加强我国饲料生物学效价等基础研究工作意义重大     

蔡辉益 《饲料与畜牧》2007,(9):1-1

今年，大宗饲料原料和部分饲料添加剂价格的飞涨让饲料企业感受到了寻找新的替代原料和提高现有饲料资源利用效率的必要性。的确，我国还有大量非常规饲料资源尚未得到合理开发利用，不仅造成了资源浪费，还污染了自然环境。通过饲料营养价值或称生物学效价评定方法，可以提高这些饲料资源的利用效率，对有效缓解饲料资源短缺具有重要的现实意义。  相似文献   

不同饲料添加剂对肉鸡生长性能、胴体品质、肌内脂肪和肌苷酸含量的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

王晓方  常文环  张姝  郑爱娟  刘国华  蔡辉益 《中国家禽》2014,(3)

本试验旨在研究不同外源饲料添加剂对肉鸡生长性能、胴体品质、肌内脂肪和肌苷酸含量的影响。选用420只1日龄AA肉公鸡,随机分为7组。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加3 000 mg/kg核苷酸、100 mg/kg L-肉碱、1 000 mg/kg甜菜碱、10 000 mg/kg谷氨酰胺、1 000 mg/kg茶多酚、9 mg/kg大豆异黄酮。结果表明,6种饲料添加剂对肉鸡料重比无显著影响。L-肉碱组的平均日增重和日采食量显著高于对照组,茶多酚组的平均日采食量显著低于对照组。L-肉碱、甜菜碱、谷氨酰胺和大豆异黄酮添加组的腹脂率显著低于对照组。除L-肉碱组外,其它试验组的肌苷酸含量均显著高于对照组,分别比对照组提高41.73%、33.42%、29.37%、31.95%和37.35%。从肌苷酸提高幅度来看,核苷酸、甜菜碱和大豆异黄酮作用效果最为理想。  相似文献   

肉仔鸡胴体和羽毛蛋白的氨基酸组成模式     

田亚东  蔡辉益  刘国华 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2007,35(6):34-38

为了确立肉仔鸡胴体和羽毛蛋白的氨基酸组成模式,分别选用0,14,28,42日龄的Arbor Acres公母肉仔鸡各6只,颈骨错位致死后分离羽毛和胴体,将胴体和羽毛分别加工处理,测定其粗蛋白质及各种氨基酸含量,并将各种氨基酸含量表示为占粗蛋白质百分比的形式。结果表明,性别对肉仔鸡胴体和羽毛蛋白的氨基酸组成没有影响(P>0.05);除胴体蛋白中天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸、色氨酸和羽毛蛋白中天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、胱氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸外,日龄对胴体和羽毛蛋白其他氨基酸组成模式均有显著影响(P<0.05),胴体蛋白中苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸和羽毛蛋白中苏氨酸、甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、精氨酸和脯氨酸组成模式在14,28和42日龄间均无显著差异(P>0.05)。而胴体蛋白中缬氨酸、异亮氨酸和羽毛蛋白中蛋氨酸、赖氨酸、组氨酸和色氨酸组成模式在不同日龄间差异均达显著水平(P<0.05)。综合考虑认为,以14,28和42日龄的平均值作为确立肉仔鸡胴体和羽毛蛋白氨基酸模式的依据。  相似文献   

全球经济一体化浪潮中我国饲料工业怎么力：——入世后我国饲料工业发展的对策   总被引：1，自引：0，他引：1  

蔡辉益 《动物科学与动物医学》2000,17(6):1-3

  相似文献   

家禽营养研究进展及添加剂应用新技术   总被引：6，自引：0，他引：6  

蔡辉益  刘国华 《饲料工业》1999,20(1):1-2

１近年来家禽营养和饲料加工研究新成果１１理想氨基酸配比不同品种的家禽及其不同生长阶段，其氨基酸需要的配比是不同的（表１和表２），近１０年来，我国许多研究者从事理想蛋白（或理想氨基酸）的研究，但因各种条件的限制，真正意义上的研究较少，与国外相比差距较...  相似文献   

饲料企业如何实现技术创新     

蔡辉益 《饲料与畜牧》2006,(7):1

企业的技术创新是一个老话题,我国许多企业在技术研究方面不屑一顾,尤其是中小企业,在人、财、物的投入都较少;大型企业科研投入较大,有的企业还在全国设立了研究基金;有的走企、研结合的道路,取得优异业绩。饲料企业的技术创新可以采取如下途径实现:建立自己的研究开发部门;向  相似文献   

大豆中α-半乳糖苷的抗营养作用及消除方法     

邓雪娟  蔡辉益 《饲料与畜牧》2006,(12):13-15

本文综述了大豆中α-半乳糖苷的抗营养作用及α-半乳糖苷的消除方法。  相似文献   

抗生素对肉鸡小肠肠壁组织结构的影响     

王俐  蔡辉益  刘国华 《中国饲料》2002,(15):14-15

畜禽饲料中加入亚治疗量的抗生素,具有节约营养物质,保持健康,提高动物生产性能等作用。对于这种作用的机理,有许多报道。有的学者认为抗生素使动物的肠壁变薄,增强细胞膜的通透性,从而有利于营养成分的吸收（余伯良,1997;邱楚武,1998）;而有些学者认为肠壁变薄并不是影响营养成分吸收的决定因素。本试验旨在验证添加抗生素后肉仔鸡肠壁结构是否发生变化。  相似文献   

饲料行业科技进步离不开学会组织的发展与推动     

蔡辉益 《饲料与畜牧》2006,(3):1-1

在研究生学习阶段,因为是动物营养专业,所以我的导师就让我积极加入中国畜牧兽医学会动物营养学分会,参加了全国性的学术研讨会,可谓大开眼界,曾经只是听说过的知名的专家教授都见到了,异常兴奋,听到了以前没有听过的新观念新概念也非常自豪,顿感我比许多人都强,因为我是动物营  相似文献   

产蛋鸡在不同产蛋数与蛋重时对蛋白质的需要     

D.  －C  WA 蔡辉益 《国外畜牧科技》1990,17(1):34-35

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