洋蓟的营养价值评定及BMY牛育肥效果     

王安奎  亐开兴  黄必志 《勤云标准版测试》2009,29(24)

通过对洋蓟及副产品的营养价值进行系统评定,为合理开发洋蓟饲料产品奠定基础,同时观察洋蓟饲料对肉牛育肥效果。对洋蓟及副产品的营养成分测定,并进行肉牛育肥（30头BMY牛公牛）试验。结果表明,洋蓟副产品的粗蛋白含量在10.33%以上,洋蓟粉、青贮洋蓟及洋蓟花苞的体外干物质消化率、NDF和ADF分别为60.09%、26.71%、26.51%,54.97%、31.10%、31.24%和47.14%、34.24%、26.08%,而且洋蓟及饲料产品的瘤胃降解率均高于大部分常用的粗饲料,云南黄牛对洋蓟粉的干物质和粗蛋白的表观消化率为65.14%和50.09%,说明洋蓟副产物相当于优质牧草的营养水平;育肥试验还表明,饲喂洋蓟颗粒料和青贮洋蓟的ADG分别为1153.33 g和873.33 g,明显高于青贮玉米的636.67 g（P<0.01）,洋蓟副产品饲喂肉牛的效果明显胜过青贮玉米,可大大提高肉牛养殖效益。洋蓟副产物的营养价值相当于优质牧草的水平,值得肉牛养殖业加以利用。  相似文献   

冷鲜肉保鲜过程中微生物控制措施研究进展     

何泽莹  王喆  杨凯  刘彦培  高月娥  刘建勇  亐开兴  王安奎 《养殖与饲料．饲料世界》2021,(5):63-65

冷鲜肉具有色泽鲜嫩、多汁、营养价值高等优点,是微生物生长繁殖的天然培养基,极易受到微生物的污染,导致货架期短,制约冷鲜肉发展。为此,本文综述了影响冷鲜肉品质的因素及冷鲜肉品质的评价指标,并介绍了几种冷鲜肉在保鲜过程中的微生物控制措施:利用化学抑菌剂、天然抑菌剂、冷鲜肉复合保鲜技术、智能包装等措施来控制,以期为未来肉类及其制品的保鲜技术提供参考。  相似文献   

母牛的分娩季节对肉牛生产性能的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

王安奎  亐开兴  金显栋  黄必志 《中国牛业科学》2009,35(6)

[目的]探讨母牛的分娩季节对肉牛生产性能的影响,为全放牧母牛的繁殖提供科学依据.[方法]通过对昆明小哨示范牧场不同季节出生犊牛的生产性能和产犊后母牛的配种受胎率进行分析.[结果]母牛的分娩季节影响犊牛的生长发育、犊牛成活率,以及母牛繁殖力,从而在总体上限制肉牛生产性能的发挥.[结论]在有条件的地区,应尽可能根据当地的自然条件把母牛的分娩季节调整到气候暧和干燥的季节,配种期应调节在牧草生长旺盛的季节,这样既有利于牧场日常管理,又有利于肉牛生产性能的发挥,把牛肉的生产成本降到最低以获取最大的经济效益.  相似文献   

不同能量与蛋白比对BMY公牛血液生化指标的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

王安奎  杨国荣  金显栋  付美芬  刘建勇  黄必志 《中国牛业科学》2010,36(5):14-15,18

[目的]为了测定血液葡萄糖、蛋白、脂肪含量变化。[方法]利用三种不同能量蛋白比配合日粮对BMY公牛进行饲喂,测定12月龄BMY公牛的血液生化指标。[结果]表明,低能量蛋白比日粮组的血清总脂比有所降低,各试验组的其它指标,如血清总蛋白、血清葡萄糖以及血清尿素氮的浓度都比采食试验日粮前有不同程度的升高,但试验测定值均在文献报道的正常生理范围内。[结论]说明不同能量蛋白比日粮对BMY公牛生化指标有一定的影响。  相似文献   

不同铡细长度对地面青贮制成率和营养成分的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

王安奎  杨国荣  廖祥龙  WANG An-kui 《中国畜牧兽医》2005,32(7):13-14

通过对不同铡细长度地面青贮的制成率和营养成分分析，结果表明玉米秸秆制作地面青贮，其制成率受玉米秸铡细长度的影响，铡细长度0.5cm的制成率最高。为96.3％；铡细长度1.0cm的制成率为96.1％；铡细长度3.0cm的制成率为93.5％；铡细长度5.0cm的制成率最低．仅90.3％。玉米秸秆制作地面青贮，其地面青贮料的品质，以铡细长度0.5和1.0cm的最好，均为优等；铡细长度3.0cm的青贮料品质稍差，为良好；铡细长度5.0cm的青贮料品质最差，为一般。  相似文献   

香格里拉县肉牛短期育肥效益分析     

和建英  杨晓峰  杨晓艳  杨国荣  李花  王安奎 《养殖与饲料．饲料世界》2014,(3):13-14

为探索香格里拉肉牛短期育肥的效益,选择西门塔尔牛与本地黄牛杂交-代18 月龄公牛20 头,随机分为2 组,进行为期90 d的育肥试验.结果发现通过90 d的肉牛短期育肥试验,20 头杂交牛的平均初始重为326 kg、全期增重为130.0 kg、日增重为1 444.44 g,前期平均体重为352.0 kg、日增重为896.55 g,中期平均体重为401.75 kg、日增重为1 604.84 g,后期平均体重为456.0 kg、日增重为1 808.33 g;按照牛群育肥试验结束时当地育肥牛的销售市场价格进行计算,头均产值3 900 元;扣除饲料费1 682.42 元、人工费600 元,头均盈利1 617.58 元,20 头育肥牛共盈利32 351.6 元.表明充分利用香格里拉当地牛和饲草饲料资源,合理配制精饲料,肉牛的育肥效果好、经济效益高.  相似文献   

云南不同杂交组合肉牛短期育肥性能评价     

杨凯  高月娥  黄必志  亐开兴  张继才  和占星  金显栋  王安奎 《中国牛业科学》2021,47(1):1-6

[目的]旨在相同饲养条件下比较云南不同杂交组合肉牛的短期育肥性能。[方法]在楚雄州大姚齐和牧业有限公司选择年龄为(14±2)月龄的西门塔尔、短角牛、安格斯牛、云岭牛与本地牛的杂交F_1代公牛及云岭牛公牛各6头,自由采食相同全混日粮(30%鲜啤酒糟、35%精料补充料、20%蚕豆糠、15%稻草),在相同饲养管理条件下开展100 d(其中预饲期7 d,正试期93 d)育肥试验,[结果]云岭牛、云岭杂、安本杂、短本杂和西本杂全程日增重分别为(1.194±0.063) kg,(1.312±0.094) kg,(1.014±0.073) kg,(1.105±0.052) kg和(1.314±0.06) kg,西本杂与云岭杂两组差异不显著(P0.05),但两组增重显著高于安本杂(P0.05),但与云岭杂、短本杂无显著差异(P0.05),云岭牛、安本杂和短本杂全程育肥期日增重也无显著差异(P0.05),料重比分别为7.81,7.12,9.13,8.49,7.56,云岭杂最低。  相似文献