不同中药组方对肉鸡抗氧化作用的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

武晋孝李淑琴  王俊东申瑞玲 郭玉红 《河北畜牧兽医》2003,19(3):14-16

试验研究饲料中添加不同中药组方(方1、2、3、4)对内鸡抗氧化性能的影响。结果表明：各中药组方不同程度地提高了鸡体内抗氧化酶SOD、GSH-Px的活性，降低了MDA的含量。其中3、4组各指标均与对照组差异极显著。而3组又优于4组。说明所选中药方可以提高机体的抗氧化性能。  相似文献   

苜蓿草粉日粮中添加复合纤维素酶对生长育肥猪生产性能的研究   总被引：9，自引：0，他引：9  

申瑞玲  张建杰等 《动物科学与动物医学》2002,19(7):52-55

40头体重约20kg左右的生长育肥猪，随机分成四组，前三组为试验组，第Ⅳ组为对照组，试验组分别喂以在10％苜蓿粉的基础日粮中添加0．05％、0．1％、0．15％水平的复合纤维素酶饲粮，进行试验，观察其对猪胴体品质及生产性能的影响。结果：和对照组相比，试验I－Ⅲ组屠宰率分别提高了2．74％、5．69％、2．40％，滴水损失显著降低；试验各组饲料利用率显著提高，能量表现消化率提高2．10％、4．90％、3．00％，无氮浸入物提高0．10％、5．70％、3．60％，粗蛋白提高16．3％、19．2％、18．3％，粗纤维提高33．7％、41．1％、39．2％，料重比分别下降11．5％、13．9％、13．7％，日增重分别提高9．1％、17．9％、12．6％。结果表明：在苜蓿草粉日粮中添加复合纤维素酶有助于猪胴体品质的提高；生长肥育猪20－40kg体重阶段（8－12周龄）0．15％的复合纤维素酶添加水平，体重40kg以后（12周龄后）0．1％复合纤维素酶添加水平有利于提高猪的生产性能。  相似文献   

苦荞醋营养组分及其保健功效     

董吉林  张文丽  申瑞玲  刘延奇 《农产品加工．学刊》2013,(19):42-45

随着人们生活水平的不断提高,健康且具有保健功能的杂粮醋需求量呈增长趋势。具有独特食疗和保健功能的苦荞醋中,含有丰富的黄酮类、手性肌醇、膳食纤维、蛋白质及氨基酸等营养成分,对目前苦荞醋的加工工艺、苦荞醋的营养组分以及苦荞醋在降血糖、降血脂、抗氧化和抗肿瘤方面的保健功能进行综述,并对苦荞醋产业的发展进行展望。  相似文献   

短链脂肪酸的产生及作用   总被引：3，自引：0，他引：3  

王子花  申瑞玲  李文全 《畜牧兽医科技信息》2007,(2):12-13

短链脂肪酸是大肠细菌的代谢主产物。近年来的研究表明短链脂肪酸可以通过调节结肠细胞的代谢来维持正常的大肠功能,从而预防疾病的发生。文章综述了不同底物对短链脂肪酸产生的影响,以及不同的短链脂肪酸的重要作用,提出其在临床应用上具有广阔的前景。  相似文献   

山羊氟中毒牙齿脱钙后基质的病理组织学研究     

王俊东  申瑞玲  郭玉红  梁占学  李俊平 《畜牧兽医学报》2001,32(5):476-479

20只6月龄当地山羊在工业氟重污染区放牧122上月，旨在研究在缺乏营养情况下，氟对牙基质发育的影响。取严重氟变的第一切齿，脱钙后作组织病理学检查。结果表明，对照组健康羊牙齿基质的釉质部分结构致密，本质部分呈现良好的网状结构，而严重氟中毒牙齿的釉质部分致密性较差，有的出现严重的孔洞性损伤，从釉质外表面通过釉质进入本质区，牙本质的网状结构明显断裂扣内务 。  相似文献   

