盈江县火烧猪肉检疫初报     

罗在仁  潘朝仙  杨珍珍  杨文秋  李永吉  许艳芬 《云南畜牧兽医》2008,(2):42-43

1盈江火烧猪肉概述 盈江火烧猪肉是采用20～35 kg的仔猪,经过放血、刮毛、除去内脏,再用风尾竹杆由胴体肛门处对穿至口腔,伸出口腔约40～50cm,腹腔内填充一些能除腥调味的植物叶如番石榴(缅桃)叶、芭蕉叶、香菜等,然后缝合腹腔;在火中边烧边涂草木灰浆,当烧至七成熟左右除去腹腔填充物清洗切片即可食用,食之油而不腻、酥香可口.是盈江县傣族风味特色佳肴,为坝区各族人民所喜爱.  相似文献   

云南德宏州水牛业发展状况分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

杨子姗  谭琳  薛世明  罗在仁  钟声 《热带作物学报》2011,31(1):20-23

最近30余年来，德宏水牛业总体呈下滑趋势，但能繁母水牛在畜群中所占比例则呈逐渐上升趋势。近年来，德宏水牛业正朝向有利于可持续发展方向转变，主要表现在：优质水牛奶和水牛肉生产已成为水牛饲养的主要目的，杂交水牛存栏数快速增加，水牛畜群结构不断优化，水牛业规模化养殖发展迅速。  相似文献   

云南省南部地区秋播多花黑麦革适宜用种量的研究     

罗在仁钟声  黄梅芬 《黑龙江畜牧兽医》2005,(12):53-54

云南省绝大多数地区受自然气候条件的限制,草畜季节矛盾尖锐,干季缺草严重,严重制约云南省草食家畜业的持续发展.利用冬闲田种植多花黑麦草无疑是缓解草畜季节矛盾最有效的途径之一.相关文献表明,种植密度和播种量对多花黑麦草的生产能力有较大影响.云南省目前还没有此方面的研究资料,考虑到云南自然气候条件的独特性,开展了此项研究.  相似文献   

云南德宏象草与王草的对比试验研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

匡崇义  徐驰  黄晓松  周自玮  罗在仁  师正鹏 《草业与畜牧》2007,(6):4-8

通过对德宏象草和王草的植物学特征、生物学特性进行观测比较，结果表明：德宏象草种子实生苗生长速度快，其自然扩展蔓延途径主要依靠种子繁殖进行；德宏象草的干物质产量、主要营养成分均极显著高于王草（P〈0．01），但德宏象草的生长高度、分蘖数均低于王草；德宏象草幼茎（直径〈3cm）的再生能力极显著高于王草幼茎的再生能力（P〈0．01），而德宏象草主茎（直径〉3cm）的再生能力极显著低于王草主茎的再生能力（P〈0．01）；德宏象草最适刈割留茬高度为10cm，利用高度应控制在1m左右为宜。  相似文献   

德宏傣族景颇族自治州畜牧业结构分析     

杨子姗  罗在仁  钟声 《现代农业科技》2010,(12):356-357,359

近30年来,德宏畜牧业发展迅速,畜牧业在农业产值中的比重呈逐年上升趋势,但迄今与种植业相比仍存较大差距。从畜牧业内部结构分析,虽然德宏草食畜、家禽及淡水养殖近年来发展迅速,但总体规模仍然偏小,养猪业在德宏畜牧业中仍居主要地位。因此,从调整和优化德宏畜牧业结构角度考虑,未来德宏州在稳定养猪业的同时,应进一步加快草食畜、家禽业等其他畜牧产业的发展速度。  相似文献   

不同放牧强度对当年混播草地的影响     

罗在仁  钟声  闫楼芳 《草业与畜牧》2005,(9):5-7

研究了云南高降雨地区混播草地播种60 d后,不同放牧强度(0.5,1和1.5黄牛单位/公顷)对草地密度、盖度、高度、频度和生物量的影响.结果表明,放牧能明显抑制一年生禾本科杂草及播种多年生禾本科牧草的生长,但对白三叶和草地有害植物的生长都有促进作用.  相似文献   

环峡南苜蓿种子生产技术研究     

袁福锦  薛世明  罗在仁  肖院先 《草业与畜牧》2006,(3):10-13

对影响环峡南苜蓿种子产量的磷肥、钾肥、浇水和地膜条件4个因素进行正交组合试验,结果表明磷肥、钾肥、磷钾肥互作对种子产量的影响较大,其次为地膜条件、磷肥浇水互作,浇水的影响最小.试验结果和生产成本综合考虑,最适宜的处理组合为钙镁磷450 kg/hm2+硫酸钾150 kg/hm2+不铺地膜+不浇水.  相似文献   

奶水牛饲养管理及挤奶技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

罗在仁  尹正发  许艳芬 《云南畜牧兽医》2006,(2):33-34

水牛耐粗饲、耐湿热、抗病力强,适应我国南方的生态环境和农村粗放的饲养管理。1999年2月在盈江县水槽河畜牧场利用摩×本二品种杂母水牛进行挤奶试验获得成功后,以大盈江流域的9个乡镇推广应用杂交水牛挤奶216头,一个泌乳期产奶量达1 563 kg,日产5·12 kg/头,在杂交水牛挤奶的  相似文献   

施氮对象草分蘖数、株高、产量的影响及分析模型的构建*     

周自玮；袁福锦；黄小松；罗在仁；匡崇义 《云南农业大学学报(自然科学版)》2007,22(5):714-718

 采用完全随计区组设计，以德宏逸生象草干物质产量、株高及分蘖数为指标，采用Microsoft Excel设计直线回归模型，分析施氮量与分蘖数、株高及干物质产量的回归方程、相关系数、回归方程显著性检验的F值、相关系数显著性检验的T值及相应的F_0.01,F_0.05,T_0.01,T_0.05的参考值。结果表明，分蘖数与施氮量的回归方程为：y=0.005219x+7.860714，相关系数r=0.9564；株高与施氮量的回归方程为：y=0.101794x+179.8571，相关系数r= 0.936744；干物质产量与施氮量的回归方程为：y=0.030710x+15.28571，相关系数r= 0.977123。说明施氮量与分蘖数、株高、干物质产量存在极显著的相关性，证明氮肥施用量对德宏逸生象草的生长性能有极显著的影响。分析施氮量和德宏逸生象草干物质增加量关系可知，既要维持象草的高产又要考虑经济效益，尿素施用量在700～800kg N/hm²之间为宜。采用Microsoft Excel进行直线回归分析及显著性检验，无需编程，一般科技人员易于掌握，模型构建完成后，每次只需变更数据即可得到准确结果。  相似文献   

德宏水牛对农村贡献调查分析     

金显栋  罗在仁  尹以昌  张继才  和占星  亐开兴 《中国牛业科学》2009,35(4):80-81

1 概况盈江县地处祖国西南边陲,位于云南省西部、德宏州西北部,东经97°31′～98°16′,北纬24°24′～25°20′.  相似文献