我国地方鸡肉质性状的研究及展望   总被引：1，自引：0，他引：1  

冯仁勇  罗辉 《畜禽业》2005,(4):16-18

对我国地方鸡的肌肉的组织学、组织化学和肉品质特征作一概述。同时对肉质的遗传改良和基因定位作了较为详细的综述。  相似文献   

不同营养型水库对鳙形态性状和风味物质的影响     

袁岩聪  何航  刘瑛  田庆兵  罗辉  章杰 《淡水渔业》2022,52(3):91-97

为探究不同水体营养型对鳙（Aristichthys nobilis）生长和风味形成的影响,选择富、中、贫营养型水库的鳙,测定其体质量、形态性状和挥发性风味物质。结果显示：不同营养型的水库对鳙体质量和形态性状有一定的影响,富营养型水库鳙体质量、全长、头长、吻长、背吻距、尾鳍长、尾柄高、体高、体宽显著低于中、贫营养型水库鳙,并且中营养型水库鳙全长、体长、背吻距、尾柄长显著高于贫营养型水库鳙;不同营养型水库鳙体质量和形态性状的回归方程相关系数R²达到0.9以上,其中全长和体高是主要影响因素;不同营养型水库鳙肌肉共鉴定出33种挥发性风味物质,其中贫营养型水库鳙肌肉所含挥发性风味物质种类最多,且共有挥发性风味物质基本以贫营养型含量最高。总体来看,中营养型水库适合鳙的生长,而贫营养型水库有利于风味物质的形成。  相似文献   

对根结线虫高毒力芽胞杆菌的鉴定及其活性测定     

余子全  罗辉  熊静  尹佳  胡胜标  丁学知  夏立秋 《农业生物技术学报》2012,20(6):669-675

为筛选高效安全的杀虫资源,从海底淤泥中分离到一株对根结线虫(Meloidogyne spp.)高毒力的芽胞杆菌YBf-10,PCR扩增16S rRAN基因,经测序、序列比对分析和系统进化树构建,发现其与坚强芽胞杆菌(Bacillus firmus)Z1-7菌株16S rDNA同源性为99%,初步确定所分离的菌株为坚强芽胞杆菌。将该菌株培养至芽胞成熟,离心取上清,10倍稀释后进行生物测定,发现其对北方根结线虫二龄幼虫有很高的毒力。处理24h校正死亡率达到50%以上,72h达到100%。对根结线虫虫卵进行毒力测定表明,作用48h后能显著抑制虫卵孵化达到80%以上。在培养过程中分不同时段取样,并用所取样品上清进行生物测定,发现从稳定期开始表现出了对北方根结线虫的毒力,在整个稳定期毒力持续增强,直到衰亡期后期,毒力达到最高,表明坚强芽胞杆菌所产生的杀线虫活性物质主要是在稳定期合成的。将发酵上清80℃处理30min毒力无明显变化,通过饱和硫酸铵沉淀上清中蛋白,该蛋白对线虫无明显毒力,但是去蛋白后的上清对线虫仍然具有与未经处理上清相似的杀线虫活性,表明坚强芽胞杆菌产生的杀线虫活性物质是一种非蛋白类的小分子化合物。研究结果提示,本研究所分离的坚强芽胞杆菌在稳定期能够大量合成对线虫具有毒杀活性的小分子化合物,对根结线虫表现出极高毒力,为利用该菌株开发植物寄生线虫生防制剂提供了杀虫资源。  相似文献   

几种因素对烤烟不同部位抗拉力的影响     

孙永波  孙彦敏  刘书武  周婷  念江稳  罗辉  王媛  张永辉  年夫照 《安徽农业科学》2021,49(6):46-48,53

在四川省泸州市古蔺县烟草科技示范园开展田间试验,研究几种因素对烤烟不同部位抗拉力值的影响.结果表明,鲜叶重、茎叶夹角、叶长、含水率等与抗拉力值存在二次多项式关系.在一定范围内,烤烟不同部位抗拉力值随鲜叶重增加、叶片长度增加、茎叶夹角增大而增大;超过一定范围后,烤烟不同部位抗拉力值随鲜叶重增加、叶片长度增加、茎叶夹角增大而减小.  相似文献   

以“三大战略”扭在一起抓为重点 大力推进农业结构调整     

罗辉 《农村经济与科技》2000,11(2):5-5

<正> 1999年我市把农业产业化经营、乡镇企业发展和小城镇建设三大战略举措扭在一起抓,已初见成效,农村经济平稳运行,农业市场化和农村城镇化特征进一步显现。虽然粮棉油因严重旱灾减产,  相似文献   

微生态制剂对水生动物免疫功能的影响   总被引：7，自引：0，他引：7  

罗辉  潘康成  倪学勤  叶华 《饲料工业》2005,26(4):26-29

近年来我国水产养殖业迅猛发展．但同时病害频发,水环境日益恶化,抗生素滥用等诸多负面影响严重困扰了我国水产养殖业的长足发展。根据微生态理论研究研制的微生态制剂体现出许多优越性．可以克服滥用抗生素引起的水生动物内源性感染或二重感染、水生动物的抗药性以及免疫功能下降等弊端．具有显著抗病、促生长、提高饲料利用率、增强其免疫功能等特点。  相似文献   

克氏原螯虾营养需求与饲料研究进展     

金鸿浩  李雨  李哲  孙文波  邹欣汐  罗莉  翟旭亮  李虹  金素雅  罗辉  吕光俊 《水产科学》2023,(5):891-900

<正>克氏原螯虾(Procambarus clarkii)属于十足目螯虾科原螯虾属。其生长速度快，营底栖生活，昼伏夜出，有较强的趋水性、适应性和抗逆性^[1]。克氏原螯虾为杂食性动物，主要依靠第2、3对步足的螯夹起食物递送到口中，再由颚进行咬食^[2]。其不同生长阶段的食性也有所差异^[3]：刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养，Ⅱ期幼体主要滤食水中的藻类、轮虫、腐殖质和有机碎屑等，Ⅲ期幼体能摄取水中的小型浮游动物，如枝角类和桡足类等；成虾主要以小杂鱼、水草或人工饲料为食^[4]。  相似文献   

泸州古蔺植烟区土壤肥力评价     

罗辉  张远盖  王飞  管安伟  王李芳  唐珊  周婷  雷晓  张明金  谢强  赵锦超  王炼  吴颖  姜鑫宇  赵磊峰 《浙江农业科学》2023,64(4):836-840

以古蔺烟区土壤为评价单元，共采集157个土壤样品。利用主成分分析、隶属度函数和模糊数学综合评价等方法，通过对古蔺植烟区土壤肥力指标进行分析，明确古蔺植烟区土壤的养分丰缺及适宜性等级状况。结果表明，古蔺植烟区土壤pH值、有机质、碱解氮和有效锌含量整体适宜；土壤有效硫、交换性钙、交换性镁含量偏高；土壤速效钾、速效磷、水溶性氯含量偏低。古蔺植烟土壤肥力适宜性等级为中等水平之上，肥力较好，整体适宜烟草种植。土壤肥力适宜性指数(SFI值)介于0.54～0.65,平均值为0.62,肥力以Ⅱ和Ⅲ级为主，分别占53.50%和34.61%,合计占88.11%,Ⅰ和Ⅳ级分别占6.84%和5.05%,全县无Ⅴ级。  相似文献