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71.
李岩  张冰  刘伟 《中国乳业》2010,(3):30-32
对麦胚与山楂混合发酵酸奶的工艺条件进行了筛选和优化,确定了最佳配方:V保加利亚乳杆菌:V嗜热链球菌=1:1,接种量为4%(体积分数),m麦胚液:m山楂汁=1:2,脱脂粉用量为9%(质量分数);调整了风味、口感,并对其稳定性进行了研究。  相似文献   
72.
不同土体构型土壤的持水性能   总被引:4,自引:0,他引:4  
通过GMS软件三维建模功能,将宁夏某葡萄基地土壤划分为4种土体构型:壤砂型、砂型、壤砂粘型和壤粘砂型结构,并对基地土壤的田间持水量、饱和导水率和容重进行了分析,研究了不同土体构型下的土壤持水性能。结果表明,土壤土体构型不同,其容重、田间持水量、土壤饱和导水率也不同。砂型结构的田间持水量和容重最小,分别为13%和1.5 g·cm~(-3),而土壤饱和导水率最大,为3.2 m·d~(-1);壤粘砂型结构田间持水量和容重最大,分别为16.5%和1.63 g·cm~(-3),而土壤饱和导水率最小,为1.02 m·d~(-1);田间持水量与土壤饱和导水率的相关系数为-0.92,呈显著负相关,与容重的相关系数为0.73,呈显著正相关。壤粘砂型土体构型上壤下粘,利于保水保肥,持水性能最好;砂型结构持水性能最差,其他土体构型持水性能一般,需要进行改良以提高土壤的持水性能。  相似文献   
73.
张冰  李岩  刘伟 《中国奶牛》2011,(4):62-63
本文将板栗浆与脱脂乳混合进行发酵制成板栗酸牛奶,再以板栗酸牛奶为基料添加红枣汁制成风味独特、清凉爽口的乳酸菌饮料,并确定其最佳配方为:板栗发酵乳添加量为35%,红枣汁添加量为4%,调整pH值为4.0。  相似文献   
74.
河南省审定大豆品种概况   总被引:1,自引:2,他引:1  
对河南省29个审定大豆品种的产量、品质等性状进行概括总结,并对性状间的相互关系做以初步分析。平均蛋白质含量44.9%,脂肪含量18.9%,产量水平由130kg/667m^2左右提高到180mg/k/667m^2左右。与东北主产区大豆品种相比,我省大豆蛋白质含量较高,产量水平和脂肪含量略低。  相似文献   
75.
76.
鼎顶红5号是以自交系D1-8为母本,以自交系SK2-6为父本配制而成的簇生型朝天椒一代杂种。早熟,生育期170 d(天)左右,株高80 cm左右,始花节位第10~11节;果实短指形,果顶钝尖,果面光滑,纵径7 cm左右,横径0.8 cm左右,青熟果绿色,老熟果红色,辣味强,总辣椒素含量2.36 g · kg-1,VC含量1430 mg · kg-1;坐果能力强,单株结果数16个左右,单果质量4 g左右,每667 m~2鲜椒产量1500 kg左右,易干制;田间对病毒病、疫病和炭疽病的抗性强于对照三樱椒8号,适宜河南及周边地区早春露地或小麦—辣椒间作套种栽培。  相似文献   
77.
农村信息化服务平台是建设社会主义新农村的重要手段,对农业技术的推广与应用有显著的叠加效应。通过构建与优化农村信息化综合服务平台,研究开发农业科技信息技术产品和多媒体信息系统,综合运用广播、电视及报刊杂志等传统信息传递方式,以及计算机、网络及卫星通讯等现代发达的信息技术,对现有信息传播体系进行集成整合,建立和完善农村科技信息化综合服务平台。  相似文献   
78.
正自2011年起全国各地陆续暴发了猪伪狂犬病,人们对伪狂犬病也是空前的重视起来。2012年,中国动物疫病预防控制中心出台了《国家中长期动物疫病防治规划(2012-2020)》,其中明确规定到2020年全国所有种猪场猪伪狂犬病要达到净化标准。因此猪场对伪狂犬病的重视程度仍然不能减,本文结合猪伪狂犬病的流行情况与疫苗使用情况谈点个人意见,仅供参考。  相似文献   
79.
本试验对大连某奶牛养殖场15头患临床型乳房炎病牛进行病原菌分离、鉴定。使用鉴别培养基对乳样中的大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌及沙门氏菌进行分离,并对分离出的大肠杆菌进行血清学“O”抗原检测试验。结果显示,25个乳区的乳样共分离到病原菌37株,其中大肠杆菌15株、链球菌13株、葡萄球菌8株、沙门氏菌1株,乳房炎阳性率为5.2%,乳区阳性率为2.2%;大肠杆菌分离株以O51、O148、O78、O60血清型为主。  相似文献   
80.
牦牛大肠杆菌病是严重影响牦牛生产的细菌性传染病,该病既是一种条件性疾病,又是其他诸多疾病的致病因素,因而是继主要的病毒性传染病得到控制以后,引起牦牛生产重大经济损失的重要传染病。抗生素对该病的防治效果良好,但其易产生耐药性,且常呈多重耐药,同时对肠道的微生态具有不良影响,因此对牦牛大肠杆菌病疫苗的研制日益受到广泛的重视。  相似文献   
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