华明  高源汉 《中国畜牧杂志》1999,35(1):23-24

羊毛的物理性状指标是衡量羊毛品质质量的主要指标,许多指标由品种遗传特点决定,但也受饲养方式和营养条件影响〔１〕。绵羊主要是以放牧饲养为主的家养动物,由于自然气候的季节性变化,草场牧草的生长发育也随季节变化而发生变化,绵羊采食的牧草质量和数量也发生变化...  相似文献   

BMY牛育肥技术研究     

刘建勇  朱芳贤  李乔仙  杨国荣  文际坤  毛华明  邓卫东 《中国牛业科学》2004,30(2):10-13

本研究分析了全日制放牧条件下不同补饲水平和育肥时间对BMY牛生产性能的影响。结果表明:在精料饲喂总量相同的条件下,12、18、24月龄平均体重和日增重分别为:376.3±21.84kg、479.0±31.43kg和604.0±30.53kg及901.09±149.02g、732.88±68.00g和753.92±35.18g,分别比对照组提高40.7%、39.8%和50%及191.6%、102.3%和105%;冬春季日饲喂量1.0kg、2.0kg、3.0kg和4.0kg精料补充料及0.5kg浓缩料,ADG分别为:644g、765g、901g和1154g及591g。BMY牛生长速度快,产肉性能好,平均屠宰率和净肉率为59.56%和49.62%,牛肉质量评定均达优质牛肉标准,具有生产高档牛肉的潜力。  相似文献   

不同饲粮粗蛋白质水平对槟榔江水牛泌乳性能的影响     

李安润  陈艳美  文泽芳  张丽娟  姜丰  黄琴  张瑞云  史建伟  金贞  张敏  余四娜  毛华明  李清 《动物营养学报》2024,(4):2457-2474

本试验旨在探究不同饲粮粗蛋白质水平对槟榔江水牛泌乳性能的影响。试验采用单因素完全随机区组设计,将21头健康、年龄[（6.33±2.75）岁]和胎次[（3.14±1.56）胎]相近,且上胎产奶量相近的槟榔江水牛随机分为3个组（每组7头）,分别饲喂低粗蛋白质水平（9.5%）、中粗蛋白质水平（12.5%）和高粗蛋白质水平（14.8%）的全混合日粮。预试期7 d,正试期273 d。结果表明：随着饲粮粗蛋白质水平的升高,槟榔江水牛泌乳性能相关指标均有一定变化,其中14.8%粗蛋白质组泌乳期日均产奶量、平均产奶量以及乳蛋白、乳非脂固形物和乳尿素氮含量均显著高于9.5%粗蛋白质组（P<0.05）,而9.5%和12.5%粗蛋白质组间上述指标差异不显著（P>0.05）;随着泌乳时间的增加,12.5%和14.8%粗蛋白质组乳脂含量基本都呈现为先降低后升高的变化趋势,9.5%粗蛋白质变化规律不明显,但3组泌乳末期乳脂含量都比泌乳初期高,且12.5%粗蛋白质组乳脂含量最高,为7.84%;3组平均泌乳天数、乳脂蛋比以及乳脂、乳糖和乳总固形物含量差异均不显著（P>0.05）,且乳脂蛋比、乳糖和乳...  相似文献   

SLC7A11基因与动物色素的形成     

苗鲁旭  孙守荣  席冬梅  崔嘉  何奕多  毛华明  邓卫东 《家畜生态》2009,(4)

黑色素广泛分布于微生物、植物和动物体内并扮演了重要的生理功能。SLC7A11基因是新近发现的功能新基因控制脱黑色素合成从而影响到真黑色素与总黑色素的比例,进而改变了动物的毛色和肤色。综述了黑色素的形成过程,并详细分析总结了SLC7A11基因特征及其变异对动物肤色的影响,为研究乌骨绵羊和乌骨鸡乌质性状形成的分子基础提供依据。  相似文献   

６种豆科饲用灌木中酚类物质动态变化与体外消化率的关系   总被引：6，自引：2，他引：4  

文亦芾  曹国军  樊江文  毛华明  罗富成 《草业学报》2009,18(1):32-38

 通过对云南省几种主要豆科饲用灌木不同生育期酚类化合物含量的分析研究,结果表明,单宁的含量变化范围从银合欢的枯黄期（４２．９ｇ／ｋｇ）到假大青蓝的开花期（１２３．６ｇ／ｋｇ）之间;简单酚的含量变化范围从银合欢的营养期（１１．６ｇ／ｋｇ）到结荚期（５８．７ｇ／ｋｇ）之间;总酚的含量在各生育期的变化范围依次为１０９．１～１７３．３,１０４．１～１６９．２,１０３．７～１５３．０和８６．６～１５５．６ｇ／ｋｇ。４种酚类化合物含量都较高的灌木有假大青蓝,含量均较低的有多花木蓝和假木豆。４种酚类化合物的含量总体表现为总酚＞单宁＞缩合单宁＞简单酚。缩合单宁与总酚和单宁之间呈极显著正相关（犘＜０．０１）,与简单酚之间呈不显著的负相关（犘＞０．０５）。体外干物质消化率（ＩＶＤＭＤ）在同一生育期不同灌木间差异显著（犘＜０．０５）,体外有机物消化率（ＩＶＯＭＤ）在同一生育期不同灌木间差异显著（犘＜０．０５）。体外消化率和体内消化率与总酚、单宁和缩合单宁呈极显著负相关（犘＜０．０１）,且相关系数绝对值大于０．７。  相似文献   

大额牛体重估测研究     

王永奇  毛华明 《黑龙江畜牧兽医》2009,(12)

大额牛是我国特有的一种珍贵畜种,生活在云南省海拔2 500～3 600 m的地带.研究选用体斜长和胸围2项体尺指标,建立不同的回归方程估测大额牛体重,并对估测体重和实测体重进行了相关性分析,以期筛选出最佳体重估测方法用于指导生产实践.  相似文献