复方中草药对蛋鸡脂类代谢的影响   总被引：9，自引：3，他引：6  

申瑞玲  王俊东  李淑琴  郭玉红 《中国家禽》2000,22(3):23-23

１材料和方法１ １动物及药物海兰白蛋鸡９０只 ,１６月龄 ,平均体重为１４５０～１７５０ｇ,由山西农业大学畜牧系种鸡厂提供。实验用中草药首乌、山楂等二十余味 ,由山西中药厂门市部购进 ,经中药师确认无伪之后 ,将各种中药粉碎过１００目筛 ,按一定比例组成复方１和复方２ ,复方１主要由首乌、山楂、泽泻、姜黄、茵陈等十余味药物组成 ;复方２主要由泽泻、茯苓、炙甘草、白术、松针、桂枝等多种药物组成。１ ２实验方法将实验用鸡随机分成三组 ,每组３０只 ,笼养 ,每笼４只 ,每日光照１５ｈ以上 ,喂以全价饲料（山西农科院产“威科”蛋…  相似文献   

中草药添加剂对蛋鸡抗氧化作用及生产性能的影响   总被引：14，自引：0，他引：14  

申瑞玲  王俊东 《中国兽医科技》2000,30(5):27-29

将１２０只５２周龄的海兰白蛋鸡,随机分成４组,每组３０只,Ⅰ～Ⅲ组为试验组,第Ⅳ组为对照组。Ⅰ～Ⅲ组饲喂在基础日粮中分别添加质量分数１％Ⅰ～Ⅲ号中药方剂的饲料,Ⅳ组只喂基础日粮,饲喂６周后,观察Ⅰ～Ⅲ号中药方剂对蛋鸡抗氧化作用及生产性能的影响。结果与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组鸡血清超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活力升高２６．２４％和１４．６３％（Ｐ〈０．０１）;全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活力升  相似文献   

氟摄入对胃肠道及其粪钙排出的影响     

申瑞玲  洪建华 《山西农业大学学报(自然科学版)》2000,20(1):37-39

本研究给 72只小鼠不同浓度的饮水加氟 ,剂量 2 5 /L～ 1 0 0 /L ,以了解氟对消化道的影响以及氟对粪钙排出的影响。在给氟 5 0d时 ,粪钙在不同加氟组间未见明显差别。给氟 90d时 ,胃肠粘膜观察到不同程度的灶性坏死脱落 ,十二指肠粘膜部分绒毛溶解 ,上皮变性坏死。表明一定剂量氟可对上消化道粘膜产生强烈刺激与损伤 ,从而引起厌食等消化道症状  相似文献   

膳食纤维的改性及其对功能特性的影响   总被引：7，自引：0，他引：7  

申瑞玲  王英 《农产品加工．学刊》2009,(3)

膳食纤维的改性,以及对其生理功能和理化性质影响的深入研究,已成为人们关注的热点。综述了化学改性法、物理改性法、微生物发酵与酶法在膳食纤维改性研究中的进展,以及改性膳食纤维的生理功能和应用前景。  相似文献   

基于实践创新能力培养的《食品基础实验》教学改革思考与探索          下载免费PDF全文

李红  陈利平  翟娅菲  冀晓龙  申瑞玲 《农业工程》2021,11(9):112-115

高等学校创新能力提升计划对高校大学生能力的培养工作提出了更高的要求。作为食品科学与工程类专业必修课程,食品基础实验不仅帮助学生积累实践技能,更能培养“团结协作、求真务实、勇于创新”的科学素养,然而,目前食品基础实验教学方面的创新意识培养受到一定制约,有必要以学生为中心、工程教育专业认证为导向,结合课程教学目标,从优化教学内容、改进教学方法、完善评价体系及加强教学管理4个方面,对有效激发和诱导学生的创新意识进行思考与探索,实现培养具备实践创新能力的高素质人才的目的。   相似文献