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酸奶中维生素A含量的测定 总被引：2，自引：0，他引：2
酸奶是一种发酵奶制品,由于其丰富的营养成份［王明华1999］以及独特的风味、口感而深受人们的喜爱。酸奶中含有一定量的维生素A,作为人体必需的营养元素,分析测定维生素A的含量具有重要的意义。目前分析维生素A的方法很多,有荧光分光光度法、气相色谱法、高压液相色谱法、可见分光光度法。其中比较常用的是采用三氯化锑作为显色剂的分光光度法［聂洪勇1987」,但这种方法有几个缺点。首先,生成的兰色化合物不稳定,很快褪色,比色测定必须在6秒内完成;其次,三氯化锑具有强腐蚀性及毒性;此外,甚易吸水,受温度、湿度的影响大,器… 相似文献
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通过放养鲢(Hypophthalmichthys molitrix)对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)养殖池塘生物操纵作用进行研究.结果表明,鲢的放养可有效减少水体中的浮游生物量,通过对大型浮游植物的控制,减少了蓝藻和绿藻的生物量,水体中TN、TP等营养物质得到一定程度的转化和去除,化学耗氧量(COD)、叶绿素(Chl-a)含量明显降低,水体透明度增加;同时,黄颡鱼生长性能得到提高.可见,鲢对养殖池塘水质具有调节和净化作用,能有效缓解水体富营养化进程. 相似文献
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完全水溶性壳聚糖的制备工艺 总被引：5，自引：0，他引：5
甲壳质、壳聚糖是从虾、蟹壳中提取制备的生物高分子物质 ,由于其无毒、可生物降解、良好的生物相容性和成膜性等优良特性 ,近年来已在化工、环保、医药、食品、化妆品、农业等方面得到了广泛应用。但由于甲壳质特殊的化学结构 ,几乎不溶于一般的有机溶剂、酸、碱及水中 ,壳聚糖亦只溶于稀酸中 ,这就大大限制了它们的广泛应用以及理论研究。因此 ,制备水溶性的甲壳质、壳聚糖是研究和开发利用甲壳质、壳聚糖的重要课题[1 ] 。目前 ,水溶性甲壳质或壳聚糖的制备主要有三种方法[2 ] :①在温和均相条件下 ,控制壳聚糖的脱乙酰度在 50 %左右制备… 相似文献
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<正>蚕桑生产作为劳动密集型产业迫切需要省力化技术,特别是目前劳力紧张,从业人员老龄化,蚕桑生产相对向种养大户集中,省力化技术尤为重要。为此我们到苏州、常州、南通等市学习借鉴,结合泰兴市实际,从2000年起搞试点推广斜面立体条桑育技术,并于2004年全面推广,近1000户蚕农养春蚕3000多张,取得了良好效果。 相似文献
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