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泡菜汁中乳酸菌的分离与初步鉴定 总被引：1，自引：0，他引：1
分析了泡菜发酵过程中乳酸菌的变化情况,并对其进行了鉴定与发酵特性的初步研究。结果表明:夏秋季节,泡菜汁中乳酸菌数一般在5d可以达到107cfu/mL;冬春季节,一般8d可以达到107cfu/mL。之后,不断取出少量泡菜汁,补进新的菜和汁,每次加入新菜和汁时,1～2d可保证泡菜汁中乳酸菌数稳定在107cfu/mL左右。用MRS培养基和改良MC培养基分离出3株乳酸菌,经初步鉴定是乳杆菌、短乳杆菌和乳球菌。对其发酵特性的研究结果表明,它们能耐受6%的食盐、150mg/kg的亚硝酸盐,且无分解蛋白质和脂肪的性质。 相似文献
84.
中国榛属植物遗传关系的SSR分析 总被引：3，自引：0，他引：3
采用SSR分子标记技术,对中国榛属植物进行了遗传分析.7对欧榛SSR引物从43份供试材料中检测出67个等位基因变异,位点拥有的等位基因数为6～13个,平均每个位点可检测到9.57个等位基因;多态信息量(PIC)变幅为0.700～0.869,平均为0.800;利用算术加权平均数法(UPGMA)将43份材料分成2大类群;研究表明,SSR标记在中国榛属植物亲缘关系及遗传多样性研究方面具有重要作用,也证实SSR是研究榛属种质资源分类与地理分布的有效手段. 相似文献
85.
基于BP网络的无林地立地质量评价模型研究 总被引：2，自引：0，他引：2
以薄山林场大岭林区马尾松Masson pine人工林为研究对象，在用单形地位指数BP模型确定本试验区的马尾松人工林地位指数模型的基础上。再次运用BP神经网络建模技术构建立地因子与地位指数关系的模型，以对无林地立地质量进行评价，结果反映所建的BP神经网络模型能较好地对无林地的立地质量进行评价。与Richards生长函数的比较结果表明，Richards生长函数的平均拟合精度为95．19％，平均预测精度为94．32％；BP模型的平均拟合精度为95．66％，平均预测精度为96．02％。与多元回归模型的比较结果表明，多元回归模型的平均预测精度为73．47％，BP模型的平均预测精度为86．06％。 相似文献
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王艳梅 《畜牧兽医科技信息》2019,(5):111-112
生猪养殖是我国农业生产的重要组成部分,不仅为国民提供了丰富而安全的肉类食品,也为我国的GTP做出了巨大的贡献。但我国的生猪养殖仍处于比较低端的水平,生猪疫病不可避免。其中猪病混合感染和隐性猪瘟引发的低温症给养殖业造成了一定的损失,应引起关注。 相似文献
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采用常规提取法浸提核桃楸叶、树皮和外果皮,以胡桃醌降解率作为评价指标(胡桃醌测定采用高效液相色谱法),考察温度、pH值和光照等因素对核桃楸乙醇提取物稳定性的影响:随着温度升高,核桃楸乙醇提取物中的胡桃醌降解率增大,稳定性降低;pH值在4~8之间时,核桃楸乙醇提取物稳定性好,pH=2和pH=10时,稳定性差;温度升高或pH值变化时,核桃楸乙醇提取物中的胡桃醌降解具有一级反应的特征;强光照射时,核桃楸乙醇提取物稳定性差,胡桃醌降解具有零级反应的特征。核桃楸树皮乙醇提取物的稳定性大于核桃楸叶,核桃楸叶乙醇提取物的稳定性大于核桃楸外果皮。 相似文献