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鲩是草鱼的别称,脆肉鲩就是改变草鱼的食物结构,投喂浸水蚕豆饲养出来的优质大草鱼,其体色金黄,肉质紧密、脆化,有弹性,切成薄片可炒可氽汤,鱼片完整不碎,肉味鲜美,口感韧爽,很受消费者欢迎,市场批发价30元/kg,是普通草鱼的2倍多。 相似文献
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通过分析禄劝县基层动物疫病现状和存在的问题,阐述了从本地实际出发,应该采取的对应措施和建议,目的是找出解决问题的方法,降低养殖风险,提高养殖效益。 相似文献
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专家点评杜鹃花被誉为"绿色世界里的贵族,没有一种有花植物能与其媲美"。中国喜马拉雅与横断山脉是杜鹃花的故乡,世界850种杜鹃近一半的种类分布于这一地区。穿越白马雪山的滇藏公路,深藏雪山深处的杜鹃林花海景观展现在游客眼前,无人不被漫山杜鹃的清新纯美所震撼。然而对植物学工作者而言,杜鹃花海的景观给他们更多的感受却是无比遗憾。这些宝贵的花卉资源早于19世纪就被千里跋涉的西方探险家费尽千辛万苦引入 相似文献
1000.
随着国家把发展海洋经济作为一个重要的战略,海洋生物资源的高值化利用已成为海洋经济发展所要研究的重要内容之一。本文主要研究海洋鱼油作为一个重要的海洋生物资源,如何通过高科技来进行高值化利用,将海洋鱼油中的有效物质——EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等ω-3多不饱和脂肪酸进行富集,提高产品的附加值,同时随着科学研究的不断深入和产业的不断提升升级,不断地提高产品纯度和产品质量,来确保产品的残留越来越少,越来越纯净,从而确保产品的食品安全问题,使海洋鱼油加工行业朝着食品、保健品,乃至药品的方向不断发展。本文对海洋鱼油的开发和利用以及在此过程中对食品安全的控制要求进行了综述和分析。 相似文献