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81.
趣谈三文鱼     
“什么是三文鱼?”作为一个水产研究人员,这是经常会被问到的一个问题。事实上许多消费者也经常会问什么是三文鱼?要回答这个问题,首先要弄清三文鱼这一名字的来源。据考证,三文鱼作为商品名最早出现于港台地区,是英文名salmon的中译名,salmon标准的中文译名是大麻哈鱼或者鲑鱼类。由于salmon的英文发音近似于三文,同时高档大麻哈鱼或鲑鱼的肌肉呈鲜红色或桔红色,有白色的肌肉纹理,故而得名三文鱼,也可以说三文鱼是一些鲑科鱼类的通用商品名称。  相似文献   
82.
硝基苯是重要的人造化工原料,人类的生产和生活使其可能成为水体和环境的污染源。为了解硝基苯对水产动物可能的致毒作用,采用单细胞凝胶电泳(SCGE)方法检测了不同浓度硝基苯染毒后的斑马鱼肝胰脏、肾脏、鳍条表皮和精子细胞DNA的损伤情况。当硝基苯的处理剂量在国家地表水环境质量标准(GB3838-2002)时(0.017 mg/L),对斑马鱼肝胰脏、肾脏和精子细胞DNA的损伤不明显,分别为30%、33%和44%,与对照组相比差异不显著(P>0.05);在同样浓度下,鳍条表皮细胞DNA受损率则高达69%。当硝基苯的浓度高于国家地表水环境质量标准时,可引起斑马鱼肝胰脏、肾脏、鳍条表皮和精子细胞DNA的严重损伤。处理剂量为0.106 mg/L时,其受损率分别为48%、62%、61%、82%;0.213 mg/L时分别为42%、87%、76%、56%;在0.425 mg/L时分别为52%、87%、75%、75%;在0.850 mg/L时分别为58%、95%、93%、85%;在1.700 mg/L时分别为62%、90%、99%、83%,以上各处理组与空白对照相比差异显著(P<0.05)。实验结果表明,当水环境中硝基苯的浓度低于国家地表水环境质量标准时,对斑马鱼的体细胞及精子细胞没有明显的毒性作用;硝基苯的浓度高于国家地表水环境质量标准时,对斑马鱼体细胞和精子细胞具有较强的毒害作用,且细胞DNA的受损率随着硝基苯剂量的增加而增加,并呈现一定的剂量损伤效应。因此,渔业水质标准中硝基苯的浓度不应高于国家地表水环境质量标准。  相似文献   
83.
引种就是引进,是从不同地区(包括外地和外国)将适合于本地的优良品种、品系或野生类型引进到当地进行驯化或养殖的工作。在水产养殖生产中,各种养殖对象苗种生产的社会化导致每年大量跨地区的引种(苗种的运输)事件发生。在运输过程中,以及在以后的养殖生产的各个环节中,引种的水产动物均有可能会因各种原因发生逃逸。而有些逃逸可能造成的危害是不可估量的。  相似文献   
84.
不同温度下鲤鱼呼吸频率与耗氧率的关系   总被引:15,自引:1,他引:14  
试验对不同温度条件下(6~34℃)鲤鱼(Cyprinus(C.)carpio haematopterus Temminck et Schlegel)成鱼(体长22~30 cm,体重600~880 g)和幼鱼(体长11.30~14.20 cm,58.30~118.90 g)的呼吸频率进行了研究。研究结果表明,高温(34℃)时鲤鱼的呼吸急促,成鱼呼吸频率可达130次.min-1,幼鱼呼吸频率可达170次.min-1;低温(6℃)时呼吸缓慢,成鱼呼吸频率下降到11次.min-1,幼鱼的呼吸频率下降到19次.min-1。不同温度之间比较差异均极显著(P<0.01),并且成鱼和幼鱼之间也存在着显著差异(P<0.01)。幼鱼的呼吸频率比成鱼的高1.15~1.88倍。  相似文献   
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