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11.
近年来,名优绿茶层出不穷,各产茶区极力利用自身优势,从工艺上不断创新,研制开发出了大量的名、特、优、新产品,倍受消费者青睐,取得了良好的经济效益。但各地在开发中均局限于制茶工艺的改进,很少考虑到品种优势。为了充分利用茶树品种资源的优势,笔者进行了青茶茶树品种试制名优绿茶试验,以探明不同青茶茶树品种制作名优绿茶的适制性,达到进一步发挥福建省茶树品种丰富的优势,进行多茶类生产,提高经济效益的目的。 一、试验方法 1.试验材料 (l)品种:铁观音、肉桂、黄棪、梅占和毛蟹品种。 (2)采摘标准:一芽一叶初展…  相似文献   
12.
内蒙古杭锦旗生态环境建设及存在问题和对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
文章作者以参与杭锦旗重点生态建设规划和年度实施方案编制的亲身实践 ,结合杭锦旗生态建设实施两年来的现状 ,分析指出了杭锦旗在生态建设中存在的问题 ,并提出了对策建议 ,以期在杭锦旗下年度或往后长期坚持的生态建设规划、实施中借鉴  相似文献   
13.
武夷岩茶烘焙技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
武夷岩茶的烘焙技术性强,是形成岩茶特有香气和独特茶汤口感风韵的关键工序。本文较为系统地介绍了武夷岩茶的烘焙技术、炖火原则及火功与岩茶品质风味的关系。旨在为武夷岩茶的加工提供实践经验。  相似文献   
14.
15.
研究消费心理 促进茶叶销售潘玉华(福建宁德地区农校)客观事物是引起人的心理活动的源泉。商业经济活动中。许多客观现象是引起消费者心理现象产生、、发展和变化的基础。诸如商品的设计、商品包装、商品的订价等经营活动,无不在消费者的心理上产生重要的影ila。研...  相似文献   
16.
坦洋工夫红茶是历史名茶,原产于福安坦洋而得名。近年来,我市高度重视茶产业发展,注册了"坦洋工夫"地理标志证明商标,并大力宣传,打造品牌,取得明显效益。茶叶产值逐年递增,从2006年到2008年分别比上年度增长17.2%、53.65%、31.87%。2009年全市茶业总产值26.2亿元,其中红茶产量3200t,毛茶产值4.46亿元,  相似文献   
17.
近年来,随着国家农业政策的调整和各项支农惠农政策的落实,国家对"三农"的投入不断增加,但由于体制和机制等方面的原因,有的农业项目建设内容重复、管理交叉混乱,资金使用分散、投资效益低下,缺乏有效监管和统筹协调,影响了财政支农资金使用效益的发挥。因此,确保有限的农业项目资金发挥最大效益,加强农业项目资金管理势在必行。  相似文献   
18.
高香型坦洋工夫缸茶初制工艺   总被引:1,自引:1,他引:0  
高香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上,进行改革创新,在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术,研发而成的新型坦洋工夫红茶。本文就高香型坦洋工夫红茶的.鲜叶要求及萎凋(晒青→回青→做青→摊青)、揉捻、发酵、烘干等加工技术做了归纳和总结,以期为进一步开发创新坦洋工夫红茶优质产品提供加工实践经验。  相似文献   
19.
云香———茶叶保鲜剂对茶叶保质效果   总被引:3,自引:0,他引:3  
  相似文献   
20.
金观音加工花香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上,在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术,研制而成的新型坦洋工夫红茶。归纳和总结了金观音加工花香型坦洋工夫红茶的萎凋(晒青→回青→做青→摊青)技术。  相似文献   
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